2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
این اتفاق در زندگی هرکسی می افتد که در خانه اش ، و به خصوص در یخچال او ، هیچ انتخاب دیگری برای یک شام واقعاً خوشمزه وجود ندارد.
اما از آنجا که راهی برای خروج از هر شرایطی وجود دارد ، به قفسه های کابینت آشپزخانه نگاه کنید و نگاه خوبی به یخچال بیندازید. ماکارونی ، غلات ، آرد ، تخم مرغ ، پیاز ، سیب زمینی.
به خودی خود ، این محصولات نشان نمی دهد که چه کسی می داند چه طعم و مزه ای دارد ، اما در واقع این طور نیست.
اگر هویج خشک شده ای هم پیدا کنید بسیار عالی است. یک لیتر و نیم آب را بجوشانید و هویج رنده شده ، سیب زمینی خرد شده ، نمک را در آن قرار دهید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
وقتی سیب زمینی ها پخته شدند ، تکه های سوسیس یا سالامی را به آش اضافه کنید و به عنوان آخرین چاره - ماهی کنسرو شده. اگر نخود دارید سوپ خامه نخود درست کنید.
نخود فرنگی را بجوشانید و آن را از طریق الک به همراه آبی که در آن جوشانده است مالش دهید. نمک را مزه دار کنید و هویج سرخ شده و پیاز خورشتی را که به صورت برش خورده در قالب با یک قاشق آرد حلوا شده اضافه کنید.
چنین سوپی با کروتون بسیار خوشمزه است. چند برش نان قدیمی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید ، با کمی روغن بپاشید و بگذارید تا پخته شود تا ترد شود.
اگر نصف بسته گوشت چرخ کرده از شاهزاده خانم ها یا کوفته ها باقیمانده اید ، یک سس مخصوص ماکارونی درست کنید که به احتمال زیاد در قفسه به طور ناعادلانه فراموش شده است.
گوشت چرخ کرده را در ظرف تفت دهید و آن را به قطعات کوچک خرد کنید. در یک ظرف دیگر که کمی عمیق تر است ، دو سر پیاز ریز خرد شده را سرخ کرده ، کمی پنیر ذوب شده به آن اضافه کرده و هم بزنید. گوشت چرخ کرده و یک عدد گوجه فرنگی یا یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با آب داغ رقیق کنید.
اگر فقط تخم مرغ و سیب زمینی دارید ، سیب زمینی را رنده کرده ، له کرده و با تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. خوب مخلوط کنید و کوفته شکل بگیرید. سرخ کرده و با سس یا سس گوجه فرنگی سرو کنید.
اگر چیز شیرینی می خواهید و فقط کمی آرد ، شکر و ماست دارید ، می توانید کلوچه های عالی درست کنید. یک ماست را با دو قاشق غذاخوری روغن و نصف قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید.
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ، سرکه خاموش ، به این مخلوط اضافه می شود ، آرد به همان اندازه که جذب می شود اضافه می شود. خمیر را حلقه حلقه کنید و در ظرف چرب شده و آرد پاشی شده بپزید. در دویست درجه به مدت نیم ساعت بپزید. داغ برش بزنید و به کلوچه های مربع کوچک تبدیل کنید. با پودر قند بپاشید.
توصیه شده:
وقتی غذا تعطیل است و تعطیلات عید پاک است
ایده های آشپزی در مورد نحوه استقبال از تعطیلات آینده در شماره بهار مجله آشپزی BILLA. دوباره بهار است و دوباره وقت تعطیلات است. روزها طولانی تر می شوند ، خیابان ها رنگارنگ تر و میزها نیز خوشمزه تر می شوند. و غرفه ها با طراوت سرشار می شوند ، آماده هستند تا زندگی ما را به اشتها آورتر کنند.
چه اتفاقی می افتد وقتی قهوه را با معده خالی می نوشیم
هوم ، حتی رایحه قهوه می تواند شما را از رختخواب بپراند و بلافاصله یک فنجان نوشیدنی گرم برای خود بریزید. برای اکثر ما ، روز آنها با آن شروع می شود و این اولین کاری است که ما قبل از مسواک زدن چشم یا دندان انجام می دهیم. گویی چیزی را در دهان خود می گذاریم.
نارگیل برای چه چیزی مفید است و حاوی چه چیزی است
نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. این به دلیل محتوای بالای ویتامین های B و C و همچنین نمک های معدنی لازم برای بدن انسان - سدیم ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، گلوکز ، فروکتوز و ساکارز است. صد گرم قسمت سفید نارگیل حاوی 3.9 گرم پروتئین ، 33.9 گرم چربی ، 200 میلی گرم فسفر ، 28 میلی گرم كلسیم ، 257 میلی گرم پتاسیم ، 257 میلی گرم سدیم ، 2.
مقابله با گرمای تابستان: این چیزی است که باید بخورید و چه چیزی نه
تحمل گرمای تابستان بسیار دشوار است ، به ویژه هنگامی که دما بیش از 30 درجه باشد. پس از خوشحالی اولیه که سرانجام تابستان فرا رسید ، بسیاری از ما از گرما احساس بدی داریم. از دست دادن اشتها ، کمبود آب بدن ، حالت تهوع ، خستگی ، بی حالی از بدن ، اسهال تنها برخی از علائم ناخوشایندی است که می توانیم در صورت عدم آبرسانی کافی در آفتابی ترین ساعات تابستان ، تجربه کنیم.
با رازیانه چه چیزی می توانیم بپزیم؟
رازیانه معروف تر است شوید وحشی و از قدیم الایام برای انسان شناخته شده است. خانه اجدادی جنوب اروپا ، مدیترانه و آسیای صغیر است. این ماده به عنوان ادویه و دارو توسط یونانیان باستان ، رومی ها و مصری ها استفاده می شد. در قرون وسطی در اروپا شیوع یافت و اعتقاد بر این بود که عمر را طولانی می کند ، قدرت را افزایش می دهد و ارواح شیطانی را بدرقه می کند.
