تزیین کیک میوه ای

تصویری: تزیین کیک میوه ای

تصویری: تزیین کیک میوه ای
تصویری: How to decorate your first cake | كيك خامه اي | خامه قنادي | تزيين كيك با خامه | fluffy sponge cake 2024, نوامبر
تزیین کیک میوه ای
تزیین کیک میوه ای
Anonim

و ساده ترین کیک اگر آن را با میوه تزئین کنید عالی به نظر می رسد. میوه های کوچکی مانند توت فرنگی ، زغال اخته ، انگور ، چوک بری یا میوه های خرد شده را می توانید در شکر بغلتانید و کیک را با آنها تزئین کنید. اما این روش تزئین فقط در صورتی مناسب است که کیک را فوراً مصرف کنید. برای این کار قبل از سرو با میوه تزئین کنید.

اگر می خواهید کیک را قبل از قرار دادن چند ساعت در یخچال برای جذب خامه تزئین کنید ، هر قطعه میوه یا هر میوه را در شربت قند ذوب کنید. از آب و شکر به نسبت مساوی درست می شود که تا زمانی که شکر حل نشود ، جوشانده می شود. سپس میوه را در پودر قند یا شکر دانه ریز می چرخانیم. سپس بگذارید تا روی کاغذ پخت خشک شود.

پوست لیمو رنده شده آب نبات شده برای کیک ها بسیار چشمگیر به نظر می رسد و کاملاً خوشمزه است. با استفاده از چاقوی تیز یا لایه بردار سیب زمینی ، فقط قسمت زرد لیمو را بدون قسمت سفید پوست ، پوست بگیرید. پوست پوست را به قطعات طولانی بسیار نازک برش دهید.

کیک بیسکویت با میوه
کیک بیسکویت با میوه

مقادیر مساوی آب و شکر را مخلوط کرده و بپزید تا شکر حل شود. پوست خرد شده لیمو را اضافه کرده و با حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه بپزید. خنک شده و اجازه دهید از طریق صافی تخلیه شود. از شربت برای کیک یا تهیه کوکتل استفاده کنید. پوسته را در شکر چرخانده و روی کاغذ پخت قرار می دهیم تا خشک شود. از روبان خشک شده برای تزئین کیک استفاده می شود.

می توانید کیک را با ذوب شدن هرکدام برای چند ثانیه در آبی که چند قطره آب لیمو در آن انداخته اید ، تزئین کنید. سپس هر میوه در محلول در آب و ژلاتین کمی گرم شده ذوب می شود ، و بعد از اینکه روی کیک مرتب شد ، یکبار دیگر با ژله با استفاده از برس آغشته می کنیم.

از میوه کمپوت ها می توان برای تزیین کیک استفاده کرد و پس از چیدن روی کیک ، آنها را با ژلاتین حل شده در آب ریخته و گرم می کنند.

توصیه شده: