2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
امروز است اولین فرض سال ، که دقیقاً 8 هفته قبل از عید پاک جشن گرفته می شود.
در فرض بزرگ ، مسیحیان توزیع می کنند گندم آب پز ، نان آیینی و شراب خانگی برای عزیزان درگذشته آنها.
روز شنبه قبل از عید خیمه ها ، مسیحیان باید از قبور اموات دیدن کنند و گندم آب پز ، که به آن کولیو نیز می گویند را بین یکدیگر توزیع کنند.
در دوران مدرن ، رسم است که شیرینی و ترشی های کوچک بیشتری به یادگار می آورند.
برای یادآوری مردگان غذا بین زنده ها توزیع می شود. غذا نیز باید به فقرا سپرده شود ، اما به هیچ وجه به گورها سپرده نمی شود ، زیرا طبق قانون ارتدکس روح یک شخص به چیزهای مادی احتیاج ندارد.
فرض بزرگ ، و همچنین سایر زاهدان در تقویم ارتدکس ، همیشه در روز شنبه جشن گرفته می شوند ، زیرا در این روز عیسی مسیح مرده بود.
در هر میز باید 3 محصول وجود داشته باشد - نان ، که نمادی از بدن مسیح است ، شراب قرمز - نمادی از خون مسیح و گندم ، که نماد قیامت است.
به گفته پولس رسول مقدس ، دانه گندم یکی از معدود محصولات موجود در طبیعت است که ابتدا باید برای رشد در زمین دفن شود ، بنابراین نماد مرگ و قیامت است.
گندم پخته شده برای جدول فرض بزرگ کولیوو نیز گفته می شود و باید آن را شیرین کرد. گندم در یک گلدان عمیق جوشانده می شود و آب موجود در آن باید حدود 2-3 انگشت بالاتر از مقدار گندم باشد.
کمی نمک اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد. معمولاً 1 ساعت برای پخت کامل گندم کافی است.
دانه ها باید متورم و نرم شوند و در حین پخت و پز باید آب دائماً کنترل شود ، زیرا اگر جوش بیاید ، گندم می سوزد.
پس از آماده شدن ، گندم با 200 گرم شکر دانه ریز ، گردوی خرد شده و 100 گرم آرد سوخاری مخلوط می شود.
قبل از توزیع گهواره ، روی آن را پودر قند و دارچین بپاشید.
توصیه شده:
توزیع چیست؟
نمایش ها و وبلاگ های آشپزی محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. اکنون کانال های تلویزیونی ویژه غذا و طرز تهیه آن وجود دارد و در اینترنت می توانید انواع دستورالعمل ها و نکات - از پخت لوبیا گرفته تا تهیه دسرهای خوشمزه - را پیدا کنید. قبل از شروع چالش های آشپزی ، باید با روش های پخت محصولات مختلف آشنا باشیم.
چگونه گندم سیاه درست تهیه کنیم؟
گندم سیاه که در دهه اخیر بیشتر درباره آن صحبت شده همچنان محبوبیت بیشتری پیدا می کند. هیچ چیز عجیبی در این مورد وجود ندارد ، زیرا بمبی واقعی از مواد ارزشمند است. حاوی پروتئین بیشتری از گوشت و فرآورده های گوشتی ، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ، در حالی که چربی بسیار کمی دارد.
کدام گندم رنده شده است و چه چیزی را می توانیم با آن تهیه کنیم؟
بسیاری از مردم تعجب می کنند که تفاوت بین گندم معمولی و گندم چیست. پاسخ کاملاً ساده است - گندم معمولی از غلات کامل ، و گلابی - از له شده تشکیل شده است. آنچه مشخصه آن است گندم کامل با این حال ، این یک واقعیت است که ، به عنوان یک قاعده ، فقط از انواع گندم دوروم درجه یک تهیه می شود ، در حالی که گندم معمولی می تواند از انواع مختلف باشد.
بیایید بدن خود را با گندم سیاه پاک کنیم
گندم سیاه از زمان های بسیار قدیم یکی از غلات شناخته شده بوده و خواص درمانی تقریباً معجزه آسای آن در طب عامیانه بسیاری از ملت ها گسترده است. این محصول که گندم سیاه نیز نامیده می شود ، برای افرادی که دارای مشکلات قلبی ، عروقی ، هضم غذا و حتی حافظه هستند بسیار مناسب است.
چرا گندم را از فهرست خود حذف کنیم؟
بیشتر و بیشتر مردم می دانند که آرد سفید مانند گذشته نیست. آرد سفید امروز ناسالم است و فاقد مواد مغذی است زیرا با مواد شیمیایی سفید کننده درمان می شود. هنوز یک باور غلط وجود دارد که گندم کامل یک محصول مغذی است. دیگر این مورد وجود ندارد ، همه چیز در طول سالها تغییر کرده است.
