2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در ارتباط با روز سنت نیکلاس آینده ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان بهمراه آژانس اجرایی ماهیگیری و آبزی پروری بازرسی های شدید از سایتهای تجاری ارائه دهنده ماهی را آغاز کردند.
هدف این است که اطمینان از مشتریانی که سنت تعطیلات را رعایت می کنند و ماهی را برای 6 دسامبر آماده می کنند ، باشد. بازرسان آژانس ملی درآمد نیز در بازرسی ها شرکت خواهند کرد.
مراکز تولید و فرآوری ماهی مورد بازرسی قرار می گیرند ،
انبارها ، استخرها ، مبادلات ، زنجیره های بزرگ خرده فروشی ، مغازه ها و رستوران ها.
این بازرسی ها بررسی می کند که آیا ماهی عرضه شده اسناد لازم مبدا را دارد ، آیا در شرایط مناسب ذخیره می شود ، آیا برچسبی با تاریخ انقضا شرح داده شده و بهداشت در سایت تجاری چیست
مانند هر سال ، BFSA به مصرف کنندگان توصیه می کند که برای تعطیلات فقط از خرده فروشی های تحت نظارت ، فعالیت های خود را تحت کنترل و مجازات سو استفاده قرار دهند.
ماهی های با کیفیت و تازه باید دارای سطح تمیز و بدون آسیب باشند. فلس های ماهی باید صاف و براق باشد و نباید بوی نامطبوع ببخشد.
کپور تازه را با رنگ آبشش می توان تشخیص داد - - آنها باید قرمز باشند ، در سایه های تیره یا چسبناک نباشند.
ماهی های خوراکی باید سالم باشند. این بدان معنی است که نباید هیچ آسیبی به آن وارد شود. فلس ها باید صاف ، براق و به خوبی به پوست چسبیده باشند.
مخاط موجود در ماهی باید کاملاً شفاف و کدر باشد. اگر چربی نامطبوع دیگری به جز بوی مشخص ماهی آزاد می کند ، از این فروشنده ماهی خریداری نکنید.
ماهی ایستاده با کشیدن انگشتان روی پوستش نیز قابل تشخیص است. اگر آنها آثاری از خود به جای بگذارند ، ماهی تازه نیست. چشم ماهی تازه شفاف و شفاف است ، ابری نیست.
توصیه شده:
بازرسی های گسترده از بازارهای ماهی آغاز شده است
بازرسی های گسترده از کل زنجیره پرورش ماهی در کشور این هفته به دلیل نزدیک شدن به روز سنت نیکلاس ، زمانی که ماهی به طور سنتی آماده می شود ، آغاز شد. آژانس اجرایی شیلات و آبزی پروری (NAFA) بازرسی از مخازن ، مزارع پرورش ماهی ، بازارها و مغازه های فروش ماهی و محصولات ماهی را آغاز کرده است.
بازرسی های شدید تخم و گوشت بره قبل از عید پاک آغاز شد
در ارتباط با تعطیلات عید پاک آینده ، BFSA اقدامی را برای بازرسی تخم مرغ و گوشت بره ، که در زنجیره های خرده فروشی و بازارهای کشور ما عرضه می شود ، آغاز کرد. این خبر را وزیر کشاورزی و غذا دسیسلاوا تانوا به رادیو FOCUS اعلام کرد. منشا گوشت فروخته شده و همچنین تخم مرغ و شیر توزیع شده در کشور ما بررسی می شود.
BFSA بازرسی های شدیدی را به مناسبت تعطیلات کریسمس و سال نو آغاز کرده است
از امروز (21 دسامبر) ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) مجموعه دیگری از بازرسی های شدید را در ارتباط با تعطیلات کریسمس و سال نو میلادی آغاز کرده است. بازرسان آژانس بنگاه های تولید و تجارت مواد غذایی ، انبارهای تجارت مواد غذایی ، م establishسسات پذیرایی عمومی را بازرسی می کنند.
BFSA قبل از تعطیلات بازرسی های گسترده ای از غذا و رستوران ها را آغاز می کند
همراه با تعطیلات آینده در دسامبر - روز سنت نیکلاس ، تعطیلات دانشجویی ، کریسمس و سال نو ، آژانس ایمنی غذا بلغارستان بازرسی های گسترده ای از محصولات غذایی را در سراسر کشور آغاز می کند. هدف این است که اطمینان از ایمنی غذا در فصل تعطیلات ، زمانی که مصرف کالاها افزایش می یابد ، باشد.
بازرسی های شدید از سایت ها در دریا ادامه دارد
بازرسی های شدید آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) در استراحتگاه های دریای سیاه ما ادامه دارد. از ابتدای فصل تابستان فعال تا امروز ، بیش از 300 بازرسی اضافی برای کیفیت غذا و شرایط آماده سازی و ذخیره سازی در سایت های کنار دریا انجام شده است.
