2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بازرسی های شدید آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) در استراحتگاه های دریای سیاه ما ادامه دارد.
از ابتدای فصل تابستان فعال تا امروز ، بیش از 300 بازرسی اضافی برای کیفیت غذا و شرایط آماده سازی و ذخیره سازی در سایت های کنار دریا انجام شده است.
بازرسان اداره های منطقه ای ایمنی مواد غذایی از داخل کشور برای کمک به کارشناسان مراکز منطقه ای BFSA در مناطق دوبریش ، وارنا و بورگاس اعزام شدند.
در بازرسی های غافلگیرانه از رستوران ها در استراحتگاه های ساحلی و در ساحل ، بازرسان با افسران یکدست از ادارات پلیس منطقه همراه بودند.
تعادل بازرسی های انجام شده نشان می دهد که موارد تجارت بی رویه مواد غذایی و مواد غذایی به طور قابل توجهی کاهش یافته است.
از تمام بازرسی های انجام شده ، فقط 6 قانون ایجاد تخلف اداری تنظیم شده است. 13 کیلوگرم پیدا و اسقاط شد. غذاهای منشا غیر حیوانی. 39 نسخه از معامله گران معیوب نیز صادر شد.
عمده تخلفاتی که بازرسان دریافتند عمدتا مربوط به مغایرت در زمینه ساختمان و تجهیزات ، کوتاهی های جزئی در سیستم های خودکنترلی در مزارع بود.
موارد جداگانه ارائه محصولات بدون برچسب گذاری مناسب نیز ثبت شده است.
توصیه شده:
بازرسی های شدید تخم و گوشت بره قبل از عید پاک آغاز شد
در ارتباط با تعطیلات عید پاک آینده ، BFSA اقدامی را برای بازرسی تخم مرغ و گوشت بره ، که در زنجیره های خرده فروشی و بازارهای کشور ما عرضه می شود ، آغاز کرد. این خبر را وزیر کشاورزی و غذا دسیسلاوا تانوا به رادیو FOCUS اعلام کرد. منشا گوشت فروخته شده و همچنین تخم مرغ و شیر توزیع شده در کشور ما بررسی می شود.
قیمت میوه و سبزی همچنان ادامه دارد
قیمت عمده فروشی میوه و سبزیجات در هفته گذشته پایین مانده و حتی بر اساس شاخص قیمت بازار نسبت به هفت روز گذشته کاهش یافته است. بر اساس داده های کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار ، از ابتدای ماه ، مقادیر عمده فروشی محصولات غذایی به طور متوسط 2.
چهارده تصور غلط درباره غذا که مانع ما می شود - ادامه دارد
شیرین کننده ها مضر هستند به طور کلی ، این درست است زیرا شیرین کننده های مصنوعی روی فلور باکتریایی طبیعی ، پردازش و سنتز برخی داروها در بدن و به طور کلی متابولیسم تأثیر می گذارند. اخیراً مشخص شده است که فقط شیرین کننده زایلیتول از این قاعده مستثنی است.
بازرسی های شدید از مزارع پرورش ماهی آغاز شده است
در ارتباط با روز سنت نیکلاس آینده ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان بهمراه آژانس اجرایی ماهیگیری و آبزی پروری بازرسی های شدید از سایتهای تجاری ارائه دهنده ماهی را آغاز کردند. هدف این است که اطمینان از مشتریانی که سنت تعطیلات را رعایت می کنند و ماهی را برای 6 دسامبر آماده می کنند ، باشد.
BFSA به دلیل برچسب های جعلی بازرسی را ادامه می دهد
کارمندان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان به دلیل علائم متعدد جایگزینی برچسب کالاهای تاریخ مصرف گذشته ، به بازرسی شبانه روزی می پردازند. مدیر اجرایی آژانس - پروفسور پلامن مولوف ، اعلام کرد که مشخص شده است که برخی از عمده ترین شبکه های خرده فروشی در بلغارستان در حال جایگزینی برچسب کالاهای تاریخ مصرف گذشته یا مبهم هستند.
