بولیوی - غذاهای ملی و آداب و رسوم

تصویری: بولیوی - غذاهای ملی و آداب و رسوم

تصویری: بولیوی - غذاهای ملی و آداب و رسوم
تصویری: (قسمت دوم) بهترین رستوران گرجی و اصلی ترین غذاهای گرجی😍😍🥟🌯🇬🇪 2024, نوامبر
بولیوی - غذاهای ملی و آداب و رسوم
بولیوی - غذاهای ملی و آداب و رسوم
Anonim

غذاهای ملی بولیوی یکی از غیر معمول ترین غذاهای کره زمین است. تقریباً تمام شهرهای این کشور بالاتر از سطح دریا واقع شده اند. آب در آنجا در دمای 80+ درجه سانتیگراد می جوشد ، به این معنی که روشهای مرسوم پخت و پز در این کشور اعمال نمی شود.

اگرچه غذاهای اسپانیایی به شدت در تمام کشورهای آمریکای لاتین تحت تأثیر قرار می گیرند ، بولیوی یک استثنا است. یک غذای ملی خاص وجود دارد که در آن ترکیب محصولات و روش های غذاهای مختلف ، که ذاتی غذاهای قبایل هند باستان است ، بدون تغییر باقی مانده است.

اگر به شما فرصت سفر به این کشور را می دهند ، قطعاً باید غذاهای ملی را امتحان کنید. البته باید توجه داشت که در هر منطقه از کشور غذا متفاوت است. به عنوان مثال ، در بخش غربی کشور - یک منطقه کوهستانی خشک وجود دارد. در آنجا مردم برای تهیه غذای خود از ذرت ، غلات ، سیب زمینی خشک ، فلفل سیاه و ادویه استفاده می کنند.

کیک های بولیوی
کیک های بولیوی

مناطق شرقی بولیوی دارای آب و هوای استوایی است ، که امکان توسعه دامداری را فراهم می کند. غذاهای گوشت گاو و گوشت خوک در این منطقه غالب است. در آنجا همیشه می توانید میوه ها و سبزیجات گرمسیری زیادی پیدا کنید.

گوشت
گوشت

جنوب بولیوی به دلیل تولید شراب مشهور است. شراب بولیوی و مارک معروف Singani در آنجا تولید می شود. در جنوب ، بولیوی با آرژانتین همسایه است ، بنابراین دو غذای ملی بسیار شبیه یکدیگر هستند.

و در اینجا برخی از معروف ترین غذاهای غذاهای بولیوی وجود دارد:

1. سلتا - پنکیک پر از گوشت. با سس تند ، سیر ، سیب زمینی ، کشمش و فلفل بو داده سرو می شود.

چای کوکا
چای کوکا

2. لومو منتادو- استیک با برنج ، تخم مرغ و موز سرخ شده ؛

3. Polo spedo و Polo broster - مرغ را روی آتش روشن با سیب زمینی و سالاد تفت دهید.

محبوب ترین نوشیدنی در بولیوی چای است. برخلاف سایر کشورهای آمریکای لاتین در بولیوی ، چای از بابونه ، برگ کوکا یا بادیان درست می شود.

آبجو بولیوی و آبجو ذرت نوشیدنی های الکلی محبوب هستند - گفته می شود که این غذا طبق دستورالعمل های قدیمی از زمان اینکاها تهیه می شود.

توصیه شده: