2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چغندر گونه ای گیاهی از خانواده اسفناج است. دو نوع است و غده ای هستند. یک نوع چغندر قرمز و نوع دیگر چغندر قند سفید است. 30٪ شکر از چغندرقند سفید تولید می شود. بیشترین تولید چغندرقند در منطقه آناتولی انجام می شود.
ساده ترین و سریع ترین روش طبخ چغندر قرمز در [زودپز] است. چغندرها شسته ، به 4 قسمت مساوی تقسیم شده و به مدت 15 دقیقه در یک زودپز جوشانده می شوند. اگر بیشتر از زمان تعیین شده جوشانده شود ، خطر از بین رفتن بتا کاروتن از محتوای آن وجود دارد. بعد از خنک شدن ، پوسته ها را پوست بگیرید. آبی که در آن جوشانده شده باید تخلیه شود.
چغندر قرمز معمولاً در فریزر نگهداری می شود. پس از خوب شستشو ، با یک پارچه نرم پاک کرده و در فریزر قرار دهید. بهترین راه ذخیره آن پس از پخته شدن است. اما می توان آن را نپخته ، به چندین قسمت مساوی تقسیم کرد و به خوبی تمیز کرد.
و چگونه ترشی چغندر قرمز درست کنیم؟
چغندر قرمز را شسته و به مدت 10 دقیقه در یک زودپز جوشانده و پوست آن را پوست بگیرید. بسته به چغندر و شیشه هایی که در آن قرار می گیرند ، قطعه قطعه کنید.
جداگانه سیر را با نمک خرد کنید. در آبی که چغندر در آن جوشانده است ، 2/1/1 لیوان آب سرکه و 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده و نمک به آن اضافه کنید.
سپس 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده ، هم بزنید و درون شیشه ها بریزید. بگذارید در دمای اتاق 2-3 روز بماند و پس از آن می توان آن را مصرف کرد.
توصیه شده:
غذاهای فوق العاده برای خانم های فوق العاده
بدون آزار مخاطبان مرد ، مقاله حاضر درباره نیمه های مناقصه ما خواهد بود. هر زنی عاشق غذا خوردن است اما احساس خوب بودن در پوست را نیز دوست دارد. اگر غذاهایی را انتخاب کنید که شما را باهوش تر ، ظریف تر و سالم تر می کنند ، می توانید به هر دو برسید.
جهان از غذای فوق العاده جدید - چغندر - دیوانه شده است
اخیراً ، غذای سالم به عنوان موضوعی مورد علاقه در آمده است - ما به طور مداوم در مورد محصولات مختلف بسیار مفید ، سالم و غیره می شنویم و می خوانیم. برچسب superfood. البته این امر باعث افزایش فوری قیمت محصول می شود و مصرف چندین برابر می شود.
اسموتی عالی در کمترین زمان - چگونه آن را تهیه کنیم؟
اسموتی یک روش عالی برای شارژ مجدد با انرژی و مواد مورد نیاز بدن ما است. تهیه این کوکتل عالی کاملاً مشکلی ندارد. تمام آنچه که ما نیاز داریم مخلوط کن ، تخیل غنی و نگرش به آزمایش است. در حقیقت ، تقریباً می توانیم تمام محتوای یخچال خود را به یک اسموتی تبدیل کنیم.
زمان ترشی - فناوری و ظرافت های تهیه
در کشور ما ، تهیه ترشی سنتی است که طبق دستوراتی که مادربزرگ های بزرگ ما به جا گذاشته اند ، تا امروز ادامه دارد. تقریباً همه سبزیجات برای پخت و پز زمستانی مناسب هستند و شرایط فقط سالم ، رسیده و خوب شسته شدن است. ترشی را معمولاً از کل یا خرد شده ، خام یا سوخته ، از بو داده یا سرخ شده ، از یک نوع یا از سبزیجات مخلوط تهیه می کنند.
مخمر چغندر - نوشیدنی فوق العاده ای که دوباره مد شده است
نحوه نرمال سازی فشار خون با یک نوشیدنی چغندر تخمیر شده ، کم یا زیاد را ببینید + یک دستورالعمل آزمایش شده. همه در مورد فواید سلامتی خوردن چغندر قرمز شنیده اند. اثر مفید استثنایی آن در انواع مختلف - روی سالادها ، به صورت آب میوه های تازه فشرده ، آب پز ، بو داده و … از زمان باستان ثابت شده است.
