نان دویست ساله برای چندین نسل به خانواده باواریایی منتقل شده است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

حدود 5 سانتی متر نان که در سال 1817 دور پخته شد ، به عنوان یک یادگار باستانی به خانواده لرفت از بایرن اهدا می شود. این خانواده تقریباً 200 سال است که نان ذخیره می کنند.

اگرچه دو قرن پیش اندازه آن خیلی متوسط نبود ، اما امروزه فقط 5 سانتی متر است. از آنجا که آرد در سال 1817 کم بود ، از گچ و شن و ماسه نیز برای ورز دادن نان استفاده می شد.

این کاغذ بسته بندی شده توسط مادربزرگ 73 ساله ای بود که به نوبه خود آن را به پیرترین فرد خانواده لرفت منتقل می کند.

در زمان تهیه آن ، نان 4 پنیگ قیمت داشت که امروز معادل 40 یورو است.

دلیل گرانی کمبود گندم در سال جاری است. به دلیل فوران آتشفشان اندونزیایی Sumbawa در سراسر اروپا و در بسیاری از مناطق جهان ، کمبود شدید غذا وجود داشت.

خاکستر دور ریخته شده خورشید را تحت الشعاع قرار داده و دما کاهش می یابد و به محصول سال آسیب می رساند. به همین دلیل ، آشپزها مجبور شدند بدنبال آرد گندم برای خمیر نان بگردند.

قدمت 200 ساله در بایرن شاید قدیمی ترین نانی باشد که گواه این واقعه است. این یک رول بسیار کوچک است و مهر و موم شده با سال تولید 1817 است.