منطقه بافر کالری - چیست؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

منطقه بافر یک سرزمین یا مکان است که قسمتهای مختلف از هر طبیعت را جدا می کند و تعادل بین آنها ایجاد می کند.

اگر این تعریف را در رژیم غذایی و کالری به کار ببریم ، منطقه بافر کالری به شما امکان می دهد بدون احساس محرومیت قابل توجه ، مقدار غذا را کاهش دهید.

این امکان وجود دارد زیرا مغز به راحتی قابل فریب است. نسبت به سیگنالهایی که از بیرون می آیند بیشتر حساس است تا از داخل. بشقاب خالی سیگنال شفاف تری نسبت به معده پر در مغز است. این را می توان در رژیم های غذایی استفاده کرد.

در یک منطقه بافر کالری از 100-200 کالری در روز مغز تفاوتی در مقدار غذا احساس نخواهد کرد. ما معمولاً بیش از آنچه فکر می کنیم غذا می خوریم ، اما اگر بتوانیم مغز را با موفقیت گول بزنیم ، می توانیم روند معکوس را انجام دهیم و کمتر بخوریم ، و به آن برداشت متفاوتی می دهیم. بنابراین به طور کاملا ناخودآگاه مقادیر کمتری خواهیم خورد. ما فقط باید از همان اصول برای تأثیرگذاری در رفتار خود استفاده کنیم.

چگونه این کار را در عمل انجام دهیم؟ در اینجا روش های کاهش غذا بدون احساس

غذا خوردن در بشقاب های کوچکتر

وقتی بشقاب پر شد ، سیگنال مغز این است که غذا کامل خواهد شد. اگر بشقاب نیمه خالی باشد ، این نشان دهنده کمبود غذا است. در واقع ، مقدار غذا می تواند یکسان باشد ، اما در بشقاب هایی با اندازه های مختلف قرار داده شود. وقتی بشقاب های کوچکتر استفاده می شود و با غذا پر می شود ، کمتر خورده می شود ، اما در عمل این احساس نمی شود. این روش بارها با آزمایشات ثابت شده است.

هنگام سرو ، 20 درصد از آن را کاهش دهید

اگر شروع به مصرف 20 درصد از مقادیر کمتری از میزان معمول خود کنید ، این در عمل احساس نخواهد شد. اگر در مورد سبزیجات مقدار آن را 20 درصد افزایش دهید ، همین وضعیت نیز وجود دارد.

ارتفاع فنجان ها باید بیشتر باشد

ارتفاع باعث می شود همه چیز بزرگتر از مواقعی باشد که در یک حجم بزرگتر باشند. اکثر مردم می دانند که خطوط عمودی بلندتر از خطوط افقی به نظر می رسند ، البته به شرطی که طول آنها یکسان باشد. اگر از فنجان های بلندتر به جای پهن ترها استفاده کنید ، کالری به طور نامحسوس کاهش می یابد.

پروتئین برای صبحانه

آزمایشات نشان داده است که غذاهای حاوی پروتئین که در صبحانه خورده می شوند اشتها را کاهش می دهند. وعده های غذایی بعدی در طول روز نیز در نتیجه میل کمتری به غذا کاهش می یابد. به همین دلیل یک املت برای صبحانه ایده خوبی است ، بنابراین شما می توانید بدن را برای مصرف غذای بیشتر برای بقیه روز از بدن دور کنید.

خوردن سه بار در روز

یک نظر وجود دارد که خوردن مکرر از سه بار در روز خوردن مفیدتر و تخلیه می شود. داده های حاصل از مطالعات در مورد دفعات تغذیه نتایج کاملاً متفاوتی را نشان می دهد. صرف یک وعده غذایی کنترل اشتهای شما را دشوار می کند و غالباً غذا خوردن به سرکوب میل به غذا کمک نمی کند. بهترین راه حل این است که وقتی مردم تصمیم می گیرند که بخورند ، یعنی صبح ، ظهر و عصر بخورند.

تنقلات و شیرینی های ماکارونی را از بین ببرید

تمام مطالعات نشان داده است كه افراد در هنگام دسترسي به يك وعده غذايي مقادير بيشتري از غذا را مصرف مي كنند تا دسترسي به آن دشوارتر باشد. وقت و تلاش اضافی برای رسیدن به غذا ناخودآگاه ما را بر آن می دارد تا به ارزش اقدامات خود بیندیشیم و بدین ترتیب تصمیمی را كه بعداً پشیمان خواهیم شد ، خنثی خواهیم كرد. برای این که قبل از وقت ناهار دو بار صبحانه نخورید ، فقط میان وعده های آماده را از دید خود پاک کنید. غذاهای سالم باید در مکان هایی نگهداری شوند که به راحتی قابل مشاهده باشند.

جویدن آهسته غذا

به نظر می رسد در زندگی روزمره شلوغ مردم جویدن را فراموش می کنند. اکثر مردم واقعاً اینطور نیستند. و هرچه غذا کمتر جویده شود ، مقدار بیشتری از آن بلعیده می شود.ثابت شده است که افرادی که با دقت غذا را می جوند و کم کم غذا می خورند. وقت کافی برای صرف غذا در پشت میز اختصاص دهید و هر لقمه را به آرامی بجوید. برخی از متخصصان توصیه می کنند تا زمانی که عادت نکنید و بیهوش شوید ، جویدن ها را بشمارید. غذا خوردن در پشت میز ، نه پیاده و نه هنگام مسافرت ، به این روش ها کمک زیادی می کند.

از بسته بندی غذا نخورید

مردم فراموش می کنند که معده آنها نمی تواند شمرده شود و از بسته بندی غذا بخورد بدون اینکه متوجه شوند که در مورد مقدار غذای مصرفی رد می شوند. در این حالت ، شما معمولاً دو یا حتی سه برابر بیشتر از حد معمول غذا می خورید. راه این است که همیشه از ظروف استفاده کنید. کاسه ، بشقاب یا حتی دستمال سفره ایده روشنی از مقدار غذای اختصاص یافته برای این وعده ارائه می دهد. هرکسی که می خواهد میزان غذایی که در طول روز می خورد را کنترل کند ، باید قبل از شروع به تجسم مناسب آنچه می خورد ، عادت کند.

غذا خوردن جلوی تلویزیون

وقتی جلوی تلویزیون ، کامپیوتر یا برخی وسایل ارتباطی و اطلاعاتی غذا می خوریم ، حواس ما را پرت می کند. وقتی حواس شما پرت می شود ، مقدار غذای مصرفی منجر به پرخوری می شود. پایان نمایش جالب به ناخودآگاه می گوید که تغذیه تمام شده است. اگر این اتفاق یک یا دو ساعت پس از شروع رخ دهد ، کالری مصرفی به میزان غیرقابل تحملی خواهد بود. تغذیه مناسب روی میز است و تمام توجهات معطوف به این فرآیند است ، بدون اینکه چیزی باعث حواس پرتی او شود.

تغذیه سالم و کنترل کالری

غذای سالم باید مفید باشد و این یکی از نیازهای اصلی آن است. با این حال ، سبزیجات ، میوه ها و سایر غذاهایی که به هیچ وجه پردازش نمی شوند ، سالم هستند. غالباً بدون برچسب هستند زیرا هیچ پردازشی انجام نمی دهند. بسیاری از غذاهای دیگر دارای برچسب های بهداشتی هستند ، اما در حقیقت فرآوری می شوند تا خود را به عنوان جایگزینی برای غذاهای مضر نشان دهند.

تمام مطالعات انجام شده با داوطلبان در هر سنی نشان می دهد که معمولاً افراد کالری موجود در بسته بندی را دست کم می گیرند و به دلیل این اشتباه آنها بیشتر غذا می خورند. غذاهای طبیعی بدون برچسب از نظر کالری معمولاً سالم ترین هستند.

انتخاب غذا و الگوی غذا خوردن ساده ترین و آسان ترین راه برای رسیدن به آن است ایجاد یک منطقه بافر کالری تا ناآگاهانه کالری کمتری دریافت کنید. ایجاد چنین فرصتی ، دریافت مقدار مناسب غذا را به روندی طبیعی و بدون درد ، متفاوت از رژیم های غذایی که بدن و ذهن را مهار می کنند ، تبدیل می کند.

همانطور که کارشناسان توصیه می کنند ، می توان به بدن آموزش داد که کمی گرسنه از میز بلند شود. ما فقط باید توانایی کنترل آسان و هموار مقدار غذای مصرفی را داشته باشیم.