2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به گفته پیروان آن منطقه ، جایی است که فرد احساس بیداری ، استراحت و پر انرژی می کند - بخشی از پیش نیازهای موفقیت آمیز کاهش وزن است. یا همینطور پروفسور باری سیرز - بنیانگذار این رژیم غذایی و نویسنده کتاب ورود به منطقه - می گوید.
این استاد بیش از 20 سال صرف تحقیق و تحقیق درباره غذایی که می خوریم و تأثیر آن بر میزان هورمون در بدن است.
نام خود رژیم ، Zone از این واقعیت ناشی می شود که در واقع منطقه ای وجود دارد که هورمون ها در تعادل کامل قرار دارند. به این ترتیب ، التهاب سلول کنترل و کاهش می یابد ، که علت اصلی بیماری های مزمن و تجمع پوند اضافی است.
رژیم غذایی منطقه ای کاهش کالری دریافتی را توصیه نمی کند ، بلکه تغییر در کیفیت غذا است. کالری باید از منابع غذایی مناسب تأمین شود.
- وجود مقدار کمی پروتئین در هر وعده (تقریباً به اندازه یک کف دست یا سینه مرغ) و در هر وعده غذایی بین وعده های اصلی (یک بار در اواخر بعد از ظهر و یک بار در اواخر عصر)
- غذاهای مناسب با کربوهیدرات دو برابر یک وعده پروتئین - این شامل سبزیجات و حبوبات ، غلات کامل و میوه های دیگر است.
لبنیات ممنوع نیست ، اگرچه این کتاب زمان کمی را به آنها اختصاص می دهد - برای توضیح سرعت افزایش قند خون. Zone به جای مصرف سفیده و جایگزین تخم مرغ ، خوردن تخم مرغ کامل را توصیه می کند.
وی همچنین توصیه می کند که به حداقل چربی های اشباع شده - با هزینه اشباع نشده - زیتون ، روغن زیتون ، آووکادو ، کره ، که به وفور توصیه می شود ، محدود شود.
برخی غذاهای کربوهیدرات دار ممنوع هستند زیرا گلوکز را خیلی زود آزاد می کنند: نان ، ماکارونی ، برنج ، غلات و سایر نشاسته های مشابه ، که بسیار متفاوت از توصیه های کلاسیک رژیم غذایی است ، جایی که بیش از 50٪ کالری را باید از منابع کربوهیدرات دریافت کنید.
رژیم غذایی مطابق با Zone باید ترکیبی از مقدار کمی پروتئین نرم (پروتئین) در هر بخش به علاوه عمدتا چربی های گیاهی و کربوهیدرات های موجود در سبزیجات و میوه های پر فیبر باشد.
نسبت توصیه شده کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها به ترتیب 40:30:30 است که به گفته نویسنده این رژیم غذایی برای عملکرد صحیح بدن انسان از نظر ژنتیکی تعیین می شود.
توصیه شده:
سنت های آشپزی در منطقه لاوچ
منطقه لاوچ ، مشهور به چشم اندازهای کوهستانی و منحنی های پیچ در پیچ زیبایی که رودخانه های اوسام و ویت را تشکیل می دهد ، همچنین به دلیل سنت های آشپزی مشهور است که امروزه به طور گسترده ای حفظ شده است. آنها نه تنها بر اساس منابع طبیعی منطقه بلکه بر اساس ایمان مردم محلی ریشه های عمیقی دارند و به سختی قابل فراموش شدن هستند.
منطقه وگان: چگونه ماست بادام هندی درست کنیم؟
شاید همه از مزایای آجیل (یا حداقل شنیده شده) آگاهی داشته باشند ، اما بسیاری از مردم از کالری بالای آنها می ترسند. بله ، آجیل ها بسیار مقوی هستند ، اما از مصرف آنها نترسید: ترکیب این محصولات شامل اسیدهای اشباع نشده چند منظوره با ارزش است که برای عملکرد مناسب مغز ضروری است.
مردی از منطقه اسمولیان با استفاده از فناوری 5 قرن پنیر درست می کند
یک پیرمرد 60 ساله از دهکده Smolyan بوریکووو از پنج قرن پیش پنیر درست می کند. استاد پنیر صالح پاشا از یک خانواده چوپان است و با راز پنیر خاص پدربزرگ بزرگش آشنا است. نیاکان ما به لطف این فناوری خاص توانستند محصول لبنی را بدون داشتن یخچال در خانه های خود ذخیره کنند.
آنها گوشتی را که برای مصرف خطرناک بود از منطقه کارژالی کشف و ضبط کردند
نزدیک به یک تن گوشت خطرناک برای مصرف توسط اداره منطقه ای وزارت کشور در کارژالی کشف و ضبط شد. گوشت به گونه ای فرآوری شده است که سلامت افرادی که آن را مصرف می کنند به خطر می افتد. نیروی انتظامی یک خانه شخصی را در روستای Srednika بازرسی کرده است ، به گفته آنها ، آنها دریافتند که صاحب 33 ساله گاو را قطع کرده است.
گوجه فرنگی های زیادی در منطقه کازانلاک برداشت می شود
یک گوجه فرنگی غول پیکر در کشور ما کنده شد. سبزی قرمز در خانه در کازانلاک کشت می شود و تقریباً یک کیلوگرم وزن دارد. گوجه فرنگی صورتی است و به روشی اکولوژیکی رشد می کند. زنی که آن را پرورش داده به داريكنیوز بیگ گفت: این ماده با هیچ كودی بارور نمی شود و با آب از چاه آبیاری می شود.
