گوجی بری در کجا رشد می کند و آیا در بلغارستان موجود است؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

میوه های کوچک Lycium barbarum - گوجی بری ، همچنین به عنوان مرزنجوش ، لیسیوم و گل توت شناخته می شوند. آنها را می توان در هر فروشگاه ارگانیک یافت. آنها به عنوان بسیاری از میوه های مفید شناخته می شوند ، "معجزه هیمالیا" ، راز طول عمر ، میوه جادویی جوانی و غیره نامیده می شوند. اما ابتدا بیایید بفهمیم که این میوه برای اولین بار کجا رشد کرده است ، امروزه در کجا پرورش می یابد و آیا می توان آن را در کشور ما یافت.

یکی از قدیمی ترین نام های گوجی بری - لیسیوم ، از منطقه جنوب باستانی آناتولی لیکیا می آید. این نشان می دهد که حتی در آن زمان نیز شناخته شده و پرورش یافته بود. در داروشناسی از آن به عنوان Lycii fructus یاد می شود. نام "انگور گرگ" با نام اصلی کلمه یونانی گرگ - "lycos" همراه است. نام جدید "گوجی بری" از ابتدای قرن 21 وارد دنیای انگلیسی زبان می شود.

امروزه ، گوجی بری به طور عمده در جنوب شرقی اروپا و آسیا رشد می کند. بیشترین برداشت از قسمتهای شمالی چین مرکزی و غرب چین است. در آنجا گیاهان در مزارع عظیم رشد می کنند. در سالهای اخیر ، به دلیل محبوبیت روزافزون خود میوه ، آب آن و بسیاری از مشتقات آن (میوه های خشک ، پوره ، دانه ها و غیره) در میان جویندگان غذای مفید و شفابخز احترام قائل شده اند.

در بازار مواد غذایی بهداشتی در سراسر جهان ، آن را با نام Goji تبت یا هیمالیا می یابید ، گرچه این نام ها ارتباط مستقیمی با مکان های رشد گسترده آن ندارند.

از آنجا که گوجی بری در کشور ما همراه با همه خواص مفید آن عرضه می شود ، این باور وجود دارد که این میوه در کشور ما رشد نمی کند. اکثر مردم آن را به صورت عمده و خشک خریداری می کنند ، زیرا معتقدند این تنها گزینه برای تهیه آن است. و واقعاً تازه این میوه بسیار مفیدتر است ، زیرا در صورت خشک شدن بیشتر خواص مفید آن به سادگی از بین می رود.

این گیاه در کشور ما نیز رشد می کند. و تقریباً در همه جا - کنار جاده ها ، پارک ها و باغ ها. در اکثر نقاط پرچین ایجاد می کند ، اما اغلب مردم فکر می کنند سمی است و آن را ریشه کن می کند. در بلغارستان گوجی بری با نام ترکی مرجان شناخته می شود.

درختچه ها در کشور ما میوه های کمی کوچکتر از میوه هایی هستند که به طور گسترده در چین رشد می کنند. با این حال ، هیچ تفاوتی در خواص درمانی وجود ندارد. و از آنجا که این گیاه در کشور ما به زیبایی رشد می کند ، وقت آن است که بیشتر به آن توجه کنیم - چه از هر فرد و چه از نظر اقتصادی.

به ویژه با توجه به رشد جهانی علاقه به این میوه ، می توانیم به جای وارد کردن آن ، به گوجی بری تولید و صادر کنیم. مزارع کوچک با درختان گوجی توت در برخی از مزارع خصوصی کشورمان مدتی است که واقعیت داشته است.