2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قارچ یکی از محبوب ترین قارچ ها در کشور ما است. بیش از 95 درصد این نوع قارچ ها در کشور ما از لهستان وارد می شوند.
برای فرآوری قارچ های تولید شده در لهستان ، از فناوری استفاده می شود که تمام باکتری های سطح آنها را از بین می برد. در عین حال ، باکتری ها درون آنها باقی می مانند که کیفیت آنها را بدتر می کند. بنابراین ، قارچ های تازه و سفید کاملا مشهودی در بازار ظاهر می شوند که داخل آنها قدیمی هستند. از کلاس پایین تری برخوردار هستند اما از طرف دیگر قیمت کمتری دارند که باعث می شود بیشتر مورد فروشندگان محلی قرار بگیرند.
حداکثر ماندگاری قارچ ها بین 5 تا 7 روز است. وقتی در دمای 2 تا 4 درجه نگهداری شود ، این دوره حداکثر تا 10 روز افزایش می یابد. با این حال ، قارچ های لهستان بیش از 14 روز دوام می آورند. با این حال ، کارشناسان مشخص می کنند که پس از این دوره ، قارچ ها به طور مشخص و بیرونی و با مزه تغییر می کنند ، اما هنوز سمی نمی شوند.
روزانه بین 5 تا 10 تن قارچ از لهستان وارد بلغارستان می شود. اتحادیه تولیدکنندگان قارچ در بلغارستان برای حمایت و حمایت از تولید کننده قارچ بلغارستان از وزارت کشاورزی و غذا درخواست کرده است. آنها می خواهند حداقل الزامات را در زنجیره های غذایی محصولات بلغاری و همچنین کنترل تأمینات از لهستان را اعمال کنند.
در مورد پرونده مسمومیت قارچ چند روز پیش ، آنها از نظر خود اظهار داشتند که قارچ های پرورش یافته به خودی خود نمی توانند یک محصول سمی باشند.
برای تعیین نوع و به ویژه علت مسمومیت ، باید منتظر آزمایش های آزمایشگاهی و پزشکی بود. اگر ثابت شود که این قارچ ها دلیل اصلی آن هستند ، باید عرضه آنها توسط مقامات کنترل مواد غذایی کنترل شود.
توصیه شده:
آیا مصرف نوشیدنی های سرد خطرناک است؟
بسیاری از ما ، هنگامی که به رستوران ها می رویم ، آب سرد سفارش می دهیم که در آن حتی تکه های یخ نیز اضافه می کنیم. ما همچنین در خانه آب سرد یخ ، نوشیدنی های گازدار و آب میوه می نوشیم. با این حال ، این می تواند اثرات منفی بر روی بدن داشته باشد.
موم تغذیه ای - آیا بی ضرر است و به کجا اضافه می شود
موم پارافین که به عنوان ماده نگهدارنده شیمیایی E901 طبقه بندی می شود ، میوه ها ، سبزیجات و آب نبات ها را براق می کند و باعث کاهش سرعت رطوبت و فساد می شود. سفید ، بی بو یا بی مزه است. این یک موم واقعی نیست ، بلکه از روغن مقطر بدست می آید و سپس تصفیه می شود.
آیا میوه خشک شده قند اضافی دارد؟ در اینجا چگونگی کشف این موضوع آمده است
بهترین گزینه وقتی که احساس می کنیم بعد از ظهر چیزی شیرین بخوریم میوه خشک است. وفل ها و شکلات ها را می توان با میوه های خشک - خرما ، انجیر ، زردآلو ، چیپس سیب و غیره جایگزین کرد. در فصلی که میوه های تازه زیاد نیستند ، میوه های خشک نجات یک رژیم غذایی سالم هستند.
آیا می دانید کیک گاراش در بلغارستان ایجاد شده است
به سختی کسی وجود دارد که بتواند در برابر یک تکه اشتها آور کیک گاراش مقاومت کند ، اما اگرچه این نام خارجی به نظر می رسد ، این کیک کمی بیش از 100 سال پیش در بلغارستان ایجاد شده است. این کیک کار شیرینی پزی کوستا گاراس است که در سال 1885 از اتریش-مجارستان در روسه وارد شد.
گوجی بری در کجا رشد می کند و آیا در بلغارستان موجود است؟
میوه های کوچک Lycium barbarum - گوجی بری ، همچنین به عنوان مرزنجوش ، لیسیوم و گل توت شناخته می شوند. آنها را می توان در هر فروشگاه ارگانیک یافت. آنها به عنوان بسیاری از میوه های مفید شناخته می شوند ، "معجزه هیمالیا" ، راز طول عمر ، میوه جادویی جوانی و غیره نامیده می شوند.
