محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است

تصویری: محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است

تصویری: محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است
تصویری: چگونه از سالمندان در دوران کرونا مراقبت کنیم؟ 2024, سپتامبر
محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است
محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است
Anonim

برای جلوگیری از عفونت و تسریع رشد حیوانات ، کشاورزان به طور مرتب حتی به حیوانات اهلی خانگی مواد دارویی تحت درمان می دهند ، یعنی آنتی بیوتیک ها.

این داروها که برای درمان بیماری های باکتریایی کشنده استفاده می شد ، اکنون به طور منظم بر روی درختان میوه ، سیب زمینی و گیاهان دیگر اسپری می شوند تا از عفونت جلوگیری و جلوگیری کنند.

به طور خلاصه ، طبق گزارشی از Active Consumers ، غذایی که ما مصرف می کنیم با مقادیر زیادی آنتی بیوتیک تولید می شود و محصول نهایی حاوی مقادیر باقیمانده از آن است.

محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است
محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است

اطلاعات مربوط به استفاده از آنتی بیوتیک در غذا حیرت انگیز است. تا 84٪ آنتی بیوتیک ها ، از جمله داروهایی که به طور مرتب به کودکان مانند پنی سیلین ، تتراسایکلین و اریترومایسین داده می شوند ، نیز در کشاورزی کاملاً یکپارچه هستند. بیشتر موارد مربوط به حیوانات مزرعه است.

سالانه بین 18 تا 22 تن آنتی بیوتیک روی درختان میوه پاشیده می شود. در عین حال ، طبق گفته دانشمندان ، فقط 500 گرم آنتی بیوتیک برای تأمین درمان یک روزه 450 بیمار بیمار کافی است.

محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است
محتوای آنتی بیوتیک در غذا به طور نگران کننده ای در حال افزایش است

برخی از طرفداران بهداشت معتقدند که آنتی بیوتیک های موجود در غذا به سادگی یک دوز دارو می دهند. با این حال ، بیشتر متخصصان معتقدند که خطر بیشتر در پدیده ای به نام مقاومت آنتی بیوتیکی است. هنگامی که یک باکتری به طور مداوم در معرض آنتی بیوتیک قرار می گیرد ، نمی میرد بلکه در مقابل آن آنتی بیوتیک مقاومت ایجاد می کند.

علاوه بر این ، این باکتری می تواند مقاومت به دست آمده را با باکتری های همسایه تقسیم کند. با توجه به سرعت تکثیر باکتری ها ، اثر آنتی بیوتیکی به زودی متوقف می شود و یا دوز موثر افزایش می یابد. این مسئله به انسان منعکس می شود به این دلیل که آنتی بیوتیک ها برای بی ضرر نیستند بلکه برای عوامل شیمیایی سمی هستند.

توصیه شده: