2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در مورد این واقعیت که حتی امروز در چین ، میهن چای ، هنوز مراسم خاصی برای چای برگزار می شود ، اطلاعات کمی در دست است که هر میزبان موظف به دانستن آنها است. یک نمونه معمول از آن چای کونگ فو است.
در این حالت ، این نوع خاصی از چای نیست که این نام را دارد ، بلکه مراسم چای کونگ فو است که پذیرای فقط چای های با کیفیت بالا و کاملا گران قیمت است.
مراسم چای کونگ فو نمونه ای از Fuquin ، شهر اصلی تولید کننده چای در چین است. در این نوع مراسم چای علاوه بر خود چای ، کلیه ظروف مرتبط با نوشیدن معمول چای نیز باید از مواد با کیفیت بالا ساخته شوند.
ویژگی مراسم چای کونگ فو این بود که چای دم کرده بسیار قوی بود ، اما امروزه می توانید آن را به دلخواه تهیه کنید.
اگر می خواهید چگونگی تهیه چای کونگ فو را بیاموزید ، در اینجا 3 قانون مهم وجود دارد که باید از آنها پیروی کنید:
1. همیشه معطرترین چای ها را انتخاب کنید. غالباً بسیار گران هستند و حتی چای هایی نیز وجود دارد که 500 گرم با قیمت 500 پوند به فروش می رسند. مطمئناً لازم نیست خیلی "دور بریزید" ، اما اگر می خواهید مهمانان خود را تحت تأثیر قرار دهید (مطابق نظر چینی ها ، آنها قطعاً می خواهند به برگ های چای نگاه کنند) ، شما واقعاً باید چایهایی با کیفیت بهتر انتخاب کنید.
2. توالی اقدامات در تهیه چای کونگ فو به شرح زیر است:
- شستن کوزه با آب جوش ؛
- شستن فنجان هایی که در آن چای نوشیده می شود ، زیرا آب فنجان ها با انگشت لمس نمی شوند بلکه با انبرهای مخصوص بامبو لمس می شوند.
- نشان دادن چای ، که در کفگیر بامبو ریخته می شود و به مهمانان ارائه می شود ، با شروع با قدیمی ترین ؛
- شستن چای ، زیرا آبی که چای در آن شسته شده است هرگز نوشیده نمی شود.
- تهیه و ریختن چای ، و اگر هنوز چای در کوزه باقی مانده است ، باید آن را کنار بگذارید.
- سرو چای که همیشه با در دست گرفتن لیوان های چای با دو دست انجام می شود.
3. هنگام تهیه چای های غلیظ ، مانند سیاه و قرمز ، آب باید در دمای 100 درجه سانتیگراد نگهداری شود ، اما اگر چای سبز یا رنگی درست می کنید ، باید حدود 80 درجه باشد.
توصیه شده:
سنت های روز سنت جورج و عید پاک
هر مسیحی در هر خانواده مسیحی جشن گرفته و جشن گرفته می شود روز سنت جورج و عید پاک . چه کسی دوست ندارد گوشت بره ، کیک عید پاک یا خوردن تخم مرغ را بخورد؟ آماده شدن برای روز سنت جورج باید از روز قبل شروع شود. کوچکترین دوشیزگان خانه یا روستا باید گل جمع کنند و برای این گوسفند تاج گل درست کنند.
چینی ها چای را بکر می نامند
چینی ها که به عشق خود به نوشیدن چای معروف هستند ، انواع مختلف برگ چای را متفاوت می نامند. هنگامی که آنها انواع بوته ای را که برگها از آن جمع می شوند ، به عنوان اساس نام استفاده می کنند ، دو نوع وجود دارد: "خربزه بریده شده" و "
سفری کوتاه در غذاهای قزاقستان
این مقاله قصد دارد شما را با غذاهای اصلی که در این کشور خورده می شود و سلیقه هایی که مردم در آنجا ترجیح می دهند آشنا کند. غذاهای اصلی قزاقستان عمدتا گوشت است. غذاهای ملی در این کشور با انواع مختلفی از محصولات مشخص می شود که می تواند لبنیات و گوشت باشد.
سفری کوتاه از طریق غذاهای ناشناخته ازبکستان
جمهوری ازبکستان کشوری واقع در آسیای میانه است که بین قزاقستان ، قرقیزستان ، تاجیکستان ، افغانستان و ترکمنستان واقع شده است. پایتخت آن تاشکند است. تا زمان فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی در سال 1991 ، این کشور جمهوری ازبکستان شوروی بود. غذاهای این کشور تاریخی باستانی دارد که ارتباط تنگاتنگی با فرهنگ ، زبان ، سنت ها و موقعیت مکانی آن دارد.
سنت های آشپزی برای روز سنت ریحان ، سال نو ، سورواکی
باسیل بزرگ مقدس اسقف اعظم قیصریه کاپادوکیه بود. وی در زمان امپراتور کنستانتین بزرگ زندگی کرد و به مدت 15 سال بر این کلیسا حکومت کرد. تعطیلات سورواکی در گذشته در همه جا جشن گرفته می شد. آداب و رسوم آن امروزه حفظ می شود و با جشن سال نو همراه است.
