2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن گوشت های فرآوری شده مانند ژامبون ، بیکن و سوسیس چهار بار در هفته می تواند علائم آسم را به میزان قابل توجهی بدتر کند. این بیانیه براساس نظرسنجی از 1000 نفر انجام شده است كه در پرسشنامه های پر شده در مورد عادات غذایی خود گفتند كه مقدار زیادی سوسیس و كالباس مصرف می كنند.
یک مطالعه به سفارش سازمان بهداشت جهانی نشان داد که مصرف مکرر گوشت دودی و فرآوری شده می تواند خطر بدتر شدن علائم آسم مانند تنگی نفس یا تنگی قفسه سینه را تا 76٪ افزایش دهد ، نتایج نشان می دهد.
دلیل اصلی این امر مواد نگهدارنده ای است که در تولید بیکن و سایر گوشت های دودی و فرآوری شده استفاده می شود. صنعت قصابی عمدتا از انواع مختلفی از نیترات استفاده می کند که باعث مشکلات تنفسی می شود.
وظیفه اصلی این مطالعه تعیین تأثیر گوشت های کنسرو شده و فرآوری شده بر روی بدن و همچنین درک تأثیر آنها در بیماران مبتلا به آسم است که از سن 35 سالگی عبور کرده اند. محققان همچنین دریافتند که مصرف زیاد چنین محصولاتی می تواند علائم آسم را در افرادی که مبتلا به آسم نیستند ایجاد کند.
نیمی از شرکت کنندگان به آسم مبتلا بودند ، در حالی که بقیه از نظر بالینی سالم بودند. تشدید ، حملات آسم ، تنگی نفس و درد قفسه سینه در افراد مبتلا به این بیماری در طول مطالعه مشاهده شد. دیگران نیز علائم اولیه آسم مانند تنگی نفس و تنگی نفس داشتند.
در این نوع گوشت مقدار زیادی نمک ، مواد نگهدارنده و اصلاح کننده های مختلف طعم قرار داده می شود. بیشتر این محصولات گوشت را تازه نگه می دارند و جلوه تجاری تازه ای به آن می دهند. با این حال ، علاوه بر آسم ، مطالعات قبلی نشان داده است که آنها همچنین باعث سرطان های مختلف می شوند.
داده های سازمان بهداشت جهانی نشان می دهد که فقط مصرف 50 گرم گوشت فرآوری شده در روز ، 18 درصد خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ، 20 درصد ریه و مغز را 12 درصد افزایش می دهد.
نکته آخر اینکه ، اما از نظر منطقی ، بیکن و محصولات مشابه خطر چاقی را 50 درصد افزایش می دهند.
توصیه شده:
چای برگ انجیر جادویی دیابت و آسم را درمان می کند
اگرچه هنوز در آغاز فصل پاییز هستیم ، اما زمستان با تلاش و تلاش خود سعی می کند خود را به ما یادآوری کند. در روزها و شبهای سرد و حتی سرد ما یادآوری می کنیم که می توانیم خود را با برخی از جوشانده های گیاهی خوش طعم و معطر گرم کنیم. مملو از انواع گیاهان در خانه و همچنین حداقل دو شیشه عسل ، به راحتی می توانیم بگوییم که برای زمستان سخت آماده هستیم.
مارگارین به مغز آسیب می رساند و شیر مادر را بدتر می کند
مضرات مارگارین و همچنین محصولات مشابه آن - کرم گیاهی و روغن پالم ، مدتهاست که در مورد آن صحبت شده است. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که روغنهای هیدروژنه که این محصولات را تشکیل می دهند برای سلامتی مضر هستند. یک مطالعه جدید در مورد این موضوع منجر به ممنوعیت استفاده از روغنهای هیدروژنه در ایالات متحده اخیراً شده است.
سیب زمینی سرخ کرده آسم را تشدید می کند
انواع بیماری ها و تأثیرات منفی ناشی از فست فود است. این وسوسه های آشپزی چرب و خوشمزه که به عنوان غذای ناخواسته شناخته می شوند ، می توانند برای همیشه به ما آسیب برسانند. اگرچه بیشتر ما این را می دانیم ، اما غیر معمول نیست که ذهن و چشم خود را ببندیم و در مک دونالد صف آرایی کنیم.
چه چیزی می تواند باشد و چه نمی تواند برای سال جدید روی میز باشد
سال نو یکی از بزرگترین تعطیلات است که به طور جدی در هر خانه ای جشن گرفته می شود. استقبال از او تا همین اواخر بیشتر با تبادل هدایا همراه بود ، اما اکنون این کار در اکثر خانواده ها در کریسمس انجام می شود. آنچه تغییر نکرده است ، صرف نظر از دهه های گذشته و تغییر جامعه ، سفره سال نو است.
بیکن همچنین از غذاهای مضر مالیات دریافت می کند
بیکن در فروشگاه ها نیز مشمول مالیات بهداشت عمومی شناخته می شود مالیات بر غذاهای مضر . نرخ جدید بیکن باعث گران شدن آن می شود ، همچنین سایر غذاهایی که ناسالم به حساب می آیند. این را معاون وزیر بهداشت دکتر آدام پرسنسکی در استودیوی سلام ، بلغارستان در تلویزیون نوا اعلام کرد.
