یک ماده معجزه آسای آبجو ما را از زوال عقل نجات می دهد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

رازک ، که برای تهیه آبجو استفاده می شود ، حاوی ترکیب گزانتومول است که دانشمندان معتقدند ما را در برابر زوال عقل محافظت می کند. خواص مفید این ترکیب برای مدت طولانی مورد توجه متخصصان قرار گرفته است - گزانتومول یک آنتی اکسیدان است و از سیستم قلبی عروقی محافظت می کند. همچنین اعتقاد بر این است که دارای خواص ضد سرطانی است.

علاوه بر این ، متخصصان می گویند ، این ماده از سلول های مغز در برابر آسیب محافظت می کند و می تواند رشد بیماری هایی مانند پارکینسون یا آلزایمر را کند کند.

دانشمندان می گویند ، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد آسیب اکسیداتیو به سلول های عصبی نقش مهمی در شروع بیماری مغز دارد. محققان از دانشکده شیمی و فناوری شیمی دانشگاه لانژو هستند.

اگر محققان بتوانند روشی برای محافظت از این سلولهای عصبی در برابر آسیب پیدا کنند ، کاملاً امکان درمان بیماریهایی مانند پارکینسون و آلزایمر وجود دارد.

ترکیب مورد نظر ، که در رازک - گزانتومول وجود دارد ، می تواند دقیقاً به چنین اثری دست یابد. طبق مطالعه قبلی متخصصان آلمانی ، این ترکیب به جلوگیری از دو نوع سرطان - سرطان پستان و پروستات کمک می کند.

این ماده قادر به جلوگیری از فعالیت خارق العاده تستوسترون و استروژن است و همچنین از ترشح پروتئین PSA جلوگیری می کند ، که به نوبه خود توسعه سرطان پروستات را تحریک می کند.

مطالعه دیگر گفت: خواب خوب همچنین به جلوگیری از مشکلات احتمالی مغز در سنین پیری کمک می کند.

دانشمندان که این تحقیق را انجام داده اند متقاعد شده اند که کافی است فرد هشت ساعت بخوابد تا از بیماری مانند آلزایمر جلوگیری کند. تحقیقات نشان می دهد که خواب به مغز کمک می کند تا اطلاعات را از روز بهتر پردازش کند ، بنابراین حافظه را تقویت می کند.

قهوه طبیعی که به میزان متوسط مصرف می شود نیز می تواند از بروز آلزایمر جلوگیری کند. دانشمندان روسی توضیح می دهند که کافئین با کاهش سایش و التهاب به سلول های مغز کمک می کند.