شراب و تعطیلات: چند نکته در مورد چگونگی لذت بردن از آنها در کنار هم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شاد ، پر سر و صدا و پر زرق و برق - تعطیلات اینجا هستند همانطور که برای هدیه ها افسانه ای است ، مانند گرم کردن برای نان تست ها. و اگرچه ظروف قهرمانان جدول جشن هستند ، شما باید بدانید - آنها به اندازه نوشیدنی ها مهم هستند. شراب نوعی شراب است که بدون آن نه صدف و نه جگر غاز ، ماهی قزل آلا دودی ، بازی یا ترافل وجه واقعی آن را نشان نمی دهند.

و از آنجا که سانتا شهرت یک سوملیای عالی ندارد ، در اینجا چند نکته در مورد چگونگی ترکیب ظروف و شرابهای سفره جشن به طوری که خلق و خوی در یک سطح حداکثر است.

ما شرابهایی را از مجموعه کارخانه شراب سازی معروف Domaine Boyar انتخاب کرده ایم ، زیرا این واقعیت تحت تأثیر قرار گرفته ایم که برای سومین بار متوالی در پایان ماه نوامبر آنها جایزه SUPERBRAND شراب بلغاری را از آن خود کردند.

با شراب سفید یا گازدار شروع کنید

شراب حبابی یا شراب سفید با طعم ظریف می دانند که چگونه یک فضای جشن را تنظیم کنند ، حواس را با انتظار تحریک می کنند.

برخلاف روال سنتی که شامپاین دقیقاً در ساعت 12 شروع می شود ، با ماهی قزل آلا دودی یا قزل آلای دودی ، صدف یا کارپاچیو ژاکت سنت ژاک ، غذاهای دریایی یا قارچ و شامپاین سفید یا شراب گازدار شروع کنید. فقط در ساعت 12 یک بطری دیگر باز خواهید کرد … ایده خوبی است که شرط بندی کنید شراب گازدار منحصر به فرد BOUTIQUE COLLECTION Chardonnay Brut یا طعم تازه و معطر RUE ROMANCE Chardonnay ، ساخته شده به روش کلاسیک شامپاین.

دو شراب گازدار شگفت انگیز که شب های جشن شما را درخشان می کند.

مطمئناً ، اگر یک سنت گرا هستید و شامپاین کلاسیک در نیمه شب آخرین چیزی است که از آن دست می کشید ، پس شراب سفید و بدون حباب شرط بگذارید. QUANTUM Sauvignon Blanc از برنده ترین سریال های شراب Domain Boyar را امتحان کنید که دارای رنگ زرد کمرنگ و شفافیت اثیری است. طعم ظریف آن به سرعت فضا را جشن گرفته و در هر فینال شما را تازه می کند.

اگر می خواهید سال را با جلوه ای از اصالت به پایان برسانید ، در آغاز تعطیلات یک گل رز انتخاب کنید. به عنوان مثال ، KORTEN NATURA Rose Melnik یک شریک ایده آل برای غذاهای مدیترانه ای یا گیاهخواری خواهد بود. اگر آن را با ماکارونی و انواع غذاهای مبتنی بر گوشت سفید یا غذاهای دریایی ترکیب کنید ، اشتباه نخواهید کرد.

بهترین شراب را برای شراب اصلی ذخیره کنید

شراب سفید فوق العاده است ، اما تعطیلات بدون قرمز تعطیل نخواهد بود. دقیقاً همین - با رایحه ای عمیق و پر شدن رگ ها با خلقی که خون را به جوش می آورد. بنابراین لحظه مناسب برای باز کردن بهترین بطری را از دست ندهید شراب قرمز. اونی که تو انبار یا فقط تو گنجه نگه داشته بودی و منتظر مناسبت مناسب بود. و نه ، این تنها پنیری نیست که می تواند در شرکت وی کاملاً ارزشمند باشد.

شراب قرمز روی میز جشن اگر با یک منوی اردک شرط بندی کنید - به عنوان مثال با شاه بلوط ، مرغ اردک یا خروس شکم پر ، انتخاب خوبی خواهد بود. در چنین مواردی ، اگر شراب های شراب بوتیک شراب "Korten" را در انبار خود داشته باشید ، که در حال حاضر در بین متخصصان و متخصصان بسیار مشهور است ، به دلیل جمع آوری غبطه برانگیز مدال ، شش نفر برتر را از آن خود می کنید. KORTEN Syrah ، Merlot یا Cabernet Sauvignon غنی ، غنی و پر از طعم و عطر هستند. این شراب ها شراب ، تعطیلات و روحیه میهمانان و خودتان را بالا می برند.

برای گوشت های قرمز خوب و یا هدیه ای نفیس ، می توانید بهترین شراب های SOLITAIRE Merlot یا PLATINUM Cabernet Sauvignon را نیز انتخاب کنید ، که استثنایی هستند و به مرور زمان می توانند نجیب بالغ شوند.

اگر در طعم شام یا بازی خود روی نفس شیلی شرط می بندید ، چرا شراب قرمز وارداتی را امتحان نمی کنید. به عنوان مثال CHILENSIS Cabernet Sauvignon گزینه خوبی است و برای تعداد زیادی غذای حاوی گوشت گاو ، بره یا گوشت گاو مناسب است. رنگ قرمز یاقوتی آن و طعم گیلاس تیره و توت سیاه پیچیدگی ایجاد می کند و لبخندهای زیادی را در اطراف میز جشن تحریک می کند.

دسرها - هر چیزی ممکن است

دسر جشن می تواند هر نوع باشد ، به این معنی که شراب با آن می تواند در انواع مختلف در دریا از تنوع موجود در بازار متفاوت باشد.

برای یک دسر با میوه های قرمز یا با طعم های عجیب و غریب مانند آشکار ، خوب است که به شراب سفید گازدار ، گل رز یا ترامینر ضخیم تر مانند آنچه در سری QUANTUM است ، برگردید.

اگر دسر فوندانت یا خوراکی دیگری با شکلات تلخ است ، پس در شراب قرمز صرفه جویی کنید. خوب است که یک شراب نرم و خوش ساخت مانند BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot داشته باشید.

در صورتی که دسر تعطیلات شامل بادام یا فندق باشد ، می توانید مطمئن باشید که شامپاین آن را بیش از پیش جشن می گیرد. اگر قصد خلاص شدن از شر آن را دارید ، یک شراب نیمه خشک انتخاب کنید که به خوبی با طعم مربا ترکیب شود.

و سرانجام - بدون داشتن گزینه پشتیبان ، قدیمی ترین شراب ها را برای تعطیلات رها نکنید. هیچ تضمینی وجود ندارد که آنها با شکوه و عظمت خود برای همراهی سفره شما باشند.

و برای این که آن را با مقدار زیادی شراب اشباع نکنید ، در مورد مقادیری که سرو می کنید مراقب باشید. همچنین دمای شراب ها را تماشا کنید. اغلب آنها خیلی گرم سرو می شوند ، که باعث می شود آنها خیلی جالب نباشند.

و حالا سلام! و تعطیلات مبارک!