2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با گوشت چرخ کرده می توانید غذاهای مخصوص خوشمزه ای تهیه کنید که بسیار سریع هستند و وقت با ارزشی را که می توانید به عزیزانتان و یا خود اختصاص دهید از شما نمی گیرند.
سارمی تنبل تهیه آنها آسان است و بسیار خوشمزه هستند.
محصولات لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده ، نصف فنجان برنج ، 1 عدد پیاز ، نصف سر کلم ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر ، نمک و فلفل به مزه ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
روش آماده سازی: برنج جوشانده است. کلم را چهار قسمت کرده و 5 دقیقه در آب جوش می جوشانند. سپس آبکش کرده و ریز خرد کنید.
گوشت چرخ کرده را با برنج و کلم مخلوط کنید ، پیاز ریز خرد شده ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید. از این مخلوط کوفته های بزرگی تشکیل می شود.
آنها را در آرد می چرخانند و از دو طرف با چربی داغ سرخ می کنند تا طلایی شوند. بعد از سرخ شدن ، پوره گوجه فرنگی و کمی آب گرم را به ماهیتابه اضافه کنید تا روی کلم تره را بپوشاند. آن را روی حرارت کم قرار دهید تا نرم شود.
ساخت آنها بسیار آسان است کانلونی با گوشت چرخ کرده.
محصولات لازم: 1 بسته کانلونی ، 500 گرم گوشت چرخ شده ، 1 عدد پیاز ، 1 عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل را به مزه میل کنید.
روش آماده سازی: پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید ، سپس از روی حرارت برداشته و تخم مرغ ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. کانلونی پر شده ، در قابلمه ای ریخته و با آب نمک داغ می پوشاند. بجوشانید تا روی حرارت کم آماده شود.
با گوشت چرخ کرده به سرعت و به راحتی درست می شود لازانیا سیب زمینی.
محصولات لازم: 6-7 سیب زمینی بزرگ ، 500 گرم گوشت چرخ شده ، 1 پیاز ، 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری ، 200 گرم قارچ ، 1 گوجه فرنگی ، 2 فلفل ، 2 تخم مرغ ، 1 ماست ، نمک و فلفل به دلخواه ، 50 گرم پنیر.
روش آماده سازی: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. کف قابلمه ای را که چرب شده و با آرد سوخاری پاشیده اید قرار دهید. پیاز خرد شده و از قبل سرخ شده را روی سیب زمینی ها قرار دهید. گوشت چرخ کرده را که قبلا با نمک و فلفل پاشیده اید ، روی پیاز پهن کنید.
روی آن را گوجه فرنگی های نازک ، فلفل های خرد شده و قارچ های خرد شده بریزید. روی آن را با مخلوط تخم مرغ و ماست پر کنید. پنیر زرد رنده شده را بپاشید و حدود 1 ساعت در دمای 200 درجه بپزید.
توصیه شده:
زوفا یک ادویه مناسب برای گوشت چرخ کرده و گوشت گاو است
زوفا یک گیاه چند ساله معطر است. در بلغارستان اغلب در جنوب غربی بلغارستان و در منطقه بلوگرادچیک ، روی سنگهای آهکی مرتفع یافت می شود. این ماده بیشتر به عنوان یک گیاه معروف با اثر ضد التهابی مشهور است. عمدتا برای سرفه و مشکلات معده توصیه می شود.
اسرار گوشت چرخ کرده خوشمزه
گوشت چرخ کرده یک محصول اصلی برای تعدادی از غذاها از کوفته های گوشت خوشمزه گرفته تا مواد افزودنی اسپاگتی و غذاهای دیگر است. این جایگاه بسیار مهمی در سفره ما را اشغال می کند. برای هر یک از ما خرید گوشت چرخ کرده اتفاق افتاده و انتظارات او را برآورده نمی کند.
تهیه و چاشنی گوشت گوشت چرخ کرده
بدون شک گوشت چرخکرده رتبه بندی یکی از اولین مکان ها در گروه غذاهای مورد علاقه گوشت است. بالاخره چه کسی عاشق موساکا یا کوفته سرخ شده نیست؟ گوشت چرخ کرده معمولاً از مخلوط گوشت استفاده می شود ، زیرا تقریباً به هر غذایی می توان آن را اضافه کرد.
بیایید گوشت چرخ کرده و کوفته گوشت درست کنیم
اگر گیاه خوار هستید یا فقط می خواهید گوشت چرخ کرده یا کوفته گوشت سویا را امتحان کنید ، به خاطر داشته باشید که سویا بسیار مفید است و حاوی بسیاری از مواد مفید موجود در گوشت است. شما می توانید استفاده کنید گوشت چرخ کرده سویا آماده ، و شما می توانید آن را خودتان بسازید.
آنها همچنین گوشت چرخ کرده را با گوشت اسب پیدا کردند
آنها همچنین محصولی با محتوای غیرقانونی را پیدا کردند گوشت اسب . طبق آخرین آژانس ایمنی مواد غذایی بلغارستان (BFSA) ، در آخرین دسته از 25 نمونه که به آزمایشگاه آلمان ارسال شد ، 5 نمونه از آنها نتیجه مثبتی را ارائه دادند. علاوه بر تجزیه و تحلیل DNA برای حضور احتمالی گوشت اسب در محصولات گوشتی کشتارگاههای بلغارستان ، این بار BFSA یک آزمایش اضافی برای حضور فنیل بوتازون و سایر داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAID) درخواست کرد.
