یک لیست کوتاه از غذاهای سالم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

همه ما می دانیم که همه غذاها از نظر مواد مغذی متفاوت هستند. بادام از بادام زمینی بهتر و سالم است ، نان سبوس دار از نان سفید مفیدتر است ، محصولات پخته شده برای بدن بهتر از انواع سرخ شده هستند.

مواد غذایی سالم را هنوز هم می توانید در سوپرمارکت ها پیدا کنید. حتی شاید در حال حاضر تعداد زیادی از آنها را در کمد و یخچال های خود داشته باشید. آنچه جدید است ، غذا نیست ، بلکه این واقعیت است که ما از قبل می دانیم برخی از آنها چقدر برای ما مفید و سالم هستند و چقدر روی بدن انسان کار می کنند.

غذاهای سالم طبق تعریف غذاهای غنی از فیبر ، کاملاً مغذی و مقوی هستند و از ما در برابر بیماری ها و بدنهایی که بدن انسان را پس نمی زنند و باعث افزایش زندگی می شوند ، محافظت می کنند. تعجب آور نیست که این غذاها در طبیعت یافت می شوند ، آنها به پردازش و درمان اضافی نیاز ندارند ، طبیعی هستند.

به عنوان مثال ، توت فرنگی و بلوبری. آنها بسیار مفید و آماده برای خوردن تازه هستند. طبق مطالعات و تحقیقات مختلف ، نشان داده شده است كه میوه های كوچك سنگی مانند توت فرنگی و بلوبری حاوی موادی هستند كه از مغز انسان در برابر آسیب اشعه محافظت می كنند.

ویژگی شیمیایی زغال اخته محتوای آنتوسیانین در آنهاست که از آن رنگ می گیرند. همچنین به دلیل محتوای این ماده ، بلوبری به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. طبق یک مطالعه ، بلوبری در مقایسه با 40 میوه و سبزیجات دیگر ، آنتی اکسیدان شماره یک قوی است.

میوه های کوچک سنگی و به خصوص زغال اخته تنها میوه هایی نیستند که در گروه غذاهای خوب قرار می گیرند. برخی دیگر از آنها آووکادو ، لوبیا ، شکلات تلخ و غیره هستند.

آووکادو دارای محتوای چربی قابل توجهی است ، اما چربی های مفید و اشباع نشده ای است. مانند زیتون و آووکادو ، آنها چربی های خوبی برای بدن ما دارند که با تعادل در سطح مناسب ، به کاهش کلسترول کمک می کنند.

آووکادو همچنین گزینه بسیار خوبی برای ترکیب با سایر مواد غذایی است ، زیرا مواد تشکیل دهنده آن به بدن کمک می کند تا مواد مغذی سایر محصولات را جذب کند.

لوبیا حاوی بتائین است و این امر آن را برای قلب بسیار مفید می کند. همچنین حاوی لوتئین است که از چشم در برابر نور خورشید محافظت می کند.

شکلات تلخ به فشار خون پایین کمک می کند. قدرت ویژه شکلات تلخ به دلیل فلاونوئیدهای موجود در آن است که نوعی آنتی اکسیدان است. فلاونوئیدها همچنین در سیب ، چای ، پیاز و بادام زمینی یافت می شوند ، اما محتوای آنها در شکلات تلخ بیشتر است.

جو دوسر نیز غذایی فوق العاده مفید است. خوردن جو دوسر خام یکی از اشتها آورترین موارد نیست ، اما جو دوسر بسیار خوشمزه تر از جو دوسر است. جو دوسر منبع ویتامین ها و مواد معدنی است ، سرشار از فیبر و قند کم است و نشان داده شده است که کلسترول خون را کاهش می دهد.

این یک لیست بسیار کوتاه از غذاهای مفید و مهم است که می تواند شما را از عوارض جانبی محافظت کند و سلامتی عالی را تضمین کند. مصرف مقادیر متوسط از آنها و سایر غذاها به بدن سالم کمک می کند.