غذاهای چک: یک تور کوتاه آشپزی در این کشور

تصویری: غذاهای چک: یک تور کوتاه آشپزی در این کشور

تصویری: غذاهای چک: یک تور کوتاه آشپزی در این کشور
تصویری: فقط یک حبه سیر رو داخل آن بگذارید و نتیجه آن! 2024, نوامبر
غذاهای چک: یک تور کوتاه آشپزی در این کشور
غذاهای چک: یک تور کوتاه آشپزی در این کشور
Anonim

جمهوری چک ، به سه منطقه تقسیم شده است: جمهوری چک (بوهمیای لاتین) ، موراویا و سیلسیای چک ، کشوری با تاریخ غنی است که در غذاهای محلی چک نیز موجود است. این کشور که صدها سال و پس از جنگ جهانی دوم تحت تأثیر اتریش-مجارستان قرار داشته است ، با ویژگی های متمایز همه این کشورها با اسلواکی در ارتباط است.

با وجود تأثیر آشپزی همسایگانشان ، چک ها غذاهای ملی خود را که اصیل مانده اند و طعم دستور العمل های باستانی بوهمی را حفظ کرده اند ، حفظ کرده اند.

غذاهای چک ثروت واقعی از طعم دهنده ها است ، به ویژه برای کسانی که غذاهای سنتی تهیه شده با دستور العمل های قدیمی را دوست دارند. یافتن غذای واقعی چک ساده ترین آسان در شهرهای کوچک است ، جایی که روح اوقات غیر تجاری خوب همچنان حفظ شده است.

اختصاصی ترین رستوران ها در پراگ واقع شده اند که همانطور که شایسته پایتخت است ، توریستی ترین شهر جمهوری چک است. تقریباً در هر خیابان رستوران ، بار ، میخانه و میخانه (قوری) وجود دارد که شما را به پذیرایی از غذاهای آنها دعوت می کند. بسیاری از آنها به مکانهای شاخص تبدیل شده اند ، مانند هتل U Kalicha ، جایی که سرباز معروف شوئیک آبجو می نوشید. این مکان های مشخص شده توسط تاریخ گران هستند و همیشه روی بالاترین کیفیت غذا متمرکز نیستند.

لازم به ذکر است که غذاهای چک کاملا سنگین و کالری است اما بسیار خوشمزه است. انواع گوشت ها به صورت برش خورده سرو می شوند. و مطمئناً در وهله اول گوشت خوک که در سس های مختلف خورش خورده یا کبابی باشد.

النا نیز مورد علاقه است غذاهای چک ، با بیشتر رستوران های ملی منحصر به فرد که سعی می کنند در خدمت پرندگان وحشی ، از جمله قرقاول ، از یکدیگر پیشی بگیرند.

چک ها نیز عاشق هستند سوپ هایی که اساس هر وعده غذایی هستند. سوپ تریپ معروف ترین آن در پراگ است ، در حالی که سوپ سیر در سایر مناطق جمهوری چک سرو می شود.

دسرها اوج هر مهمانی آشپزی هستند. یکی از آنها کوفته های شیرینی است که با افزودن میوه درست می شوند.

سایر دسرهای معروف عبارتند از: پای های چک ، یعنی استرودل سیب و کیک هایی با مربای آلو.

آبجو سبک اغلب مصرف می شود ، اما آبجو تیره به خصوص محبوب است.

توصیه شده: