2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آشپزی خیابانی برای پروها سنتی شده است. ارزان ، دیوانه وار خوشمزه است و به معنای واقعی کلمه در هر مکانی قابل خوردن است. به همین دلیل است که در پرو می توانید واگن های غذا را به معنای واقعی کلمه در همه جا مشاهده کنید - در پارک ها ، مقابل مغازه ها ، گوشه خیابان های کوچک.
اگرچه لیما تعداد باورنکردنی رستوران بزرگ و پیشرفته ای دارد ، اما برخی از خوشمزه ترین غذاها را می توان کاملاً دور از رستوران های لوکس یافت. در واقع ، در اکثر محله ها ، گردشگران برای تهیه غذاهای سنتی مقوی و خوشمزه حتی مجبور نیستند به گوشه گوشه بروند ، زیرا پرو کشور غذاهای لذیذ خیابان است.
Butifarra یک ساندویچ خوشمزه با گوشت خوک تکه تکه شده است. همچنین شامل سالسای سنتی Criolla پرو ، کاهو ، سس مایونز و فلفل چیلی است. نان به شکل همبرگر است اما طعم آن کاملاً متفاوت و معطر است.
اگر بیش از چند روز در پرو هستید ، نمی توانید در مورد سالسا کریولا - افتخار پرو - اطلاعاتی کسب کنید. این در واقع یک پیاز نازک خرد شده است که در آب آهک غوطه ور شده است ، همراه با سایر ادویه های عجیب و غریب.
Empanadas یکی دیگر از انواع معروف غذاهای خیابانی پرو است. معمولاً با گوشت چرخ کرده یا مرغ پر می شوند ، آنها را می توان با پنیر ، گاهی اوقات ژامبون و پنیر زرد یا سایر مواد یافت.
اما به نظر می رسد امپناداهای استاندارد با گوشت گاو یا مرغ باشد. علاوه بر این ، پروها ترجیح می دهند این صبحانه مقوی را همراه با تخم مرغ آب پز ، پیاز ، زیتون و گاهی مویز بخورند. اگر از یک فرد محلی بخواهید ، او شما را متقاعد می کند که این یک روش عالی برای شروع روز است.
Papa Rellena سیب زمینی پخته ای است که پر از گوشت سرخ شده ، تخم مرغ آب پز و انواع سبزیجات است. پروها به طور سنتی این غذا را در هنگام استراحت ناهار در یک پارک می خورند.
اگر می خواهید کام خود را با چیز شیرینی ناز کنید ، حتما Churoz را امتحان کنید. تقریباً در هر گوشه آنها را در گاری های مواد غذایی پیدا خواهید کرد و احتمالاً توسط یک خانم مسن که از دستور خانگی خودش استفاده می کند به فروش می رسانند.
آنها به طور سنتی با سس سفید یا بستنی خانگی سرو می شوند ، که کاملا متفاوت از نوع اروپایی است. با این حال ، ارزش آن را دارد که در خیابان امتحان کنید ، زیرا بستنی در رستوران ها و کافه ها وارد می شود.
توصیه شده:
تور آشپزی غذاهای عید پاک در سراسر جهان
در آیین مسیحی رستاخیز مسیح - عید پاک ، رستاخیز عیسی مسیح جشن گرفته می شود. مقدمات جشن آن از هفته قبل از عید پاک آغاز می شود که هفته مقدس نامیده می شود. 6 روز جشن گرفته می شود. این قدیمی ترین عید مسیحی است. این جشن از قرن 2 توسط مسیحیان در سراسر جهان برگزار می شود.
سنت های آشپزی در پرو
امروزه پدیده ای بی سابقه در پرو وجود دارد. غذا که در بسیاری از کشورها امری عادی است ، مساوی با دین است. با گذشت سالها ، به نیرویی محرک تبدیل شده است که تولیدکنندگان ، آشپزها ، کارآفرینان ، رستوران دارها و مصرف کنندگان را ایجاد می کند. امروزه بیش از 80،000 جوان پروایی به جای فوتبال بازی در رشته های غذاشناسی را انتخاب کرده اند.
سفر آشپزی: محبوب ترین غذاهای پرو
غذاهای پرو از تلفیق سنت های آشپزی باستانی از دوران پیش از کلمبیا با غذاهای غنی اروپایی اسپانیایی ، آغشته به تأثیرات عربی خوشمزه و معطر ، متولد شد ، که بعدا به میراث بردگان آفریقایی نیز اضافه شد. این نفوذ متقابل همچنین با مهارت آشپزهای فرانسوی که در بزرگترین نایب السلطنه در آمریکای جنوبی برای خدمت به اشراف اسپانیا می آیند ، غنی می شود.
تور آشپزی غذاهای خیابانی کره ای
کره ای ها می دانند چگونه موجودیت خود را به لذت طعم و مزه تسلیم کنند. معمولاً طعم صاف و کامل غذای نفیس توصیف نمی شود. پرخوری این ملت هزاران کره ای را مجبور می کند تا با سفر به رستوران های معروف با دستور العمل های تکرار نشدنی ، به گردشگری آشپزی بپردازند - استیک آغشته به آب توت ، گوشت خورشتی که طبق دستور هزار ساله تهیه شده ، کیمچی طبیعی ، نمک با آب دریا و پر از خرد شده میگو.
تور آشپزی غذاهای خیابانی چینی
فرهنگ چینی از نظر سنت های غذایی بسیار غنی است. ریشه ها و روش های بسیاری ریشه در دوران باستان دارد. در اینجا برخی از غذاهای لذیذ معروف خیابان را که در سایت در بازارها و خیابان های خرید تهیه می شوند ، ارائه خواهیم داد. در چین همه غذاها برنج نیستند.
