2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رژیم کتو در اوج محبوبیت است - در اینترنت کتابها ، مقالات و دستورالعمل های زیادی درباره چگونگی پایبندی به آن پیدا خواهید کرد و وبلاگ نویسان معروف آن را روی خود امتحان می کنند و نتایج را به اشتراک می گذارند.
با یک رژیم کتوژنیک می توانید بخورید و نوشیدنی های خوشمزه ، سیرکننده و متنوع.
غذاهای مجاز در رژیم کتو
- گوشت: گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوشت بره ، مرغ ؛
- ماهی و غذاهای دریایی ، بهتر است ماهی های چرب (ساردین ، ماهی آزاد) را انتخاب کنید.
- تخم مرغ: مرغ ، بلدرچین و حتی شترمرغ ؛
- روغن ها: کره ، روغن زیتون ، نارگیل ، روغن آووکادو ، چربی گوشت ذوب شده یا چربی اردک. شما می توانید آفتابگردان یا روغن های دیگر دانه بخورید ، این تاثیری بر کتوز رژیم شما نخواهد داشت.
- سبزیجاتی که در بالای سطح زمین رشد می کنند: خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل ، کلم بروکلی ، کلم ، کدو سبز ، بادمجان ، اسفناج ، کاهو ، کلم پیچ ، مارچوبه ، کلم بروکلی ، کرفس ؛
- قارچ؛
- آووکادو
- محصولات لبنی - پنیر ، پنیر دلمه ، خامه ترش ، پنیر دلمه ، ماست ؛
- آجیل و دانه ها: آجیل ماکادامیا ، گردو ، آجیل برزیلی ، نارگیل ، بادام ، فندق ، دانه های چیا و کتان ، تخمه کدو ، تخمه آفتابگردان.
غذاهایی که می توانید به مقدار محدود در رژیم کتو مصرف کنید
- توت فرنگی ، تمشک ، بلوبری ، توت سیاه - اما مقدار کربوهیدرات ها را حتماً حساب کنید. بهتر است بیش از غذا نخورید روزی 1 مشت توت فرنگی;
- هویج ، پیاز ، سیر - بهتر است از آن اجتناب کنید ، اما به عنوان یک افزودنی کوچک به سوپ یا سالاد کاملا طبیعی است ؛
- شیر تازه - مقدار زیادی لاکتوز ، قند شیر دارد. بنابراین ، به عنوان بخشی از کاپوچینو ، در مقادیر بسیار کمی بنوشید.
شیرین کننده های مجاز در رژیم کتو
- ویتریتول - بهترین انتخاب برای رژیم کتو است. برخلاف آسپارتام ، اثر بالقوه بد آن بر روی میکرو فلور روده هنوز مشخص نیست ، اما فاقد کالری است.
- زایلیتول - همچنین انتخاب خوبی است و حتی برای دندان ها نیز کمی مفید است. اما اگر سگ دارید مراقب باشید - این می تواند آنها را مسموم کند.
- استویا - این شیرین کننده ارگانیک بسیار محبوب است.
غذاهای ممنوع در رژیم کتو
- غلات - همه غلات در رژیم کتو ممنوع است ، حتی غلات سبوس دار (گندم ، چاودار ، جو دوسر ، ذرت ، جو ، ارزن ، بلغور ، سورگوم ، برنج ، گل دانه ، گندم سیاه ، دانه های جوانه زده) ، کینوا. این شامل تمام محصولات ساخته شده از غلات (ماکارونی ، نان ، پیتزا ، کلوچه ، کلوچه ، و غیره) ، قندها و شیرینی ها (قند سفره ، شربت ذرت ، شربت آگاو ، بستنی ، کیک ، پودینگ شیرین و نوشابه) ؛
- حبوبات (لوبیا ، نخود ، عدس ، بادام زمینی و …). حبوبات علاوه بر محتوای زیاد کربوهیدرات ، حاوی لکتین و فیتات هستند که جذب آنها را دشوار می کند.
- همه میوه ها (از جمله گرمسیری - آناناس ، انبه ، موز ، پاپایا و غیره) ، میوه های پر کربوهیدرات (نارنگی ، انگور و غیره). آب میوه ننوشید (بله ، حتی 100٪ آب تازه).
توصیه شده:
غذاهای مجاز و ممنوع برای صبحانه
اغلب اوقات شما نه تنها با روحیه بد ، بلکه با بی میلی مطلق از خوردن هر چیزی از خواب بیدار می شوید. زنان این کار را مفید می دانند ، اگرچه در واقع منجر به افزایش وزن می شود و خطر دیابت و بیماری های قلبی را افزایش می دهد. کمبود صبحانه متابولیسم را برهم زده و سرعت مغز را کند می کند.
غذاهای ممنوع و مجاز در هنگام روزه
روزه های 40 روزه کریسمس که تا کریسمس - 25 دسامبر ادامه دارد ، رسماً از 15 نوامبر آغاز شده است. این روزه های مسیحی مجاز به مصرف گوشت ، لبنیات ، تخم مرغ نیستند ، به جز ماهی و غذاهای دریایی که مجاز به خوردن آنها است ، به شرط آنکه چهارشنبه و جمعه نباشد.
غذاهای ممنوع و مجاز در هاشیموتو
امروزه ، بیماری های خود ایمنی یک عدد تکان دهنده است. آنچه آنها را متحد می کند این است که غیر قابل درمان هستند و به مرور پیشرفت می کنند و درجات مختلفی به بدن آسیب می رسانند. یکی از این بیماری ها هاشیموتو است. این بیماری غدد درون ریز است ، غده تیروئید را تحت تأثیر قرار می دهد.
غذاهای ممنوع و مجاز در بحران های کلیوی
در بیشتر بیماری ها ، رژیم غذایی خاصی برای بیماران تجویز می شود که این رژیم برای مدت زمان مشخصی یا مادام العمر دنبال می شود. چه اتفاقی می افتد در رژیم غذایی افرادی که مشکلات کلیوی دارند یا درگیر آن هستند نارسایی کلیه ? متأسفانه ، این مشکلات افراد بیشتری را تحت تأثیر قرار می دهد و این یک واقعیت است که کلیه ها یکی از مهمترین اعضای بدن انسان هستند.
میوه های کم کربوهیدرات در رژیم کتو مجاز است
اگر میوه را دوست دارید ، ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که وجود دارد میوه های کم کربوهیدرات که بر رژیم کتو تأثیر منفی نخواهد گذاشت. به هر حال ، میوه ها برای سلامتی مفید هستند ، درست است؟ اما با داشتن یک رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات ، خوردن بیش از حد کربوهیدرات خالص می تواند باعث افزایش قند خون شود.
