2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه از ویتامین ها - A ، B ، C ، D ، E و محتوای آنها در غذاهای مختلف و اهمیت آنها برای بدن به خوبی آگاه هستند. با این حال ، یک ویتامین وجود دارد که بسیار کم در مورد آن شناخته شده است ، و آن نقش بسیار مهمی در عملکرد بدن دارد. این است ویتامین N ، همچنین به عنوان لیپوئیک یا اسید تیوکتیک.
این واقعیت که خیلی شناخته شده نیست احتمالاً به دلیل ویتامین کمیاب بودن آن است اما بسیار ضروری است. در اواسط قرن گذشته ، بسیار دیر از جگر گاو جدا شد. سنتز آن توسط دانشمندان آمریکایی از نظر شیمیایی انجام شده است.
فواید ویتامین N چیست؟
یک آنتی اکسیدان بسیار قوی با منشا طبیعی در نظر گرفته می شود. در مبارزه با رادیکالهای آزاد که سلولهای بدن را از بین می برند بسیار موثر است. همچنین با افزایش عملکرد سایر آنتی اکسیدان هایی که با آنها ترکیب می شود ، تحت تأثیر قرار می گیرد و این عملکرد اصلی آن است - محافظت از بدن.
فواید دیگر آن نیز از اهمیت کمتری برخوردار نیستند. اسید تیوکتیک در گلیکولیز نقش دارد - تبدیل قندها به انرژی و همچنین سایر فرآیندهای بیوشیمیایی. همچنین از کار ساختارهای میتوکندریایی که درون هر سلول عضلانی است پشتیبانی می کند.
به عنوان تنظیم کننده در متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها شرکت می کند. همچنین در انتقال اکسیژن به سلولهای مغزی نقش دارد. ویتامین N مفید است برای عملکرد کبد ، برای تنظیم کلسترول در خون ، و علاوه بر این سم زدایی خوبی برای بدن ایجاد می کند ، دارای اثر ضد اسپاسم است.
0.5 میلی گرم برای دوز مورد نیاز روزانه نشان داده می شود ، اما در صورت وجود بیماری های مختلف ، مصرف اضافی انجام می شود. این موارد شامل خستگی مزمن ، بیماری آلزایمر ، تصلب شرایین ، انواع مختلف هپاتیت ، سیروز کبدی و موارد دیگر است.
کمبود ویتامین N خود را در بروز شرایطی مانند پلی نوریت ، تیک ، تشنج ، سرگیجه ، عفونت های ویروسی مکرر نشان می دهد.
این ویتامین حیاتی به راحتی از طریق غذا بدست می آید. غذاهای حاوی مقدار کافی آن عبارتند از: لبنیات ، گوشت گاو ، انواع مرغ ، جگر و کلیه ، کلم ، انواع سبزیجات برگ دار ، برنج قهوه ای.
توصیه شده:
ویتامین B- کمپلکس
ماهیت ارگانیک انواع ویتامین ها ، آنها را به ماده ای ضروری برای زندگی کامل انسان تبدیل می کند. ویتامین ها در بدن انسان تولید و سنتز نمی شوند ، که از اهمیت بالایی برخوردار است و باید تأمین آنها باشد. ویتامین B- کمپلکس حاوی تمام ویتامین های مهم این گروه به میزان مناسب است.
از کدام غذاها ویتامین C دریافت کنید
ویتامین C به بدن کمک می کند برای جذب آهن ، حفظ بافت های سالم و سیستم ایمنی قوی. او متحد شدیدی در تلاشهای ما برای جلوگیری از سرماخوردگی است. دوز روزانه توصیه شده ویتامین C برای مردان 90 گرم ، برای زنان 75 گرم و برای کودکان 50 میلی گرم است.
ویتامین D با کدام ویتامین ها و مواد معدنی ترکیب می شود؟
آنها ویتامین D را ویتامین خورشید می نامند زیرا ما آن را از اشعه خورشید می گیریم. در زمستان ، بدن انسان کمبود ماده با ارزش را دارد و اغلب مجبور است به مواد اضافی متوسل شود مصرف ویتامین D . اکثر مردم می دانند که ویتامین ها و مواد معدنی در بدن برهم کنش متفاوتی دارند ، برخی به یکدیگر کمک می کنند ، برخی دیگر سرعت را کاهش می دهند.
اسپرات تازه برای ویتامین A و ماهی خال مخالی برای ویتامین D بخورید
خیلی اوقات ، وقتی می خواهیم ماهی بپزیم ، به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی مراجعه می کنیم و ماهی منجمد می خریم. بله ، بسیار سریعتر و راحت تر است! اما مانند بیشتر محصولات منجمد / میوه ها ، سبزیجات / ، ماهی بسیار مفیدتر از نسخه منجمد است. علاوه بر این ، ماهی تازه حاوی ویتامین A و E بسیار بیشتری است.
ویتامین های مصنوعی را با ویتامین های طبیعی جایگزین کنید
چای های درست تهیه شده ، که غنی از مواد خاص و ویتامین ها هستند ، جایگزین ویتامین های مصنوعی داروخانه می شوند که همیشه چندان خوش طعم و معطر نیستند. ویتامین ها کاتالیزور فرآیندهای متابولیک در بدن هستند. بدون ویتامین ها ، یک دهم انرژی که به ما کمک می کند در تعطیلات کار کنیم و از آن لذت ببریم ، نداریم.
