2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پادشاهی آجیل پادشاه خود را دارد و نام آن ماکادامیا است. اعلیحضرت اهل استرالیا هستند. این گرانترین و کالری ترین نماینده در نوع خود است. قیمت بالای گردوی استرالیایی به دلیل دشوار بودن کاشت است.
یک درخت کوچک ، تا 15 متر قد ، با برگهای چرمی صاف ، فقط در 8-10 سالگی شروع به بار دادن می کند ، اما تا 100 سال میوه می دهد. آجیل ها طی 6-7 ماه رسیده می شوند. در وطنش ماکادمیا همیشه یک مغز مقدس در نظر گرفته شده است.
150 سال پیش ، فرد گیاه شناس ارشد ویکتوریا استرالیا ، فردیناند فون مولر ، ابتدا خانواده بومیان آجیل را توصیف کرد و نام آنها را به نام دوست خود ، اسکاتلندی جان مک آدام گذاشت.
در سال 1858 ، والتر هیل ، مدیر باغ گیاه شناسی در بریزبن ، اولین فردی بود که درخت گردو را کشت کرد. علاوه بر این ، هیل به یک حامی ماکادمیا تبدیل شد ، نهال هایی را پرورش داد ، که آنها را به شهرک نشینان محلی و ناخدای کشتی توزیع کرد.
ماکادامیا یک گنجینه واقعی از مواد مغذی ارزشمند است. این مغز به میگرن کمک می کند ، خستگی را برطرف می کند ، پوست را تغذیه می کند و مرطوب می کند ، سوختگی ها را بهبود می بخشد و کلسترول را کاهش می دهد. آجیل ماکادمیا منبع کلسیم و سایر مواد معدنی است. کربوهیدرات کمی دارد اما چربی نسبتاً بالایی دارد.
به گفته دانشمندان ، مصرف منظم آجیل های سالم با وجود کالری زیاد ، خطر بیماری های قلبی عروقی ، برخی سرطان ها را کاهش می دهد و حتی به کاهش وزن کمک می کند. این مغز همچنین حاوی روغن های اساسی ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، فیبر ، مواد معدنی ، قند ، ویتامین ها است.
آجیل ماکادمیا کمک می کند در میگرن ، در بیماری های استخوانی ، در آرتروز مفید است ، در کمبود ویتامین استفاده می شود ، آنژین را درمان می کند. روغن ماکادمیا دارای خواص آنتی اکسیدانی و اثرات ضد پیری است و یک داروی عالی برای خشکی پوست است.
روغن ماکادمیا باعث تحریک چرخش خون می شود ، سلولیت را درمان می کند و برای واریس و روزاسه مفید است. همچنین در لوازم آرایشی مو استفاده می شود - یال را تقویت می کند و آن را براق می کند. روغن ماكادامیا می تواند سوختگی های از ریشه های مختلف را درمان كند.
توت ماکادامیا طعم فندقی دارد. معمولا آجیل های بزرگ برشته شده و با کارامل یا شکلات پوشانده می شوند ، در حالی که آجیل های ریز و خرد شده به سالادها و غذاهای دریایی اضافه می شوند و یا در کره فشرده می شوند. متخصصان معتقدند که طعم آجیل ماکادمیا توسط قهوه و شری بیشتر مورد تأکید قرار می گیرد.
توصیه شده:
فواید عسل برای سلامتی
اگرچه تقریباً 6000 سال است که خواص درمانی عسل برای انسان شناخته شده است ، اما این محصول به عنوان دارو تنظیم نمی شود. با این حال ، درمانگران مردمی در هر نقطه از جهان از آن برای تقویت بدن و به عنوان درمانی برای انواع شکایات از شوره سر و خماری ، از طریق درمان سرماخوردگی تا پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی استفاده کرده اند.
9 آجیل برتر برای سلامتی بهتر
آجیل ها سالم هستند و راهی آسان برای گرفتن صبحانه سالم در هر زمان می باشند. اگرچه معمولاً سرشار از چربی هستند ، اما مفید و سالم هستند. آجیل همچنین منبع خوبی از فیبر و پروتئین است. بسیاری از مطالعات نشان می دهد که آجیل مزایای مختلفی برای سلامتی دارد - به ویژه از نظر کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی.
فواید آجیل برزیلی برای سلامتی
جنگل های آمازون محل زندگی برخی از گونه های گیاهی منحصر به فرد مانند مغز برزیل است. درختان برزیل در جنگل های بارانی گرمسیری برزیل ، بولیوی ، پرو ، کلمبیا زندگی می کنند و واقعیت جالب این است که در واقع این برزیل نیست که بزرگترین تولید کننده آجیل های خوشمزه است ، بلکه بولیوی است.
4 فواید پیاز قرمز برای سلامتی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
استفاده از پیاز برای درمان بیماری های مربوط به باکتری ها ، ویروس ها ، قارچ ها و آنهایی که مزمن هستند به روش های درمانی مصر مربوط به قرن ها قبل برمی گردد. با این حال ، پیاز قرمز شایسته توجه ویژه است زیرا یکی از بهترین منابع تغذیه است مواد مبارزه کننده با سرطان .
پنج نوع آجیل که برای سلامتی مهم است
محققان دانشگاه آیووا ، آمریكا می گویند مصرف حداقل یك نوع آجیل برای تأمین الیاف مفید و سایر مواد بدن بسیار مهم است. متخصصان معتقدند پنج نوع آجیل بدون توجه به جنس ، وزن و سن برای سلامتی هر فرد مفید است. کاشو حرف اول را می زند. سرشار از چربیهای اشباع نشده است که از عضله قلب محافظت می کند.
