2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ایندریشتو یک درختچه همیشه سبز با برگهایی کاملاً شکافته و گلهای صورتی با رایحه ای کاملاً خاص است. این روغن اساسی به دلیل داشتن رایحه دلپذیر به طور گسترده ای در صنایع تولید عطر ، مواد آرایشی و کنسرو و همچنین تولید ارواح مورد استفاده قرار می گیرد. برگها و قسمتهای بالای آن با یک ساقه و گل معمولاً از گیاه خرد شده - بطور عمده در گیاه نیمه نیمه درختچه ای از خانواده زدراوتسوف استفاده می شود. این یک ترکیبی است و به صورت وحشی رخ نمی دهد.
در حقیقت ، ایندریشهو درختچه ای چند ساله و همیشه سبز از خانواده Geraniaceae است. در کشور ما ایندریش برای به دست آوردن روغن اساسی به عنوان محصول سالانه و برای اهداف تزئینی - به عنوان یک گیاه چند ساله کشت می شود. سیستم ریشه ایندریش به شدت منشعب ، چوبی ، ریش دار ، از 15 تا 60 سانتی متر به عمق خاک نفوذ می کند. دارای ساقه های قائم ، منشعب ، با ارتفاع بین 100-120 سانتی متر است. شاخه های بالایی این شاخه و جوان زیاد است قسمتها با موهای غده ای پوشانده شده است.
از نظر گیاه شناسی نادیده گرفتن به شمعدانی نزدیکتر است ، و در کاربرد به گل شمعدانی معمولی نزدیکتر است. وطن وی آفریقای جنوبی است ، جایی که او هنوز در زیستگاه های طبیعی است. این گیاه به عنوان یک گیاه زینتی رشد می کند و در بسیاری از کشورها برای روغنهای اساسی - آفریقای جنوبی و شمالی ، اروپای جنوبی و آسیای جنوبی و مرکزی کشت می شود. این گیاه در مناطق نسبتاً وسیعی در بلغارستان ، الجزایر ، ایتالیا ، اسپانیا ، هند ، مراکش ، ژاپن ، روسیه ، گرجستان ، ارمنستان کشت می شود. این محصول در حدود سال 1690 به اروپا آورده شد و در سال 1819 در فرانسه برای اولین بار روغن اساسی دریافت کرد.
فرانسوی ها تولید نفت را از اوایل قرن نوزدهم به صورت تجاری آغاز كردند و امروز قسمت قابل توجهی از تولید این روغن در جهان از جزیره Reunion (بوربن سابق) ، یك جزیره گرمسیری واقع در جنوب غربی اقیانوس هند است.
در خانه رشد کرده ، نادیده گرفتن به دلیل داشتن روغنهای اساسی معطر و حتی بیشتر ، عطری است. این گل سلولهای گیاهی ترشح می کند ، که اثرات مخربی بر روی باکتری ها دارد. بوی ایندریشتو در بین شب پره ها ، مگس ها و پشه ها به هیچ وجه محبوب نیست ، بنابراین در برخی مناطق به آن موهوگون می گویند. به طور سنتی ، زنان از آن برای تهیه صابون توالت ، لوسیون یا قرار دادن آن در آبی که با آن می شویند به عنوان عطر استفاده می کنند.
ترکیب indrisheto
قسمت بالای سر نادیده گرفتن حاوی مقدار زیادی پلی فنول ، اسانس ، ویتامین C و پیش ماده ویتامین A است. در استفاده از ساقه های جوان و برگ دار ، برگهای معطر و گلهایی حاوی از 0/1 - 3/3 درصد اسانس (Herba Pelargonii rosei) استفاده می شود.
برای استخراج اسانس ، از 2 نوع دیگر ایندریش - سرزده و معطر استفاده می شود. قسمت بالای زمین گل رز حاوی حداکثر 0.25٪ اسانس ، مواد پلی فنولیک و غیره است.
معمولاً از ماده اولیه ایندریش به صورت تازه استفاده می شود ، زیرا هنگام خشک شدن عطر از بین می رود و محتوای روغن اساسی ایندریش به میزان زیادی کاهش می یابد. Indrisheto موادی با عملکرد انسولین مانند دارد و باعث افت شدید قند لوله می شود. در این حالت خود درمانی توصیه نمی شود.
روغن اساسی نادیده گرفتن با تقطیر بخار بدست می آید. مواد موجود در آن نزدیک به روغن اسانس گل رز کازانلاک است ، بنابراین رایحه ای مشابه دارد. این روغن جعل کننده روغن گل رز واقعی است. اسانس ایندریش در تجارت به عنوان "ترشه" شناخته می شود و یک مایع به رنگ سبز کم رنگ است.
ذخیره سازی ایندریشه
از ماده اولیه ایندریش به صورت تازه استفاده می شود ، زیرا وقتی گیاه خشک می شود ، قسمت زیادی از عطر از بین می رود و همچنین محتوای روغن اساسی کاهش می یابد.
در پخت و پز ایندریش است
در کشور ما ایندریشتو به عنوان یکی از مواد ضروری و محبوب مربا ، مارمالاد و مربا ، به ویژه انواع میوه های میوه یا آلو شناخته شده است.حتی مادربزرگهای ما نیز از عطر بی نظیری که ایندریش به مارمالاد می دهد ، برای رهایی اشتها استفاده کردند.
میزبانانی از سراسر جهان به دلیل عطر و بوی دلپذیر ساقه و برگ های آن که باعث می شود ادویه مورد علاقه مربا و کمپوت ها شود ، بذر می پرورانند. غالباً از آب آن به عنوان جایگزین وانیل در کیک استفاده می شود. معمولاً 1 برگ ایندریش برای یک شیشه کمپوت کافی است. مردان با دم کشیدن شراب و بشکه های براندی ، فضیلت این ماده را درک می کنند. در صورت قرار دادن یک دسته برگ برگ برگ در ظرف قابلمه ، عطر و بوی خوبی بدست می آید.
فواید indrisheto
ایندریشتو در اتاق ما ، علاوه بر عطر و بوی دلپذیر ، تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد - باعث شادابی ، نشاط ، رفع خستگی و تنش می شود. همراه با رایحه دلپذیری که از آن ساطع می شود ، موادی را نیز آزاد می کند که به طور طبیعی اتاق را ضد عفونی می کنند. به این مواد فیتونساید گفته می شود و در مدت زمان نسبتاً کوتاهی میکروب ها و ویروس های موجود در هوا را از بین می برد.
داروهای مردمی و داروهای گیاهی مدت زیادی است که از ایندریشا برای بهبود هضم ، برای درمان اسهال مداوم ، به عنوان یک ماده خونریزی دهنده و تقویت کننده رگهای خونی استفاده می کنند - به خصوص در خونریزی مداوم رحم موثر است.
داروهای قومی بلغارستان آماده سازی از را توصیه می کند نادیده گرفتن برای درمان دیابت در افراد مسن ، اختلالات قلبی ، فشار خون بالا ، سرفه خشک همراه با آنفولانزا و حنجره در کودکان. این آماده سازی پس از بیماری شدید طولانی مدت و برای غلبه بر خستگی بهار ، یک ماده مقوی عالی است. در چنین مواردی ، ایندریشا به صورت داخلی اعمال می شود.
اثر ضد میکروبی و ضد التهابی موضعی خوب ایندریشتو امکان استفاده خارجی برگ خرد شده یا آب گیاه را به صورت شستشو و پنجه فراهم می کند. این اثر برای التهابات پوستی ، ترمیم و زخم های چرکی بسیار خوب است. استنشاق برای بی خوابی ، افسردگی عصبی و اختلالات قلبی توصیه می شود. رایحه ایندریشتو خنک و نرم است و به شما کمک می کند سریعتر بخوابید ، بنابراین در وان ها قرار می گیرد.
داروهای مردمی با ایندریش
بعد از بیماری و خستگی: 200 گرم عسل یا گلوکز مایع با آب 3-4 لیمو همراه با پوست ریز رنده شده آنها ، 20 برگ تازه و له شده مخلوط می شود نادیده گرفتن و 30 عدد بادام یا گردو خرد شده. مخلوط را در یک ظرف کاملاً بسته و در مکانی خنک نگهداری کنید. 1 قاشق غذاخوری صبح - 30 دقیقه قبل از صبحانه میل کنید.
در برابر دیابت و فشار خون بالا توصیه می شود 2-3 دقیقه برگ برگ تازه یا 6-9 عدد خشک شده 30 دقیقه قبل از خوردن مصرف شود.
همراه با سرفه ای قوی ، خشک و تحریک کننده 2-3 برگ خرد شده ، 2-3 قاشق غذاخوری ریحان ، 2-3 عدد گردوی خرد شده (همراه با پوسته ها) را که به مدت 5 دقیقه در 500 میلی لیتر آب جوشانده استفاده کنید. جوشانده ای که به این روش تهیه می شود 3-4 بار در روز نوشیده می شود و با شکر آسمان یا عسل شیرین می شود.
