2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رسوراترول یک پلی فنول ، یک ماده شیمیایی طبیعی است که در انگور ، شراب قرمز و سایر نوشیدنی ها و غذاها یافت می شود. رسورترول تأثیر مفیدی بر روی مشکلات مختلف سلامتی و همچنین در برابر پیری سلول دارد.
احتمالاً کسی باقی نمانده است که از آنتی اکسیدان معجزه آسا رسوراترول ، که توانایی محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی و طولانی شدن عمر را دارد ، نشنیده باشد. جالب است که ، برخلاف برخی دیگر از آنتی اکسیدان ها ، گیاهان رسوراترول را فقط به عنوان محافظ در برابر حمله قارچی یا باکتریایی تولید می کنند. این بدان معنی است که رسوراترول یک آنتی بیوتیک طبیعی است که از انگور سنتز می شود.
در اینجا نکته ای مطرح می شود که باید توجه داشت هرچه گیاه بیشتر در معرض قارچ ها و باکتری ها باشد ، رسوراترول بیشتری تولید می کند. بنابراین ، اگر انگورها به طور مداوم با آفت کش ها پاشیده شوند ، محتوای آن رسوراترول در انگور کم خواهد شد
مزایای رسوراترول
هیچ ماده شناخته شده دیگری وجود ندارد که چنین تعداد بالقوه خاصیت درمانی ، پیشگیری و بهبود کیفیت مانند رسوراترول را نشان دهد.
رسوراترول دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند. این یک عمل منحصر به فرد است که از پیشرفت فرآیندهای التهابی در بدن جلوگیری می کند.
به لطف رسوراترول است که مصرف شراب قرمز فواید زیادی برای بدن به همراه دارد - فشار خون را کاهش می دهد ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد ، از تجمع رادیکال های آزاد و تشکیل سلول های سرطانی خطرناک جلوگیری می کند. آخرین و نه مهمترین ، رسوراترول میزان کالری را تنظیم می کند ، که به سوختن کالری کمک می کند و کاهش وزن را تسریع می کند.
یک واقعیت جالب این است که رسوراترول اساس آزمایشات به اصطلاح است. پارادوکس فرانسه. ماهیت آن در تمایل دانشمندان برای توضیح رشد بسیار کم مشکلات قلبی عروقی و طول عمر مردم فرانسه با مصرف غذاهای بسیار چرب و شراب های قرمز است. برخی دانشمندان بر این باورند که مقدار رسوراترول در شراب قرمز برای توضیح پارادوکس فرانسه بسیار ناچیز است. بنابراین ، آنها عقیده دارند که نه تنها رسوراترول در رژیم غذایی فرانسوی ، بلکه کل طیف پلی فنول های موجود در شراب قرمز به اثر مشاهده شده کمک می کنند.
رسوراترول به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی در نظر گرفته می شود ، باعث بهبود کارایی فعالیت ذهنی و تمرکز می شود. استثنایی خاصیت رسوراترول برای محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از تابش هسته ای است.
یکی دیگر از جنبه های بسیار جالب خاصیت رسوراترول این است که می تواند چرخه زندگی را در برخی از گونه های جانوری طولانی کند. به عنوان مثال ، ماهیانی که از رسوراترول تغذیه می شوند 59٪ بیشتر از ماهی مشابهی که از آن تغذیه نمی شود ، زندگی می کنند. موشهای چاق 31٪ بیشتر عمر می کنند و می توانند از همه بیماریهایی که معمولاً با چاقی و پیری همراه هستند جلوگیری کنند.
منابع رسوراترول
بهترین منابع طبیعی رسوراترول انگور قرمز و شراب قرمز ، بادام زمینی ، آب انگور ، توت و برخی گیاهان چینی است. با اينكه خواص مفید رسوراترول در شراب قرمز ، نباید زیاد مصرف شود.
روزانه یک لیوان شراب قرمز برای جلوگیری از مشکلات قلبی کافی است. بهترین جذب رسوراترول از طریق نفوذ آن از طریق غشای مخاطی دهان است. نگه داشتن رسوراترول به مدت یک دقیقه در دهان کافی است تا مستقیماً وارد پلاسمای خون شود.
تجزیه و تحلیل 30 نوع شراب نشان می دهد که بیشتر رسوراترول در است بوردوی قرمز فرانسوی و کمترین میزان آن در بوردو سفید است.شرابهای دیگری که مقادیر بیشتری رسوراترول دارند ، Pinot Noir ، Cabernet Sauvignon و Merlot هستند. متخصصان عقاید می گویند که عرض جغرافیایی برای تجمع رسوراترول بسیار مهم است.
فواید رسوراترول برای پوست
رسوراترول بسیار مفید است برای سلامت پوست و این دلیل استفاده از آن در انواع مواد آرایشی - کرم ها ، سرم ها و لوسیون ها است. این ماده در گروه پلی فنول ها قرار دارد که به عنوان آنتی اکسیدان های با ارزشی شناخته می شوند و از پیری سلول محافظت می کنند. در صورت استفاده موضعی ، رسوراترول می تواند از سلول ها در برابر تأثیرات مضر خارجی محافظت کند.
رسوراترول از اشعه خورشید محافظت می کند ، بنابراین از آسیب UV محافظت می کند. به این ترتیب پوست ما نرمتر و زیبا تر می شود و همچنین در برابر عکسبرداری محافظت می شود. همه ما می دانیم که قرار گرفتن در معرض آفتاب بیش از حد پیر می شود و بر روی پوست تأثیر منفی می گذارد ، بنابراین بهتر است به کرم حاوی رسوراترول ارزشمند اعتماد کنید.
از آنجا که رسوراترول در سطح سلولی کار می کند ، از چند طریق می تواند روند پیری را خنثی کند. به عنوان مثال ، تقسیم سلول را تحریک می کند و تشکیل کلاژن را تحریک می کند. نه تنها از پیری پوست ، بلکه از کل بدن نیز جلوگیری می کند.
پوست را تسکین می دهد و باعث کاهش قرمزی ناخوشایند ، رنگ آمیزی و حتی روشنایی پوست می شود. بافت کلی را بهبود می بخشد و برجستگی ها را از بین می برد.
طبق تحقیقات رسوراترول کمک می کند و برای کاهش آکنه و بهبود سلامت کلی پوست. هیدراته می شود و با اثرات مضر خشکی و کم آبی مقابله می کند.
بسیاری از متخصصان پوست توصیه می کنند از رسوراترول به شکل مکمل استفاده کرده و از کرم های حاوی مواد تشکیل دهنده هنگام خواب استفاده کنند. در ترکیب با خواب شبانه با کیفیت ، آنتی اکسیدان برای سلامتی و زیبایی معجزه می کند. البته علاوه بر فرم مکمل ، همراه با غذاهای فوق که برای بدن بسیار مفید هستند خوب است.
آسیب رسوراترول
رسوراترول هیچ عارضه جانبی روی بدن ندارد ، اما هنوز هم برای افرادی که به شراب یا انگور حساسیت دارند و همچنین برای مشکلات لخته شدن خون توصیه نمی شود. این دارو نباید توسط زنان مبتلا به سرطان پستان ، آندومتریوز ، زنان باردار یا شیرده مصرف شود.
رسوراترول ممکن است با داروهای ضد انعقاد خون ، داروهای فشار خون ، داروهای ضد افسردگی ، قرص های سرطانی ، ضد قارچ ها و مسکن ها ارتباط منفی داشته باشد. گیاهانی مانند خار مریم و جینکو بیلوبا را نباید با رسوراترول مصرف کرد.
یکی از مشکلات اصلی در استخراج رسوراترول ، حذف سخت سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی کشاورزی است که برای محافظت از انگور استفاده می شود.
در سال 2014 ، از نظر مزایای سلامتی رسوراترول ، یک چرخش قابل توجه وجود داشت. به گفته دکتر کینزیولوژیست دکتر برندان گورد ، بسیار ممکن است این آنتی اکسیدان به اندازه تصور در کار در متابولیسم و عملکرد قلب و عروق نقش نداشته باشد. وی تحقیقی انجام داد که در آن داوطلبان سه بار در هفته و به مدت یک ماه در معرض ورزش قرار می گرفتند. گورد نیمی از آن را به شرکت کنندگان در مطالعه داد مکمل رسوراترول و دیگران - دارونما.
پس از پایان چهار هفته ، شرکت کنندگان در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند و دریافتند که هیچ بهبود قابل توجهی در وضعیت جسمی گروهی که از رزوراترول استفاده می کنند وجود ندارد. جالبتر از این ، هیچ تأثیری بر سلامتی آنها ، که معمولاً همراه با ورزش منظم است ، وجود نداشت.
برای منافع بیشتر ، بلکه همچنین برای افزایش اشتها ، دستور العمل های ما را با شراب قرمز بررسی کنید.
توصیه شده:
غذاهای حاوی رسوراترول
در زندگی پرتلاطم روزمره ، افراد بیشتری به دنبال یک سبک زندگی سالم هستند. مردم همچنین به دنبال یک آنتی اکسیدان خوب برای حمایت از سلامت بدن خود هستند. رسوراترول در این کار بسیار مفید است. این یک ترکیب طبیعی است که در برخی از غذاها یافت می شود و اگر آنها را به طور منظم بخوریم ، می توانند تأثیر بسیار مفیدی بر سلامتی ما داشته باشند.
رسوراترول چیست و چه فایده ای دارد؟
رسوراترول یک ترکیب طبیعی است که در پوست انگور یافت می شود ، اما از آنجا که فقط مقدار کمی از پوست این میوه قابل استخراج است ، از طریق سنتز - شیمیایی و بیوتکنولوژی استخراج می شود. همچنین می تواند به عنوان مکمل غذایی مورد استفاده قرار گیرد.