مرزه خود را خشک کنیم

تصویری: مرزه خود را خشک کنیم

تصویری: مرزه خود را خشک کنیم
تصویری: فقط یک حبه سیر رو داخل آن بگذارید و نتیجه آن! 2024, دسامبر
مرزه خود را خشک کنیم
مرزه خود را خشک کنیم
Anonim

می توانید خود را خشک کنید مرزه به تنهایی و از ادویه خوشمزه و معطر برای چندین ماه لذت ببرید. برای داشتن مرزه خشک کامل ، باید زمان طعم چاشنی را با ریشه حذف کنید.

روش های مختلفی برای خشک کردن مرزه وجود دارد. وقتی مرزه خشک شد ، رطوبت اضافی گیاهان تبخیر می شود و مواد فعال بیولوژیکی حفظ می شود.

مرزه باید در سایه و در دمای بالاتر از 35 درجه خشک شود. باید از تأمین مداوم هوای تازه اطمینان حاصل شود.

مرزه
مرزه

مرزه نباید در معرض تابش مستقیم آفتاب خشک شود ، زیرا بسیاری از مواد مغذی موجود در آن از بین می روند. مرزه خشک شده به طور مناسب عطر و رنگ آن را تغییر نمی دهد.

شاخه های مرزه را بهتر است به طناب آویزان کنید ، به دور ریشه های هر گیاه ببندید. گیاهان باید با گلهای پایین آویزان شوند. بنابراین ، مرزه خشک به طور یکنواخت خشک می شود و سپس تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که گیاه خشک را بگیرید و برگها و گلهای خشک شده را با انگشتان خود بردارید.

به راحتی می توانید بفهمید که چه زمانی مرزه خشک شده است. سپس گلبرگ های آن را می توان به راحتی بین انگشتان پودر کرد.

خشک کردن مرزه
خشک کردن مرزه

همچنین می توانید بین روزنامه ها مرزه خشک کنید. کمد و کابینت برای این منظور مناسب است. یک روزنامه را روی آن بگذارید ، مرزه را به طور مساوی توزیع کنید و یک روزنامه را بپوشانید تا گرد و غبار نشود. هر دو روز یک بار مرزه را برگردانید. وقتی از این طریق خشک می شود ، ممکن است مرزه به شاخه های کوچک تبدیل شود.

همچنین می توانید مرزه را روی توری چوبی که گاز روی آن را کشیده اید خشک کنید. قسمت بالای آن با روزنامه پوشانده می شود و گیاهان خشک شده هر روز برگردانده می شوند.

مرزه خشک تا دو سال بدون از بین رفتن عطر آن نگهداری می شود. اگر ریشه های کل مرزه را خشک کرده اید ، فقط درصورت نیاز به استفاده مستقیم از آن برای پخت ، آن را به صورت پودر خرد کنید. حتی می توانید با قرار دادن ریشه در ظرف یا سوپ از کل ریشه استفاده کنید - به این ترتیب عطر و بویی قوی بدست خواهید آورد.

اگر مرزه را له کرده اید ، آن را در کیسه های کاغذی ضخیم یا شیشه های تیره بسته شده با حالت حرارتی ذخیره کنید. جعبه های چوبی یا مقوایی نیز مناسب هستند. ظروف پلاستیکی برای نگهداری مرزه خشک مناسب نیست.

توصیه شده: