لوبیا سبز خود را خشک کنیم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

خشک کردن سبزیجات نوعی محصول کنسرو است. از بین بردن رطوبت از آن ، با گرم شدن طبیعی از گرمای خورشید یا به طور مصنوعی در کوره ها (کوره ها) است.

محصولاتی که برای خشک کردن در نظر گرفته شده اند باید تقریباً به یک اندازه باشند تا برخی خشک نشوند و در بعضی دیگر رطوبت باقی نماند.

خشک کردن سبزیجات و همچنین ادویه جات بهتر است در ماه سپتامبر انجام شود. بهتر است این کار در اتاق هایی انجام شود که توسط آفتاب گرم ، خشک و تهویه می شوند.

اتاق انتخاب شده نیز باید تمیز باشد و کف آن با بوم یا کاغذ پوشانده شود تا از گرد و غبار جلوگیری شود.

لوبیای سبز که باید خشک شود باید از قبل پردازش شود. او باید بسیار جوان ، دارای نوک پستانهای شکلی نباشد.

غلافهای آن را با چاقوی کوچک از ساقه ها و نوک آن تمیز می کنید. روی قفسه های پوشیده شده از کوره قرار می گیرد. این باعث بهبود گردش هوا می شود.

پنجره های اتاق که گیاهان در آن خشک شده اند باید باز نگه داشته شوند. با این حال ، باید بسیار مراقب باشید که شبنم داخلی یا باران معمولی سپتامبر ، لوبیا سبز را مرطوب نکند. خوب است در این زمان پنجره ها را ببندید.

اگر در یک آپارتمان زندگی می کنید ، بهترین مکان برای خشک کردن لوبیای سبز و همچنین سایر سبزیجات و ادویه جات ، سطوح بالای کابینت آشپزخانه است. آنها باید با کاغذ پوشانده شوند. غلافهای لوبیای سبز فرآوری شده در یک لایه نازک قرار گرفته و قسمت بالای آن نیز با کاغذ پوشانده شده است.

گزینه دیگری برای خشک کردن لوبیا سبز وجود دارد. غلافها حدود 5 دقیقه در آب جوش و نمک جوشانده می شوند.

سپس آنها را بیرون آورده و در سایه پخش کنید تا خشک شوند. وقتی این اتفاق می افتد ، آنها را در یک کیسه بافتنی جمع می کنند و در یک مکان خشک و تهویه آویزان می کنند تا کاملا خشک شوند.

از محصولات خشک می توان در تمام فصل زمستان استفاده کرد. با استفاده از این روش شما از تولید محصول تازه و تازه اطمینان حاصل می کنید. لوبیای سبز خشک در هر دستور العمل جایگزین استفاده از تازه می شود.