2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیر برنج برای سلامتی بسیار مفید است. با این حال ، این محصول چندان محبوب نیست و بیشتر توسط گیاهخواران و افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مصرف می شود. این ماده غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند ، از قلب پشتیبانی می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و حتی می تواند به عنوان یک لایه بردار برای پوست عمل کند. از همه بهتر ، خودتان به راحتی می توانید آن را در خانه درست کنید.
شیر برنج از برنج آب پز (ساده یا قهوه ای) تهیه می شود و در صورت تمایل می توان آن را کمی شیرین كرد. در غیر این صورت ، شیر برنج به خودی خود طعم کمی شیرینی دارد که از فرآیندهای آنزیمی طبیعی هنگام تبدیل کربوهیدرات ها به قندها ناشی می شود. در مقایسه با شیر گاو ، برنج دارای کربوهیدرات های مفید بیشتر و در عین حال مقدار چربی بسیار کمتری است.
شیر برنج را می توانید در هایپرمارکت های بزرگ قفسه های محصولات رژیمی پیدا کرده و خریداری کنید. با این وجود مزایای ساخت خانگی مزایای بسیار بیشتری نسبت به ساخت خانگی دارد. دلیل اصلی این امر این است که در آنچه شما تهیه کرده اید هیچ ماده نگهدارنده مضر وجود نخواهد داشت و در عین حال کیفیت سلامتی آن همان چیزی است که در فروشگاه ارائه می شود.
برای تهیه نیم لیتر شیر فقط به یک لیتر آب ، 125 گرم برنج و 1 چوب وانیل یا دارچین (به انتخاب خود) نیاز دارید.
آماده سازی به خودی خود ساده است. مواد را در قابلمه بریزید و اجاق را با دمای متوسط روشن کنید تا برنج نرم شود. ظرف را از اجاق برداشته و صبر کنید تا آب خنک شود. چوب وانیل (دارچین) را بردارید.
هر چیز دیگری را در مخلوط کن بریزید. خوب مخلوط کنید و اجازه دهید مخلوط حدود یک ساعت بماند. سپس باید آن را از طریق یک گاز چند لایه صاف کنید.
شیر آماده است توصیه می شود در بطری های شیشه ای و در سرما در یخچال نگهداری کنید. ماندگاری محصول شیر برنج بسیار بیشتر از شیر واقعی است.
توصیه شده:
بیایید در خانه سرکه برنج درست کنیم
برای تهیه سرکه برنج به زمان بیشتری نسبت به نیروی کار نیاز دارید. در صورت تهیه غذاهای آسیایی به سرکه برنج نیاز خواهید داشت. طعم خاص و غنی تری به غذا می بخشد. سرکه برنج از شراب برنج تهیه می شود ، اما فقط می توان از برنج تخمیر شده برای تهیه آن استفاده کرد.
بیایید آب نقره ای خودمان را بسازیم
از قرن ها قبل خاصیت درمانی نقره شناخته شده است. خواص نقره با دفاع طبیعی بدن ما ارتباط دارد. شواهدی در مورد استفاده از نقره به عنوان دارو قبل از میلاد وجود دارد. شواهدی وجود دارد که یونانیان باستان از ظروف نقره ای برای تازه نگه داشتن آب استفاده می کردند.
بیایید آب نبات های ژله ای خودمان را درست کنیم
آب نبات هایی که هر روز اطراف ما را در مغازه ها می بینیم سرشار از شکر ، رنگ مصنوعی و شربت ذرت فروکتوز هستند. با این حال ، کودکان آنها را بی نهایت دوست دارند و به همین دلیل است که می توانیم به یک ترفند متوسل شویم و آب نبات های ژله ای میوه ای در خانه درست کنیم.
بیایید ماهی های خودمان را در خانه دود کنیم
افراد کمی هستند که عاشق ماهی دودی باشند. در عین حال ، همه جا می شنویم که خوردن ماهی دودی یا هر نوع گوشت برای سلامتی ما مضر است. این درست است ، اما فقط در صورتی که در مورد سیگار کشیدن ماهی های صنعتی باشد. به همین دلیل خوب است که یاد بگیرید سیگار کشیدن خود را با استفاده از محصولات طبیعی انجام دهید.
بیایید برنج سرخ شده درست کنیم
معمولاً برنج با روغن نباتی سرخ می شود / می توان پیاز و سبزیجات اضافه كرد / ، دو و نیم تا سه قسمت آب روی آن ریخته ، نمك ، ادویه جات ترشی جات اضافه كرده و ظرف را با درب بسته می شود. با حرارت کم آنرا بپزید تا آب آن تبخیر شود. اما بیشتر شبیه برنج خورشتی است.
