2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی می شنویم شکلات ، بسیاری از ما همیشه آن را در ذهن خود با تصویر شکلات بلژیکی یا انگلیسی با کیفیت بالا مرتبط می کنیم. با این حال ، آشنایان واقعی وسوسه های شکلات به شما می گویند که خوشمزه ترین شکلات جهان در واقع ویتنامی است.
شکلات ویتنامی محبوبیت بیشتر و بیشتری پیدا می کند. این به دلیل طعم و رایحه عالی است که آنها کام و نوعی بو را نوازش می کنند.
بهترین شکلات ویتنامی طبق دستورالعمل منحصر به فردی در حومه شهر هوشی مین توسط یک شرکت کوچک خانوادگی تولید می شود.
شرکت مارو تمام مواد تشکیل دهنده شکلات را حتی با برداشت دانه های کاکائو که بعداً در تولید شکلات های خود استفاده می کند ، تولید می کند.
اما راز شکلات فوق العاده ظریف و خوشمزه مارو چیست؟ این در چندین افزودنی اصلی است که شرکت با آنها دستور سنتی را غنی می کند.
اساس شکلات ، نوع کاکائو ترینیتاریو است که با مخلوط کردن دو رقم اصلی دیگر بدست می آید. طعم های اضافی مختلفی به آن اضافه می شود ، اغلب عجیب و غریب و غیر معمول ، و در نتیجه یک محصول منحصر به فرد ایجاد می شود.
پس از انتخاب دقیق کاکائو و رایحه ، بذرها را چیده و برای مدت شش روز در جعبه های چوبی تخمیر می گذارند. سپس برداشته می شوند ، روی حصیرهای بامبو پخش می شوند و زیر آفتاب خشک می شوند.
به دنبال این کار ، بررسی مجدد دانه ها و انتخاب دستی تنها با کیفیت ترین دانه ها برای استفاده بعداً در فرآیند تولید انجام می شود.
لوبیاها را تفت دهید ، غلافها را برداشته و آنها را به صورت خمیر معطر خرد کنید. رب گرم شده و شکر به آن اضافه می شود تا زمانی که مخلوط مایع شود.
دو روز کامل دنبال می شود که در آن رب شکلات دائماً هم می زند. سرانجام ، آن را در فرم های نهایی ریخته و می گذارند تا خنک شود تا آماده شود ، پس از آن بسته بندی می شود و در مسیر طولانی به قفسه های شبکه تجاری منتقل می شود.
می توانید شکلات ویتنامی با طعم وانیل و حتی تنباکو پیدا کنید.
یک واقعیت جالب این است که این نوع شکلات مورد علاقه ویتنامی ها نیست ، که ترجیح می دهند شکلات بسیار شیرین تر و تقریبا بدون طعم های اضافی باشد.
توصیه شده:
اینگونه ژامبون در اسپانیا ساخته می شود
ژامبون اسپانیایی که جامون نامیده می شود ، برای اسپانیا ، بلکه برای بسیاری از کشورهای دیگر یک غذای خوشمزه است. این ماده از نژادهای خاص خوک تهیه می شود و بسته به نژاد و رژیم غذایی آنها به دو نوع Iberico و Serrano تقسیم می شود. این غذای خوشمزه تقریباً در همه رستوران های خوب ارائه می شود.
بدین ترتیب یک املت کرکی ساخته می شود
علی رغم محبوبیت و سهولت آماده سازی ، همه نمی دانند طرز تهیه املت کرکی . املت هوایی خوشمزه و لطیف ، در دسترس همه! بسیار و متفاوت است دستور العمل های املت : همراه با شیر ، کفیر ، آرد ، سوسیس ، پنیر ، سبزیجات و غیره ، اما ما به شما می گوییم که چگونه معمولی ترین املت را با شیر و تخم مرغ تهیه کنید.
تخم مرغ پاستوریزه چیست و چگونه ساخته می شود؟
پاستوریزاسیون نوعی کنسرو است که اجازه می دهد مواد غذایی برای مدت طولانی تری نگهداری شود. این روش به نام کاشف ، دانشمند فرانسوی ، لوئی پاستور ، در سال 1862 ، که دانش خود را در مورد فرآیندهای تخمیر برای کشف پاستوریزاسیون ، که عمدتا برای محصولات لبنی استفاده می شود ، استفاده کرد.
مارمالاد - چه کسی چیز واقعی است ، چگونه ساخته می شود و از آن سود می برد
امروز مارمالاد ما را با رنگهای روشن از قفسه های انواع فروشگاه ها جذب می کند. کودکان و بزرگسالان ، مردان و زنان دوست دارند این دسر را جشن بگیرند بدون اینکه حتی شک کنند که زیاد غذا می خورند مربا جعلی با کیفیت بالا . او چگونه است تفاوت بین مارمالاد واقعی و مصنوعی که با چشم خود یا از روی عکس نمی توانید آن را تشخیص دهید؟ مربا چه تفاوتی با مربا دارد و چگونه می توان از زردآلو ، شاه توت ، توت فرنگی ، کدو تنبل و حتی کدو سبز خوشمزه ترین مربای خانگی تهیه کرد؟ مارمالاد با مربا چ
بزرگترین شکلات طبیعی در پرو ساخته شد
قنادان در پرو بزرگترین شکلات طبیعی را با آجیل در جهان تهیه کرده اند. این ظرافت 7 متر طول و 5 سانتی متر ضخامت دارد و این موفقیت توسط کتاب رکوردهای گینس شناخته شد. در تولید بزرگترین شکلات استفاده از 1 تن کاکائو و 20 کیلوگرم آجیل. محتوای شکلات 70٪ کاکائو است و مردم پرو از این که در کشورشان تولید می شود افتخار می کنند.
