شکلات با سوسک ها سر و صدا می کند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شکلات از ضعف های پیر و جوان است. متأسفانه برای همه دوستداران وسوسه های شیرین ، خبرهای تکان دهنده ای ظاهر شد.

به گفته دانشمندان آمریکایی ، شکلات حاوی ذرات سوسک است. علاوه بر این ، به گفته کارشناسان ، آلرژی افرادی که فکر می کنند عدم تحمل ظرافت را دارند به همین دلیل است ، نشریات غربی گزارش می دهند.

مصرف کنندگان معمولاً فکر می کنند به دانه های کاکائو موجود در شکلات یا هر یک از مواد رسمی آن حساسیت دارند. کارشناسان آمریکایی توضیح می دهند که تعداد بسیار کمی از آنها نشان می دهند که ممکن است در برابر ذرات سوسک موجود در محصول شکلات تحمل نداشته باشند.

در قرن گذشته در مورد آلرژی سوسک صحبت شده است. در سال 1959 ، اولین آزمایشات برای وضعیت غیر معمول آغاز شد. بعداً مشخص شد که انسان می تواند با تزریقات حاوی مقادیر کمی مواد سوسری ، از این حساسیت راحت شود.

محققان پس از انجام مطالعه دریافتند که تحریکات مختلف در انسان ناشی از ذرات سوسک موجود در دسته شکلات است که آنها تجزیه و تحلیل می کنند. نتایج این مطالعه نشان می دهد که در 100 گرم شکلات حدود 60 ذره از حشرات وحشتناک وجود دارد.

خوشبختانه این میزان بر افرادی که حساسیت ندارند تأثیر نمی گذارد. با این حال ، برای دیگران ، خوردن وسوسه شیرین یک مانع جدی می شود ، علت اصلی آن دفع سوسک است که عدم تحمل آن وجود دارد.

راهی برای جلوگیری از این وجود ندارد؟ متأسفانه ، کارشناسان قاطعانه معتقدند که دانه های کاکائو به سختی می تواند در برابر حشرات محافظت شود ، زیرا اشکالات در مزارع به آنها حمله می کنند.

به گفته کارشناسان ، در صورت استفاده از سموم دفع آفات ، جلوگیری از حمله آنها امکان پذیر است.

با این حال ، این خطر برای سلامتی انسان بسیار خطرناک تر از بلعیدن ذرات سوسک است ، دانشمندان توضیح می دهند.

به گفته متخصصان آلرژی ، این خبر نباید خیلی ما را آزار دهد. آنها همچنین توضیح می دهند که شکلات تنها غذایی نیست که حاوی اشکال باشد. ذرات سوسک همچنین در تعدادی از محصولات دیگر از جمله کره بادام زمینی ، ماکارونی ، پنیر ، گندم ، میوه ها ، سبزیجات و پاپ کورن یافت می شود.