اسرار خوشمزه سوپ قزل آلا

تصویری: اسرار خوشمزه سوپ قزل آلا

تصویری: اسرار خوشمزه سوپ قزل آلا
تصویری: بی استخوان و سفره کردن ماهی قزل آلا تکنیکی که هیچکس یاد نمیده 2024, سپتامبر
اسرار خوشمزه سوپ قزل آلا
اسرار خوشمزه سوپ قزل آلا
Anonim

سوپ معده راز متانت است. هرکسی که این روش ضد خماری بی عیب و نقص را امتحان کرده باشد ، آن را یک بار برای همیشه تشخیص داده است. سوپ شکم راهی ایده آل برای هوشیاری پس از یک شب سخت است. اما همچنین بسیار خوشمزه و مقوی است. اما آیا می دانید چگونه آن را تهیه کنید؟ ما چند مورد را فاش خواهیم کرد اسرار سوپ قوری!

اگر در اینترنت به دنبال دستور العمل های پاجوش بگردید ، اولین کاری را که باید انجام دهید تا بتوانید یک سوپ خوشمزه درست کنید ، می بینید - شما به یک قلوه خوب نیاز دارید. مهم نیست که شما محصولی با کیفیت بالا داشته باشید ، مهمترین چیز این است که آن را خیلی خوب تمیز و شستشو دهید. این اولین و مهمترین راز آن است شکم خوشمزه. این باعث می شود سس شفاف ، تمیز و بسیار دلپذیر باشد. برای این کار باید اجازه دهید شکم برای مدتی در آب خیس بخورد. خوب است که یکی دو ساعت خیس بخورید ، اما اگر وقت بیشتری دارید می توانید آن را به مدت یک روز در آب بگذارید. برای تمیز کردن خوب آن ، می توانید آن را با چاقوی بسیار تیز زیر آب قوی شیر خراش دهید.

معده
معده

مورد بعدی سوپ سوپ قورباغه در حال آشپزی است. باید حداقل 4 ساعت و در حرارت کم جوشانده شود. برای اینکه آن را آبدار و بسیار خوشمزه کنید ، آن را در شیر تازه بجوشانید. این باعث می شود آن لطیف و با طعمی بسیار ظریف باشد. اگر اینقدر وقت ندارید ، می توانید آن را در یک زودپز بجوشانید و بیشتر از نیم ساعت طول نمی کشد تا روش کار کنید.

راز بسیار مهم دیگر عدم افزودن نمک در هنگام پخت و پز است. مانند حبوبات مانند لوبیا و عدس ، هرگز نباید به شکم نمک اضافه کنید زیرا تا ساعت ها قادر به پختن آن نخواهید بود.

برای خوشمزه شدن شکم ، به ساخت خوبی نیز نیاز دارید. به همین دلیل به آبگوشت احتیاج دارید. می توانید آن را از آبی که قبلاً شکم را در آن پخته اید درست کنید و با احتیاط و دقت آن را صاف کنید. شما آن را درست کرده و اینجا آبگوشت شکم شماست. 5 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید ، کمی 3 عدد تخم مرغ به آنها اضافه کنید ، خوب زده شده و هم بزنید تا یکدست شود. راز اینجا قرار دادن 4 زرده به جای تخم مرغ کامل است.

ادویه جات ترشی سوپ
ادویه جات ترشی سوپ

ساختمان را با کمی آب داغ رقیق کنید تا گرم شود ، سپس آن را در قابلمه بریزید. او به شدت مخلوط می شود. شکم خرد شده یا برش خورده را اضافه کنید و دوباره بجوشانید. می توانید ماست اضافه کنید تا غلیظ شود. باقی مانده است که با سیر خرد شده یا آسیاب آماده شده مخلوط با سرکه ، در ظرف دیگری سرو کنید تا فلفل قرمز تند بریزید یا با فلفل تند سبز تزئین کنید.

توصیه شده: