آنها دستگاهی ایجاد کردند که کیفیت غذا را نشان می دهد

تصویری: آنها دستگاهی ایجاد کردند که کیفیت غذا را نشان می دهد

تصویری: آنها دستگاهی ایجاد کردند که کیفیت غذا را نشان می دهد
تصویری: مصاحبه سردار آزمون در ایران! لیگ اروپا با تیم تومسک، کپشن زسکا، دزیوبا چه کسی است؟ (زیرنویس فارسی) 2024, نوامبر
آنها دستگاهی ایجاد کردند که کیفیت غذا را نشان می دهد
آنها دستگاهی ایجاد کردند که کیفیت غذا را نشان می دهد
Anonim

متخصصان بلغاری از دانشگاه فناوری غذایی در Plovdiv و همکارانشان از دانشگاه فنی در گابروو دستگاه انقلابی ساخته اند که کیفیت غذا را نشان می دهد.

با سونوگرافی ، دستگاه قادر به تعیین کیفیت یک محصول غذایی است ، حتی اگر بسته بندی شود.

امواج اولتراسوند اطلاعاتی در مورد ویژگی های تغذیه ای محصولات ارائه می دهند.

انتظار می رود این دستگاه به زودی در هر فروشگاه کشور نصب شود.

ترکیب غذا
ترکیب غذا

این دستگاه می تواند تصاویر را شناسایی کند ، عناصر و موادی مانند زباله های پلاستیکی ، فلزات آهنی و غیر آهنی ، ارواح خالص و موارد دیگر را شناسایی و جدا کند.

کیفیت محصولات توسط امواجی که دستگاه ساطع می کند قابل تعیین خواهد بود.

تیم دانشمندان چندین آزمایش با ماست انجام داده اند.

نتایج نشان داد که اکثر محصولات آزمایش شده 10 درصد انحراف از محتوای چربی نشان داده شده روی بسته را ثبت کردند.

پیش بینی شده است که این دستگاه به ابزاری انبوه برای بررسی کیفیت غذا در هر فروشگاه تبدیل شود.

دستگاه گران نیست و هر معامله گر توانایی خرید آن را دارد.

خريد كردن
خريد كردن

این دستگاه در خروجی فروشگاه ها قرار می گیرد تا هر مصرف کننده بتواند کیفیت غذایی خود را تعیین کند.

با کمک این دستگاه ، هر مشتری قادر به تشخیص اختلاف بین مواد تشکیل دهنده واقعی موجود در غذا و مواردی است که روی برچسب نوشته شده است.

به عنوان مثال ، ما به راحتی خواهیم فهمید که چه مقدار نمک یا سویا در گوشت چرخ کرده ای که خریداری می کنیم وجود دارد و آیا اطلاعاتی که دستگاه به ما نشان می دهد با اطلاعات بسته بندی محصول مطابقت دارد یا خیر.

دانشیار نیکولای شاپوف از گروه سیستم ها و فن آوری های رایانه ای تأکید کرد که هدف از این دستگاه استفاده گسترده برای آرامش مردم در مورد آنچه مصرف می کنند است.

به لطف دستگاه ، ارزیابی گوشت و فرآورده های گوشتی ، از جمله نان و محصولات شیرینی ، شیر و لبنیات تولید شده طبق استاندارد "Stara Planina" امکان پذیر خواهد بود.

توصیه شده: