2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سبزیجاتی که حاوی ویتامین C هستند قبل از پخت خیس نمی شوند. پس از جوش آمدن ، آبی را که در آن جوشانده اند ، دور نریزید ، بلکه آن را به عنوان پایه سوپ یا سس استفاده کنید.
از زعفران در پخت و پز استفاده کنید - به هر ظرفی رنگ طلایی زیبایی می بخشد. اگر می خواهید آووکادوی سفت و نرم شود ، آن را یک شب در کیسه سیب بگذارید. خیار را نزدیک سیب رها نکنید ، زیرا به سرعت خراب می شود.
اگر احساس بی حالی و افسردگی می کنید ، بر مصرف محصولات نارنجی تأکید کنید. او نشاط و خوش بینی می دهد. هویج ، پرتقال ، هلو ، زردآلو ، خربزه بخورید.
برای اینکه طعم و مزه سبزیجات نرمتر و غنی تر شود ، قبل از افزودن آنها به یک ظرف ، آنها را کمی در کمی آب بپزید ، اجازه ندهید مایع جوش بیاید.
سرکه را در سالادها زیاده روی نکنید و در سالاد گوجه فرنگی به هیچ وجه نمی توانید آن را اضافه کنید. در صورت امکان سرکه را با لیمو جایگزین کنید.
چاشنی بیش از حد ظروف و سالادها با سرکه حساسیت زبان و توانایی آن در تشخیص سلیقه های فردی را کاهش می دهد.
سالها پیش ، رسم عجیبی در کشورهای عربی وجود داشت - اگر مردی پس از درخواست از همسرش از تهیه قهوه امتناع می ورزید ، این نکته ای بود که او باید برای ترک خانه خود آماده شود.
اگر خلال دندان در دست ندارید تا ببیند کیک یا نان به اندازه کافی پخته شده است ، می توانید از یک سوزن ساده استفاده کنید.
یک قالب کیک خوب پخته شده نباید حاوی یک توده باشد ، خمیر باید خیلی خوب ورز داده شود. انواع مختلف پیشخوان باید نیازهای مختلفی داشته باشند.
کیک اسفنجی باید ساختاری کاملاً متخلخل و الاستیک از خمیر پخته شده ، چند برگه - با لایه های نازک داشته باشد که رنگ آنها کرم روشن تا قهوه ای است.
توصیه شده:
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی
انگلیسی قهوه با شیر را "قهوه سفید" می نامند. افرادی که قهوه می نوشند بسیار بیشتر از افرادی که نمی نوشند رابطه جنسی برقرار می کنند و از آن لذت بیشتری می برند. فرانسه که به خاطر پنیرهایش معروف است ، ژنرال معروف شارل دوگل را به این فکر واداشت:
سنت های آشپزی ترکی - حقایق جالب
تا بتوانم کمی در آن عمیق شوم سنت های آشپزی ترکیه ، ما باید حداقل چند جمله و داستان آن را با وعده عدم خسته کردن شما معرفی کنیم. مانند بسیاری از مردمان دیگر ، ترکان نیز زمانی عشایر بودند. آنها از یک مکان به مکان دیگر سفر می کردند و مدت زیادی در جایی نمی ماندند.
حقایق جالب در مورد سیب
این عبارت را شنیده اند: "با یک سیب در روز ، دکتر از من دور خواهد شد." این جمله ، که در حافظه ما نهفته است ، کاملاً درست است. سیب حاوی 200 میلی گرم است. پلی فنول ها ، 30 گرم کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین ، بیش از 5 گرم فیبر و حدود 80 کالری - یک دسته از خواص مفید.
حقایق جالب در مورد نان
تقریباً همه افراد هر روز نان می خورند - به عنوان ساندویچ ، با عسل یا مربا یا حتی به عنوان یک دسر با شکلات مایع. اگرچه هزاران سال است که مردم دنیا آن را می خورند ، مواردی وجود دارد که درباره نان نمی دانیم. ما هر روز بیش از 9،000،000 پالت نان می خوریم.
حقایق جالب در مورد سیب زمینی
اولین افرادی که سیب زمینی کشت کردند سرخپوستان پرو بودند. این چهار هزار سال پیش اتفاق افتاد. در مکانی که بیش از سه هزار متر از سطح دریا ارتفاع داشت ، آنها موفق به پرورش بیش از دویست نوع سیب زمینی شدند. سیب زمینی در اواسط قرن شانزدهم در اروپا ظاهر شد ، اما مورد استقبال قرار نگرفت.
