لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟

فهرست مطالب:

تصویری: لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟

تصویری: لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟
تصویری: وای از دست این عروس ببین چیکار میکنه بدبخت داماد از خجالت اب شده 😱😱😱 2024, نوامبر
لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟
لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟
Anonim

اگر شما یک خوراک واقعی هستید و عاشق تجربه کردن ، تجربه غذاهای جدید و جدید هستید ، مطمئناً باید امتحان کنید و لبرکز باواریایی. در واقع این یک غذای خوشمزه آلمانی است که از گوشت چرخ کرده به شکل کیک یا نان تهیه می شود. می توان گفت که این نسخه آلمانی دستور العمل ما برای رول استفانی است که همه ما آن را خیلی دوست داریم و اغلب برای تعطیلات آن را می پزیم.

طرز تهیه لبرکز باواریایی ؟ موارد بیشتر را در خطوط زیر مشاهده کنید:

ترجمه تحت اللفظی این غذای خوشمزه و آبدار آلمانی "پنیر جگر" است. هنگام تهیه آن ، بسیار مهم است که گوشت چرخ کرده مخلوطی یکدست باشد ، زیرا در غیر این صورت این وسوسه آشپزی چندان آبدار و خوشمزه نخواهد بود.

در دستورالعمل کلاسیک از گوشت گاو و گوشت چرخ کرده استفاده می شود ، اما امروزه انواع مختلف ظرافت وجود دارد و همه دقیقاً نحوه طبخ آن را انتخاب کرده اند. ما یکی از محبوب ترین ها را به شما پیشنهاد خواهیم داد دستور العمل های لبرکز باواریایی ، که طبق یک دستور العمل کلاسیک تهیه می شود.

محصولات لازم:

- 400 گرم گوشت گاو ؛

- 400 گرم گوشت خوک ؛

- 200 گرم بیکن ؛

- 250 میلی لیتر اب؛

طرز تهیه لبرک باواریایی
طرز تهیه لبرک باواریایی

- 1 قاشق چایخوری نمک ؛

- 1 قاشق چایخوری فلفل سفید ؛

- 1 پیاز

- 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ؛

- کره

روش آماده سازی: ابتدا گوشت را خیلی خوب خنک کنید ، سپس آن را به قطعات کوچک برش داده و به صورت گوشت چرخ کرده بسیار ریز خرد کنید.

گوشت خوک و گوشت گاو را مخلوط کنید ، سپس با فلفل سیاه و پیاز ریز رنده شده مزه دار کنید.

به پونه کوهی خرد شده ، بیکن ریز خرد شده اضافه کنید و همه چیز را خیلی خوب مخلوط کنید ، سپس مخلوط را به مدت 1-2 ساعت بگذارید تا در یخچال خنک شود.

قالب کیک یا نان را با کمی کره چرب کرده و مخلوط سرد شده را بریزید. لبرکز باواریایی را بپزید در یک فر کم به مدت حدود 180 درجه و به مدت حدود 1 ساعت تا زمانی که پوسته طلایی ترد بدست آید. اگر اجاق گاز شما دارای فن است ، دما را به حدود 160 کاهش دهید.

اینجا شما می دانید چگونه می توان یک لبرک باواریایی ساخت و تمام خانواده خود را با این وسوسه خوشمزه غذاهای آلمانی ناز کنید. همانطور که خودتان می بینید ، دستور العمل آسان است و حتی یک مبتدی می تواند وسوسه آشپزی را تهیه کند.

اگر می خواهید مهمانان خود را مورد غفلت قرار داده و جوانه های چشایی آنها را با چیز جدید و متفاوت شگفت زده کنید ، فقط یک لبرک خوشمزه باواریایی مطابق با یک دستورالعمل کلاسیک برای آنها تهیه کنید.

همچنین به پیشنهادات ما برای Breaded Leberkez و Homer Leberkez مراجعه کنید.

توصیه شده: