2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در کریسمس در کشورمان ما به طور سنتی با شانس یک پای درست می کنیم و همه از اینکه چقدر خوش شانس می شوند هیجان زده هستند. ما همچنین یک شیرینی شیرینی ، اغلب با کدو تنبل درست می کنیم و آن را پای کدو تنبل می نامیم.
فرانسوی ها نیز کیک مخصوص به خود را دارند. این لزوما شیرین است و frangipan نامیده می شود. این کیک با آنها یک سنت بسیار قدیمی است. قدمت آن از قرون وسطی دور ، دقیق تر سال 1311 است. آنها این کار را در 6 ژانویه انجام می دهند. در آیین کاتولیک ، این روزی است که مجوس به زیارت پسر تازه متولد شده خدا رفتند.
سنت این است که یک پیکره چینی در پای قرار دهید. او تنها یک نفر است و خوش شانس پادشاه اعلام می شود. او تاج پیش ساخته را می بندد. حتی در دوران باستان تر ، شانس یک لوبیا بود. با این حال ، آن زمان واقعاً عجیب بود.
نام کیک از گیاه عجیب و غریب frangipani آمده است. این پلومریا است که برای طعم دادن به کرم های شیرینی پزی استفاده می شد. امروزه وانیل وظایف خود را بر عهده گرفته است.
فرانجیپانی امروزه هنوز در فرانسه محبوب است و در کیسه های مخصوصی که می توان با آن در مایکروویو گرم کرد ، فروخته می شود. این یک تاج کاغذی است که برنده خوش شانس اگر قطعه برنده را داشته باشد ، آن را روی سر خود می بندد.
فرانجیپانی به تعداد افراد جمع شده به چند قطعه بریده می شود ، اما همیشه یکی باقی می ماند ، این برای خدا یا مادرش است. این به اولین مرد فقیری داده می شود که در خانه را می زند.
یک لحظه جالب از تعطیلات این است که کودک زیر میز پنهان شود و نحوه برش و توزیع قسمت ها را تماشا کند ، زیرا کودکان نمی دانند چگونه دروغ بگویند و هرگونه تلاش برای دستکاری را بیان می کنند.
طرز تهیه فرانجیپانی در خانه؟ این یکی با گلابی است.
محصولات لازم: 5-6 گلابی خوب رسیده ؛ 170 گرم کره ؛ ¼ کیلوگرم شکر 6 تخم مرغ ¼ کیلوگرم بادام زمینی پودر قند برای پاشیدن.
روش آماده سازی: کره را با همزن بزنید تا نرم شود. شکر را اضافه کنید و دوباره بزنید. تخمها یکی یکی شکسته می شوند و هرکدام بهمراه مخلوط کتک می خورند. بادام را اضافه کرده و محصولات دیگر را با قاشق مخلوط کنید.
گلابی ها - پوست کنده و به صورت مکعب خرد شده ، در ته سینی فر قرار داده می شوند و گیاه فرنگی را روی میوه می ریزند. در یک لایه یکنواخت پخش کنید.
پخت فرانجیپانا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و حدود 45-50 دقیقه انجام می شود. در آخر با پودر قند بپاشید. این قطعه را می توانید هنگام سرو با خامه زده شده تزئین کنید.
توصیه شده:
پنکتا - چگونه تهیه می شود و چگونه مصرف می شود؟
سرآشپزهای فرانسوی که به غذاهای تصفیه شده مشهورند ، احتمالاً از نگاه همکاران ایتالیایی خود که غذاهای آنها بیشتر به خاطر تهیه ماکارونی ، آنتی پاستا و پیتزا معروف است ، چشم پوشی می کنند. یا به عبارت دیگر - هیچ چیز خیلی پیچیده ، پیچیده یا پیچیده ای … اما فرانسوی ها درباره محصولات گوشتی ایتالیایی که به غذاهای لذیذ شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده اند چه می گویند؟ ما نمی توانیم تمام "
تخم مرغ پاستوریزه چیست و چگونه ساخته می شود؟
پاستوریزاسیون نوعی کنسرو است که اجازه می دهد مواد غذایی برای مدت طولانی تری نگهداری شود. این روش به نام کاشف ، دانشمند فرانسوی ، لوئی پاستور ، در سال 1862 ، که دانش خود را در مورد فرآیندهای تخمیر برای کشف پاستوریزاسیون ، که عمدتا برای محصولات لبنی استفاده می شود ، استفاده کرد.
مارمالاد - چه کسی چیز واقعی است ، چگونه ساخته می شود و از آن سود می برد
امروز مارمالاد ما را با رنگهای روشن از قفسه های انواع فروشگاه ها جذب می کند. کودکان و بزرگسالان ، مردان و زنان دوست دارند این دسر را جشن بگیرند بدون اینکه حتی شک کنند که زیاد غذا می خورند مربا جعلی با کیفیت بالا . او چگونه است تفاوت بین مارمالاد واقعی و مصنوعی که با چشم خود یا از روی عکس نمی توانید آن را تشخیص دهید؟ مربا چه تفاوتی با مربا دارد و چگونه می توان از زردآلو ، شاه توت ، توت فرنگی ، کدو تنبل و حتی کدو سبز خوشمزه ترین مربای خانگی تهیه کرد؟ مارمالاد با مربا چ
اسکاج چیست و چگونه ساخته می شود؟
چاقو به زبان ساده ، مربای کدو تنبل است. منشأ محلی آن از بلغارستان جنوبی است. همچنین به عنوان عسل یا بتونه شناخته می شود. راشل نیز توسط مادربزرگ های ما تهیه شده بود ، اما امروزه این وسوسه شیرین خوشمزه کمی فراموش شده است. برای تهیه یک کلاله در خانه ، ما به کدو تنبل ، محلول آهک ، شربت قند ، اسید سیتریک ، ایندریش نیاز داریم.
لبرکز - آن چیست و چگونه ساخته می شود؟
اگر شما یک خوراک واقعی هستید و عاشق تجربه کردن ، تجربه غذاهای جدید و جدید هستید ، مطمئناً باید امتحان کنید و لبرکز باواریایی . در واقع این یک غذای خوشمزه آلمانی است که از گوشت چرخ کرده به شکل کیک یا نان تهیه می شود. می توان گفت که این نسخه آلمانی دستور العمل ما برای رول استفانی است که همه ما آن را خیلی دوست داریم و اغلب برای تعطیلات آن را می پزیم.
