2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رگ های سرامیکی توانایی شارژ با انرژی مثبت طبیعت - خورشید ، هوا ، آب و زمین را برای مردم دارند. از زمان های بسیار قدیم مردم از ظروف سرامیکی استفاده می کردند که در آنها غذا بسیار خوشمزه می شد.
ظروف سرامیکی برای پخت و پز بسیار مناسب هستند و محصولات تهیه شده در آنها بسیار سالم تر از محصولات تهیه شده در آلومینیوم یا انواع دیگر ظروف هستند.
محصولاتی که در ظروف سرامیکی تهیه می شوند با طعم و بوی خاص خود به طرز مطبوعی تعجب آور هستند. در ظروف سرامیکی می توانید گوشت ، ماهی ، سبزیجات و همچنین انواع مختلف شاهکارهای آشپزی را بدون افزودن چربی بپزید.
فناوری پخت ظروف مختلف در ظروف سرامیکی کاملاً ساده است و نیاز به آماده سازی خاصی ندارد.
کافی است محصولات مورد نیاز ظرف را تهیه کنید ، آنها را در ظرف بریزید ، روی آن را با یک درب سرامیکی بپوشانید و آن را در فر قرار دهید.
می توانید به محصولات پخته شده و همچنین ادویه های لازم کمی آب یا شراب اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید درب ظرف را با خمیر بپوشانید تا ظرف بهتر بپزد.
اما باید بدانید که محصولات در ظرف سرامیکی چه مدت پخته می شوند تا نتوانید مهر و موم خمیر را برش دهید. ظروف تهیه شده توسط این فناوری در دهان شما ذوب می شوند.
ظروف سرامیکی را در اجاق سرد قرار می دهیم تا به تدریج گرم شوند. اگر ظرف سرامیکی را درون اجاق داغ قرار دهید ، ممکن است ترکیده شود. دمای پخت می تواند به 250 درجه برسد و پخت و پز حدود یک ساعت طول می کشد. بعد از آماده شدن ، ظرف را از فر خارج کرده و سرو می کنیم.
این غذا مستقیماً در ظرف سرامیکی که در آن تهیه شده سرو می شود. بنابراین علاوه بر گرم نگه داشتن ، بسیار زیباتر است ، بنابراین برای پذیرایی از میهمانان مناسب است.
ظروف سرامیکی سازگار با محیط زیست هستند. آنها ظروف تمیز از نظر محیط زیست را تهیه می کنند. نگهداری آنها آسان است زیرا شستشوی آنها بسیار آسان است.
ظروفی که فقط دارای پوشش داخلی سرامیک هستند بسیار مناسب هستند. قابلمه ها و قابلمه های مدرنی که می توان با آنها غذای سالم طبخ کرد از این دست هستند. هیچ چیز به آنها نمی چسبد و میزان چربی پخت می تواند کم باشد. البته قیمت آنها بیشتر است اما یک سرمایه گذاری هوشمندانه هستند.
توصیه شده:
ظروف مسی یا فلزی را برای پخت و پز انتخاب کنید
هر خانم خانه داری باید از تأثیر غذا بر انواع مختلف ظروف خانگی اطلاع داشته باشد. ترکیباتی وجود دارد که می تواند باعث ایجاد احساسات نامطلوب در بدن شود. امروزه از ظروف مسی کمتر استفاده می شود. در بیشتر خانوارهایی که مشابه آنها وجود دارد ، آنها بخشی از فضای داخلی هستند.
دستورالعمل پخت و پز با ظروف سرامیکی
عروق سرامیکی مدت طولانی است که برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. از اوایل یونان باستان ، روم و چین غذای خود را در ظروف سرامیکی تهیه می کردند ، که بقایای ظروف سفالی باستان پیدا شده است. امروزه ، علاقه به این ماده قدیمی و قدیمی که انسان برای تولید ظروف خانگی شناخته شده است ، به دلیل کشف مجدد ویژگی های مفید آن ، بسیار زیاد است.
آشپزخانه مدرن: مزایا و معایب چاقوهای سرامیکی
یک آشپزخانه مدرن بدون ابزارهای پیشرفته که بتواند روند پخت و پز را کارآمد و ایمن کند ، مانند این نخواهد بود. چاقوهای سرامیکی به عنوان یک موضوع جدید در ابزار آشپزخانه به تازگی ظاهر شده است. آنها برای اولین بار در ژاپن در سال 1985 تولید شدند.
ویژگی های پخت و پز با ظروف سرامیکی
استفاده از وسایل آشپزی سرامیکی اگرچه در دوره های اخیر محبوب و شیک است اما چیز جدیدی نیست. ظروف سرامیکی از دوران باستان مورد استفاده بوده است. غذا در امپراتوری روم باستان ، چین و یونان در چنین کشتی هایی تهیه می شد. ظروف سرامیکی نیز در حفاری های بلغارستان کشف شد.
برای بازگرداندن درخشش ظروف شیشه ای و ظروف چینی
برخی از ترفندها در کارهای خانه وجود دارد که قطعاً کار خانم های خانه را آسان می کند. به عنوان مثال - بسیار مهم است که وقتی چیزی روی اجاق گاز می جوشد ، بلافاصله اجاق گاز را پاک کنید ، زیرا پس از خشک شدن همه چیز خشن می شود و تمیز کردن لکه بسیار سخت تر است.