2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دمای محصولات مورد استفاده برای زمان پخت و پز در مایکروویو مهم است. و منطقا - محصولات منجمد زمان بیشتری نسبت به محصولات دمای اتاق می گیرند.
تراکم محصولات نیز در پردازش آشپزی تأثیر دارد. محصولات ضخیم و برش نخورده به مایکروویو شما به گرمایش طولانی تری نیاز دارند.
ترکیب محصولات در اجرای دستور العمل ها مهم است. قندها و چربی های بالاتر به درمان های حرارتی کوتاه تری احتیاج دارند زیرا انرژی مایکروویو را سریعتر از محصولات پرآب جذب می کنند. بنابراین ، تهیه سبزیجات بیشتر از محصولات نانوایی زمان می برد.
ممکن است بسته به فصل و روش ذخیره سازی ، همان محصول محتوای آب متفاوتی داشته باشد که باید هنگام محاسبه زمان پردازش مایکروویو در نظر گرفته شود.
مقدار محصولات باید در نظر گرفته شود - اگر به ترتیب مقدار مواد را افزایش دهید ، زمان پخت افزایش می یابد.
شکل و اندازه محصولات در تهیه غذا در مایکروویو تأثیرگذار است. قطعات كوچكتر و با شكل درست تر نسبت به قطعات بزرگ كه شكل نامنظم دارند به طور مساوي پخته مي شوند.
وجود استخوان در گوشت نیز در روند کار نقش دارد. استخوان ها گرم می شوند و گوشتی که به آنها نزدیک است سریعترین طبخ می شود. منطقی است که گوشت را از بین ببرید تا پخت یکنواخت شود.
توصیه شده:
اگر فکر می کنید این غذاها وگان هستند ، دوباره فکر کنید
گیاهخواران و گیاهخواران - این مفاهیم به طور گسترده ای شناخته شده اند ، اما بسیاری از مردم نمی دانند که تفاوت آنها با یکدیگر چیست. گیاهخواری یک رژیم غذایی است که گوشت را حذف می کند. این یک جنبه اخلاقی نیز دارد. طرفداران این روش غذا و زندگی ، رفتار مصرف کننده جامعه مدرن را تأیید نمی کنند و می خواهند اصلاح حیوانات برای غذا را از بین ببرند.
اگر یک خانه دار عملی هستید ، این مطلب را بخوانید
حتی اگر در آشپزی تازه کار نیستید ، خوب است این را یاد بگیرید. هر خانم خانه داری باید این ترفندهای کوچک را بداند تا در آشپزخانه آرامش بیشتری داشته باشد. 1. برای اینکه کیک اسفنجی صاف نشود ، باید بلافاصله پس از پخت ، آن را روی یک توری سیم بچرخانید و بگذارید تا به شکل خود خنک شود.
اگر هنوز محصولات نیمه تمام را در مایکروویو دوباره گرم می کنید ، باید دیوانه باشید
متخصصان هشدار می دهند ، غذاهای نیمه تمام که از قبل در مایکروویو گرم می شوند می توانند سلامت را به طور جدی به خطر بیندازند. دلیل آن سموم سرطان زا است که از بسته بندی پلاستیکی آزاد می شود که معمولاً محصولات نیمه تمام در آن بسته بندی می شود. جدا از این ، تجمع این سموم بسیار خطرناک در بدن می تواند به طور جدی بر روی غلظت ، سطح انرژی و خواب تأثیر بگذارد.
اگر هنوز نمک گلدان را نزده اید ، این مطلب را بخوانید
برای حل نمک و طعم مناسب محصولات ، آنها را در زمان مشخصی از آماده سازی نمک می زنند. این زمان برای محصولات مختلف متفاوت است ، یعنی: - آب گوشت وقتی کاملاً آماده شد و ماهی - در ابتدای پخت نمک می زند. - نمک ماهی را 15 دقیقه قبل از سرخ کردن ؛ - اگر تخم مرغ و سبزیجات سرخ می شوند - نمک بلافاصله قبل از پخت و پز ؛ - سیب زمینی - درست قبل از آماده شدن ؛ - اگر گوشت کبابی شود - در آخر نمک می شود.
اگر مشکلات تنفسی دارید اغلب بامیه بخورید
بامیه سبزی است که در سراسر دنیا در آشپزی استفاده می شود. از زمان های بسیار قدیم در کشور ما شناخته شده است. این یک بافت مخاطی خاص است و بنابراین همه آن را دوست ندارند. احتمالاً تعداد کمی از افراد می گویند که بامیه سبزی مورد علاقه آنها است. و اگرچه آنها با طعم باورنکردنی نمی درخشند ، غلافهای کوچک دارای یک ساختار تغذیه ای غنی و تعدادی از مواد مفید هستند.
