2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گل صد تومانی / پائونیا / تیره ای از گیاهان دو لپه است. اکثر گونه ها گیاهان علفی چند ساله با ارتفاع 5/1 - 5/1 متر هستند ، اما برخی از آنها چوبی و بوته ای با طول 2-3 متر هستند. گل صد تومانی بیش از 4000 سال پیش کشت شده است.
محبوب ترین گل صد تومانی قرمز / Paeonia Peregrina / است. این یک گیاه چند ساله با یک ریزوم کوتاه است. چندین ساقه و ریشه های ضخیم شده دوکی شکل از آن خارج می شوند که در بعضی از نقاط به غده های مفصلی کشیده تبدیل می شوند. ساقه ها تا 60 سانتی متر ارتفاع ، منشعب نشده ، نسبتاً سخت ، طولی ، شیاردار ، تا قسمت بالای برگ دارای برگ هستند که معمولاً فقط یک رنگ در قسمت بالا قرار دارد. برگها پشت سر هم ، تیره تر ، پایین روشن تر ، گاهی اوقات دارای موهای کم پشت هستند. برگهای بالایی دو و سه گانه از هم جدا شده اند و آنهایی که در زیر گلها هستند به کاسبرگ تبدیل می شوند.
برگهای پایینی بزرگتر ، با ساقه های بلند ، عمیق تراشیده یا دندانه دار هستند. لوب ها 17-30 ، باریک بیضوی هستند و انتهای آنها کوتاه و مثلثی پهن است. گلها بسیار بزرگ (قطر تا 13 سانتی متر) ، تیره یا قرمز روشن تا صورتی یا نارنجی هستند. کاسبرگها غالباً 5 عدد هستند و گلبرگها 8-12 ، پخته نشده ، به طول 6-8 سانتی متر ، بی شکل هستند ، بعضی از آنها در قسمت بالایی قرار دارند و دندانه دار هستند. پرچم ها بسیار زیاد هستند ، با ساقه های قرمز و بساک ها تا نصف کوتاه تر از آنها هستند. کارپلها معمولاً 5/3 تا 3 سانتیمتر طول دارند و به طور انبوه با موهای مخملی مایل به سفید پوشانده شده اند و بندرت کرکی نیستند. دانه ها سیاه ، براق ، بیضوی هستند. در ماه می - ژوئن شکوفا می شود.
این گیاه به عنوان یک گیاه وحشی در جنوب و جنوب شرقی اروپا (ایتالیا ، صربستان ، آلبانی ، رومانی ، به ویژه در یونان) و جنوب غربی آسیا (آسیای صغیر) یافت می شود. فرض بر این است که این گونه از شبه جزیره بالکان سرچشمه می گیرد. در بلغارستان به عنوان یک گیاه وحشی در بوته ها و جنگل های روشن ، چمنزارها و غیره یافت می شود. تقریباً در سراسر کشور ، بیشتر در قسمتهای پایین (تا 1000 متر از سطح دریا). سهام قرمز گل صد تومانی قابل توجه هستند این گیاه همچنین در باغها به عنوان محصول کشت می شود.
تاریخچه گل صد تومانی
در اوایل قرن نوزدهم ، گل صد تومانی از چین به اروپا آورده شد. قرن هاست که در این کشور خاور دور به عنوان یک گیاه زینتی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد که دارای قدرت جادویی است و می تواند ارواح شیطانی را از خانه بیرون کند. به همین دلیل است که یک قطعه از گیاه اغلب به عنوان طلسم پوشیده می شود که از بیماری محافظت می کند. در عروسی و تعطیلات ، گل صد تومانی به عنوان بهترین آرزوها سرو می شود. این گیاه نماد رونق است و اعتقاد بر این است که اگر در باغ ما رشد کند ثروت را به خود جلب می کند.
انواع گل صد تومانی
برگ باریک گل صد تومانی / Paeonia tenuifolia / در کشور ما نیز یافت می شود. ریزوم زیرزمینی کوتاه ، چوبی است. ریشه های غده ای غلیظ شده از نظر تعداد و طول متغیر است. توف ساقه ها معمولاً 20-40 سانتی متر بلندی دارد. برگها به طور مکرر به قسمتهای خطی با رنگ سبز-خاکستری روشن تقسیم می شوند ، به طوری که آنها یک توده برگ باز و ظریف شل را تشکیل می دهند. هر ساقه با یک یا دو رنگ به پایان می رسد.
گلها به رنگ قرمز تیره رنگ شده و در نیمه اول ماه مه ظاهر می شوند. ارتفاع این گل صد تومانی 30-80 سانتی متر است برگهای آن به صورت نخل دوتایی و سه شاخه است. بخشهای جداگانه دندانه دار نیستند. یک ویژگی مشخصه برگ ها سه دندانه ای است که در قسمت بالای لوب ها تشکیل می شود - آنها بهتر است در بالای هر برگ دیده شوند. گلها روی هر ساقه یکی است - صورتی یا قرمز. این گیاه در ماه مه شکوفا می شود.
گونه دیگری که در کشور ما یافت می شود ، پائونیا ماسکولا یا صورتی است گل صد تومانی. این گیاه علفی یک ساله با ریزوم های کوتاه و ریشه های پرپشت و شکننده است. ساقه ها دارای ارتفاع 30-60 سانتی متر هستند ، در قسمت بالا یک رنگ هستند. برگها 2-4 ، پشت سر هم ، یک یا دو بار سه شاخه هستند. این گلها دارای 5 کاسبرگ سبز و 5-10 گلبرگ بزرگ ، صورتی - قرمز و پرچمهای زرد زیادی هستند. میوه تا 5 غلاف دارد. این گونه همچنین در ماه مه شکوفا می شود.این گیاه در مکانهای روشن در جنگلهای بلوط و ممرز یا در میان بوته های کم درخت رشد می کند ، تقریباً همیشه در زمین های آهکی سنگی. تعداد آنها به ندرت از 50 نفر ، اغلب فقط چند گیاه ، فراتر می رود. به غیر از بلغارستان ، گل صد تومانی صورتی در فرانسه ، کشورهای یوگسلاوی سابق ، اوکراین و قفقاز یافت می شود. بر اساس قانون تنوع زیستی در لیست گیاهان محافظت شده گنجانده شده است.
ترکیب گل صد تومانی
ریشه های گل صد تومانی حاوی گل ریز (احتمالاً یک آلکالوئید) ، یک گلوکوزید ، کمی روغن اساسی ، لاکتون معطر ، پونین ، اسید بنزوئیک ، استر اسید بنزوئیک است که با حل شدن در آمونیاک به بنزامید تبدیل می شود.
علاوه بر این ، آنها همچنین حاوی گلوتامین ، آرژنین ، رزین ، تانن ، گلوکز ، نشاسته ، اسیدهای آلی ، ماده معطر peonol (2-oxy-4-methoxyacetophenone) هستند که به اثر آرام بخش گیاه نسبت داده می شود.
طبق اطلاعات مشخص نشده ، ریشه های گیاه همچنین حاوی آلکالوئیدی هستند که به عملکردی مشابه عملکرد آلکالوئیدهای ارگوت (Secale cornatum) نسبت داده می شوند.
آنها همچنین حاوی ساکارز ، اگزالات کلسیم ، نمک های معدنی و غیره هستند. گلبرگها حاوی رنگ پئونیدین ، تانن ، یک آنتوسیانین گلوکوزید ، سیانین و سایر مواد نامشخص هستند. آنها تا حدودی سمی در نظر گرفته می شوند.
دانه های گل صد تومانی حاوی گل ریز (احتمالاً یک آلکالوئید) ، روغن چرب ، رزین ، تانن ، رنگ و سایر مواد هنوز کشف نشده است.
پرورش گل صد تومانی
گل صد تومانی خاک های رسی غنی ، دارای تغذیه مناسب را ترجیح می دهند. کافی است یک بار در بهار آنها را بارور کنید ، قسمت بالای ساقه ها را نشان دهید. گل صد تومانی به آبیاری منظم نیاز دارد ، اما آب راکد را تحمل نمی کند. آنها در آفتاب و سایه جزئی به همان اندازه با موفقیت رشد می کنند. برای گلهای بزرگتر در گونه هایی که جوانه های بیشتری روی یک ساقه دارند ، فقط گلهای بالای آن باقی مانده است.
گل صد تومانی با تقسیم ریزوم تکثیر می شود. در ماه های پاییز ساخته می شود. شما می توانید ریزوم را به 4 قسمت یا بیشتر بسته به اندازه آن تقسیم کنید. هر قسمت باید حداقل 3 جوانه داشته باشد. فقط به این ترتیب گیاه جوان جدید سال آینده شکوفا می شود. در عمق حدود 5 سانتی متری و در فاصله 70 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شود.
جمع آوری و نگهداری گل صد تومانی
برای اهداف دارویی ، ریشه ها (Radix Paeoniae) ، گلبرگها (Flores Paeoniae ، Flores Rosae benedictae) و دانه ها (Semen Paeoniae) گل صد تومانی. ریشه ها در ماه اکتبر یا قبل از بهار (مارس - آوریل) ، گلبرگها در ماه مه - ژوئیه و بذرها در آگوست - سپتامبر جمع آوری می شوند. پس از رسیدن بذرها ، ریشه ها حفر شده ، از خاک پاک شده ، شسته و اجازه تخلیه می دهند. سپس خرد یا برش داده و آماده خشک شدن کنید. چیدن گلبرگ زمانی سازماندهی می شود که گلها در هوای بدون باران و احتمالاً آفتاب کاملا شکوفا شوند.
مواد نباید فشرده و خرد شوند تا زمانی که به محل خشک شدن منتقل شوند. گلبرگهای زنگ زده یا آسیب دیده را انتخاب نکنید. قبل از شروع ترک خوردن بذرها در زمان رسیدن مومی میوه برداشت می شوند.
میوه ها را پس از گذاشتن در محل تهویه برای خشک شدن ، کوبیده یا خاردار می کنند و بذرهای افتاده را با الک و الک تمیز می کنند. بذرهای تمیز شده در اتاق های تهویه خشک می شوند ، روی برزنت ها ، بوم ها و غیره پخش می شوند و اغلب هم می زنند. ریشه ها را در یک اتاق تهویه یا در اجاق با دمای بیش از 40 درجه خشک می کنند و مراقب هستند که نسوزند.
پس از بررسی كامل گلبرگهای جمع آوری شده برای تشخیص تمیز بودن آنها ، مواد جمع آوری شده در یك لایه بسیار نازك روی قابها یا حصیرها پخش می شوند. در بهار مرطوب ، خشک کردن باید در کوره ای با دمای حداکثر 50 درجه ، در اجاق ها یا در اتاق های گرم انجام شود ، یک لایه نازک روی قاب ها پخش شود و در ابتدا مواد غالباً هم زده می شود تا بخار نگیرد.
خشک شدن این گیاه یک فرآیند بسیار ظریف است و باید با دقت و در اسرع وقت توسط گیاهان دارویی باتجربه انجام شود. از 5 کیلوگرم ریشه تازه 1 کیلوگرم خشک ، از 7 کیلوگرم گلبرگ تازه 1 کیلوگرم خشک ، از 1.1 کیلوگرم بذر پس از خشک شدن اضافی 1 کیلوگرم خشک بدست می آید. گلبرگهای خشک شده قرمز یا قرمز تیره هستند. بوی آنها کمی معطر و طعم آن شیرین و ترش است. ریشه های خشک به رنگ قهوه ای تیره یا روشن ، بوی نامطبوع و طعم تلخی دارند.
داروهای تمام شده در اتاق های نیمه تاریک و خشک در بسته بندی های کاملاً آماده نگهداری می شوند. به خاطر داشته باشید که حتی با کمترین رطوبت در انبار ، گیاه و به خصوص گلبرگ ها می توانند مرطوب شده و کاملاً غیر قابل استفاده شوند.
فواید گل صد تومانی
گل صد تومانی عمدتا به عنوان گیاه زینتی برای تخت گل و مناطق سبز شناخته می شود. اما گل صد تومانی علاوه بر ظاهر زیبا ، خاصیت درمانی نیز دارد. ریشه های گل صد تومانی از زمان بقراط به عنوان ضد صرع استفاده می شده است. مطالعات دارویی پونین و بنزامید در گل صد تومانی اثر افت فشار خون آنها را نشان داده است. همچنین مشخص شده است که ریشه ها در دوزهای کم باعث افزایش صدای رحم و حفره روده می شوند.
عملکرد آنها در برابر اسپاسم ، سرفه سیاه و آسم و به عنوان مسکن برای نقرس نیز اثبات شده است. گلبرگ های گل صد تومانی در داروهای قومی هند علیه صرع و در طب قومی ما - علیه نقرس و روماتیسم ، سرفه های اسپاستیک و غیره استفاده می شود.
داروهای مردمی با گل صد تومانی
طب عامیانه ما جوشانده ریشه گیاهان را توصیه می کند گل صد تومانی در اسپاسم و درد در ناحیه شکم ، هیستری ، صرع ، به عنوان ادرار آور ، در سنگهای ماسه و کلیه. طب محلی بلغارستان دستورالعمل زیر را برای جوشانده با ریشه گل صد تومانی ارائه می دهد: 1/2 قاشق چای خوری ریشه پودر شده با دو قاشق چای خوری آب جوش ریخته و پس از خنک شدن ، محلول فیلتر می شود. این دوز 1 روز است.
آسیب از گل صد تومانی
گل صد تومانی بدون نظارت پزشکی نباید استفاده شود زیرا سمی است. مسمومیت با گل صد تومانی با طعم تلخ و خشکی دهان ، هماچوری ، اسپاسم قلب ، حالت تهوع همراه با استفراغ و اسهال مشخص می شود.