2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانه خشخاش به طور گسترده ای در صنعت نانوایی و شیرینی سازی استفاده می شود. برای بهبود طعم و مزه محصولات اضافه می شود.
خشخاش از زمان مصر باستان کشت می شده است. امروزه بزرگترین تولیدکنندگان فرهنگ هند و فارس هستند ، جایی که آنها توسط بازرگانان عرب وارد می شوند. این گل در طبیعت در فرانسه ، ایتالیا و اروپای شرقی یافت می شود.
فرهنگی که برای درمان کشت می شود خشخاش است. برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. در بلغارستان به عنوان afion شناخته می شود ، اما محبوبیت چندانی ندارد. با این حال ، خشخاش خوابیده برای بدن انسان بسیار مفید است.
دانه های خشخاش خوابیده حاوی بسیاری از مواد مفید است. آنها بیش از 50٪ روغنهای اساسی دارند. آنها استخراج می شوند و برای تهیه مواد مخدر و تریاک مورد استفاده قرار می گیرند.
قسمت قابل استفاده دیگر خشخاش در خواب ، آب شیر موجود در فنجان شیر آن است. یکی از مواد اصلی آن کدئین و مورفین از گروه آلکالوئیدها است.
روغنهای اساسی خشخاش و اسیدهای چرب مسئول رایحه آن هستند. دانه خشخاش برای بدن انسان بسیار مفید هستند زیرا دارای خواص آنتی اکسیدانی اثبات شده هستند. چنین خشخاش مفیدی در خواب حاوی اسید اولئیک است که برای کاهش بد و افزایش کلسترول خوب استفاده می شود.
دانه های کوچک خشخاش به لطف اسیدهای اشباع نشده تک موجود در ترکیب ، بدن را در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند. علاوه بر این به بدن کمک می کند تا سطح بهینه چربی خون را حفظ کند.
دانه خشخاش همچنین غنی از پیریدوکسین ، ریبوفلاوین ، تیامین ، نیاسین و اسید فولیک هستند. متخصصان قاطع هستند که باید در رژیم غذایی انسان مدرن وجود داشته باشد. آنها همچنین کلسیم ، روی ، آهن ، مس ، پتاسیم و منیزیم را برای بدن به همراه دارند.
فقط 100 گرم دانه خشخاش حاوی 19/5 گرم فیبر است. این بیش از 50٪ مقدار توصیه شده روزانه فیبر مفید برای بدن انسان است. آنها احساس سیری ایجاد می کنند و از چاقی جلوگیری می کنند.
در میان فواید دیگر ، اثبات شده است که دانه های خشخاش برای جنس قوی تر مفید است. ترکیبی از مواد معدنی در ترکیب آن باعث رشد گامت های نر می شود.
در طب عامیانه از دانه های خشخاش برای تهیه جوشانده های مختلف دندان درد ، سرفه و سردرد استفاده می شود.
توصیه شده:
همه مزایای سلامتی دانه های چیا در یک مکان
سزاوار دانههای چیا به عنوان یک غذای عالی شهرت دارند. ممکن است بسیار کوچک باشند ، اما یک ویتامین تغذیه ای استثنایی هستند. در واقع ، فقط 1 قاشق غذاخوری دانه چیا فقط 69 کالری دارد و به اندازه 5 گرم فیبر ، 4 گرم چربی و 2 گرم پروتئین دارای خود می باشد.
دانه خشخاش
خوب آبی تیره دانه خشخاش (Papaver somniferum) از انواع خشخاش خوابیده به نام دانه های روغنی بدست می آیند. خشخاش در بسیاری از کشورها با آب و هوای گرم ، از جمله در کشور ما ، با موفقیت کشت می شود. دانه ها کوچک با رنگ مایل به سفید یا خاکستری ، با رایحه خاص و استفاده در پخت و پز هستند.
تفاوت برنج دانه بلند ، دانه کوتاه و دانه متوسط
برنج یکی از غلات بسیار مفید است. سرشار از کربوهیدرات های پیچیده (75٪ - 85٪) و پروتئین (5٪ - 10٪) است که منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. به همین دلیل بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، اثبات می شود که برای بسیاری کار دشواری است.
همه مزایای سماق در یک مکان
سماق یکی از رایج ترین گیاهان در بلغارستان است. همچنین به عنوان تترا ، فاخته و بلوط شناخته می شود. درختچه ای است که تا 4 متر رشد می کند. این ماده بیشتر در میان درختچه ها و جنگل های بلوط ، در خاک سنگلاخی و آهکی یافت می شود. سماق دارای اثر جهانی ضد التهابی است ، که آن را درمانی برای بسیاری از بیماری ها می کند.
همه مزایای Arugula در یک مکان
سبزیجات برگ سبز توسط برخی از افراد با لذت زیادی مصرف می شود. از نظر بهداشتی ، مصرف این سبزیجات برگ دار فواید زیادی به ویژه برای افراد مسن و بیماران دارد. سبزیجات برگ دار که معمولاً برای افزایش اشتها در سالادها مصرف می شوند آروگولا ، جعفری ، شاهی ، کاهو.
