2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
استفاده صحیح از ادویه جات باعث کاهش خواص منفی محصولات و افزایش کیفیت مثبت آنها می شود.
این امر خصوصاً در مورد محصولات سازنده گاز صادق است. همه ادویه ها تا یک درجه یا درجه دیگری به کاهش تشکیل گاز کمک می کنند. گشنیز و زردچوبه بیشتر با سیب زمینی سازگار است.
حبوبات با زیره ، زنجبیل ، فلفل قرمز و سیاه و گشنیز همراه است. گشنیز ، شوید و زیره به خوبی با کلم مطابقت دارند.
همچنین ادویه هایی وجود دارد که به بدن کمک می کند تا غشاهای مخاطی را بهبود بخشد ، اگرچه آن را با مربا یا سایر محصولات مضر مملو می کنید.
دارچین ، هل و زعفران به شیر داغ اضافه می شوند. در ماست - گشنیز ، شوید ، دارچین ، زنجبیل ، زیره. دارچین و میخک را به بستنی ، و زنجبیل ، دارچین و جوز هندی را به مربا اضافه کنید.
غذاهای چرب به زعفران ، زنجبیل ، خردل و زردچوبه احتیاج دارند. محصولاتی که حاوی کافئین هستند در صورت افزودن هل به بدن بسیار ملایم تر می شوند.
مهم است که بدانید چگونه محصولات را با ادویه جات ترکیب کنید تا نه تنها مفیدتر بلکه خوشمزه تر شوند. به عنوان مثال ، فلفل سیاه و قرمز ، میخک ، مرزنجوش ، زیره ، زردچوبه و پیاز همراه گوشت است. مرزنجوش ، رزماری ، مرزه و ریحان برای مرغ و اردک مناسب است.
ماهی با برگ بو ، زنجبیل ، فلفل سفید ، پیاز ، گشنیز ، چیلی ، خردل ، شوید همراه می شود. برای گوشت کبابی ، فلفل قرمز ، مرزنجوش ، جوز هندی ، زیره ، زنجبیل و فلفل قرمز تند بهترین است.
این بازی با زنجبیل ، زردچوبه ، گشنیز ، خردل ، زیره ، هل ، جوز هندی و گل میخک عالی است.
کمپوت ها و آب میوه ها کاملاً با دارچین ، میخک ، زنجبیل و شیرینی - همراه با زنجبیل ، هل و انیسون مطابقت دارند.
توصیه شده:
دسته ادویه جات
برای اینکه ظروف طعم بی نظیری داشته باشند ، دسته های ادویه جات را برای خود بسازید. برای تزیین سبزیجات برای انواع مختلف گوشت ، تقریباً از همه انواع سبزیجات ، از جمله ادویه جات ریشه ای استفاده می شود. طعم آنها با افزودن کمی عسل یا شکر بهبود می یابد ، که طعم شیرینی به آنها می بخشد و با سرکه معطر همراه با ترخون یا سایر ادویه ها ، آب لیمو ، شراب و روغن زیتون طعم دار می شود.
ادویه جات برای تغذیه سالم
بسیاری از ادویه های روزانه نه تنها ادویه به غذا می افزایند و طعم آن را بهبود می بخشند بلکه برای سلامتی شما نیز بسیار مفید هستند. در اینجا عملکرد برخی از محبوب ترین ادویه ها در غذاهای بلغاری وجود دارد. زیره زیره گردش خون را بهبود می بخشد ، به سرفه کمک می کند ، درد معده و روده را تسکین می دهد.
ادویه جات ترشی جات مناسب
آبگوشت یک غذای خوشمزه برای سفره ماست. می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید تا طعم و عطر بهتری به آن ببخشد. شیرینی سنتی با ادویه های زیر درست می شود - آویشن ، پونه کوهی ، مرزه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک. میزان ادویه جات به ذائقه شما بستگی دارد - معمولاً 1 قاشق چایخوری.
برای فتح محبوب با ادویه جات ترشی جات
بدون شک 14 فوریه روزی است که عاشقان بیشتر به یکدیگر ابراز علاقه می کنند. علاوه بر Trifon Zarezan ، در سال های اخیر در کشور ما همزمان با جشن گرفتن روز ولنتاین ، تعطیلات غربی هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند. تصادفی نیست که آنها می گویند عشق یک مرد از معده عبور می کند.
رژیم غذایی با ادویه جات ترشی جات
برخی از محصولات خاص به بدن کمک می کند تا از شر پوند اضافی خلاص شود. بعضی از ادویه ها عملکرد مشابه هر خانوار را دارند. استفاده از آنها علاوه بر کاهش وزن اضافی ، به دفع سموم بدن نیز کمک می کند. چاقی علاوه بر کاهش عزت نفس می تواند منجر به تعدادی بیماری شود.
