2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما متقاعد شده ایم که هیچ راهی برای دانستن آنچه که در پشت تمام کلمات با نام شیمیایی نهفته است وجود ندارد. به همین دلیل ، قبل از اینکه شما را معرفی کنیم کدام غذاها سرشار از سیستئین هستند ، ما با آنچه در پشت این مفهوم نهفته است شروع خواهیم کرد.
سیستئین یک اسید آمینه بسیار ارزشمند برای بدن انسان است که خطر بیماری های قلبی عروقی و بیماری های کبدی را کاهش می دهد. از ظاهر ناخن ، مو و پوست ما مراقبت می کند و یک آنتی اکسیدان عالی است.
بسیاری از افراد برای اطمینان از دریافت سیستئین کافی در بدن خود مکمل خریداری می کنند اما شما می توانید به راحتی از طریق غذا این آمینو اسید ارزشمند را دریافت کنید. اینجا اند غذا با سیستئین که باید حتماً مرتباً در فهرست خود قرار دهید.
غلات
تقریباً تمام غذاهایی که غلات هستند ، حاوی سیستئین است ، اما فقط در صورت تصفیه نشده یا پردازش دیگر. غنی ترین سیستئین برنج قهوه ای ، کینوا ، دشت ، جو دوسر و غیره است.
شیر گاو و محصولات لبنی
ماست گاو در زمره رهبران محصولات حاوی سیستئین ، اما پنیر ، پنیر زرد و به خصوص پنیر کوکتی نیز سرشار از سیستئین هستند. با تأکید صریح بر اینکه آنها حاوی سیستئین هستند تنها در صورتی که واقعاً از شیر گاو ساخته شده باشند و از محصولات گیاهی نباشند.
دانه های سویا
با توجه به این تصور که کوفته و کباب پر از سویا است ، این محصول غالباً غیرضروری یا حتی مضر شناخته می شود که اصلاً اینطور نیست. ما حتی به شما توصیه می کنیم که محصولات سویا را غالباً در فهرست غذایی خود بگنجانید ، زیرا این محصولات نه تنها از نظر سیستئین بلکه از نظر بسیاری از مواد دیگر برای سلامتی انسان غنی هستند. مصرف جوانه سویا ، شیر سویا یا توفو به ویژه برای ورزشکاران ، زنان باردار و افراد تحت استرس توصیه می شود.
گوشت
گوشت خوک غنی از سیستئین و همچنین گوشت مرغ است و باید بر مصرف مرغ و بوقلمون تأکید کنید.
ماهی
همه کارشناسان توصیه می کنند حداقل هفته ای دو بار ماهی را در فهرست خود قرار دهید. علاوه بر سیستئین ، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است و ماهی سالمون بسیار مفید است.
آجیل
زیاد آجیل حاوی سیستئین است ، اما غنی ترین آنها دانه های آفتابگردان و گردو است. می توانید روزانه یک مشت آجیل مصرف کنید ، اما بدون زیاده روی ، زیرا آنها بسیار کالری نیز هستند.
کلم بروکلی
این احتمالاً سبزی است که بیشترین مقدار سیستئین را دارد و نکته خوب این است که می توانید آن را در هر زمان از سال خریداری کنید. کلم بروکلی منجمد همچنین سرشار از سیستئین است.
سیر ، پیاز و فلفل قرمز
باز هم می توانید آنها را در تمام طول سال تهیه کنید و با توجه به اینکه در تعدادی از دستورالعمل های بلغاری وجود دارد ، نیازی به یادآوری خود ندارید که باید آنها را به طور منظم مصرف کنیم.
برای حداکثر سود ، این دستورالعمل ها را برای میله های سالم ، کلم بروکلی پخته شده یا ماهی در تابه بررسی کنید.
توصیه شده:
غذاهای آلبانیایی: غذاهای سنتی و دستور العمل ها
غذاهای آلبانیایی ، غذاهای ملی ایالت آلبانی است که در شبه جزیره بالکان واقع شده است. آب و هوای مناسب ، مجاورت با دریا ، گذشته تاریخی غنی و روابط با کشورهای همسایه تأثیر زیادی بر تنوع و فراوانی کشورها داشته است. غذاهای آلبانیایی . در اینجا فرهنگ های بیزانس ، ونیز ، عثمانی و عرب با یکدیگر مخلوط شده اند.
غذاهای سنتی غذاهای اوکراینی
غذاهای اوکراینی غنی از طعم های مختلف است ، و همچنین کاملا مغذی است. و در اینجا ، مانند هر منطقه دیگر در جهان ، حقایق تاریخی ، شرایط جغرافیایی و اقلیمی و غیره بهم پیوسته است. قابل توجه ج غذاهای اوکراینی آیا همراه با سنت های محلی بداهه سازی ها انجام می شود - و بداهه سازی اگر آغاز احتمالی یک سنت جدید نیست ، چه چیزی است؟ یکی از محبوب ترین غذاهای اوکراینی در جهان ، بورچ است.
سیستئین
سیستئین یک اسید آمینه حاوی گوگرد است که به طور طبیعی از طریق غذا به دست می آید ، همچنین می تواند توسط بدن ، از اسید آمینه متیونین تولید شود. در تولید سیستئین ، متیونین به S-adenosyl methionine تبدیل می شود و سپس به هموسیستئین تبدیل می شود. هموسیستئین با سرین واکنش داده و سیستئین ایجاد می کند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای اتریشی
غذاهای اتریشی به اندازه غذاهای فرانسوی پیچ خورده نیستند و می توان آنها را ساده توصیف کرد ، اما شایسته توجه شما است. این به شدت تحت تأثیر مجارها ، چک ها ، ایتالیایی ها و حتی ترک ها است ، اما برخی از شاهکارهای آشپزی وجود دارد که به عنوان نمونه معمولی شناخته شده اند تخصص های اتریش .
