2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بشر در قرن های گذشته غذاهای طبیعی بیشتری مصرف کرده است. مردم آجیل ، گندم پخته ، نخود ، عدس ، لوبیا و غیره بیشتر مصرف کرده اند. تهیه روغن های گیاهی به روشی بدون تصفیه انجام شد - فقط با فشار دادن.
به این ترتیب ، افراد چربی و پروتئین و مقادیر قابل توجهی فسفاتید از طریق غذا مصرف کرده اند. با تولید روغنهای شفاف و تصفیه شده به دست آمده از کنجد ، آفتابگردان ، ذرت یا سایر دانه ها ، انسان ماده اولیه غذایی با ارزشی را از دست داده است - فسفات طبیعی ، و به ویژه لسیتین ، که حاوی کولین است.
کولین یک درمان و محافظت موثر برای کبد است. لسیتین با محتوای غنی در تخم مرغ ، جگر ، خاویار ، گوشت خرگوش ، گوشت گاو ، گوشت بره ، گوشت خوک ، مرغ ، شاه ماهی ، روغن های گیاهی تصفیه نشده وجود دارد.
منابع فسفاتیدها در تغذیه انسان بسیاری از غذاها وجود دارد: روغن های گیاهی ، تخم مرغ ، کره.
فسفاتیدها در طبیعت گسترده هستند. آنها به مقدار زیادی در بافت عصبی (به ویژه در مغز) ، زرده تخم مرغ ، در دانه ها و جوانه های گیاهان ، دانه های سویا ، نخود فرنگی ، چربی شیر ، کبد ، قلب و دیگران یافت می شوند.
به دست آوردن فسفاتیدهای با کیفیت بالا به عنوان یک محصول غذایی مستقل مهم است. در بسیاری از کشورهای جهان ، برای تولید فسفاتیدهای غذایی ، باید کلیه روغن های گیاهی هیدراته شوند.
به دست آوردن فسفاتیدهای با کیفیت بالا به عنوان یک محصول مستقل برای اهداف غذایی مهم است. در خارج از کشور ، کلیه روغنهای گیاهی باید هیدراته شوند تا فسفاتیدهای غذایی بدست آید. تولید سازمان یافته از فسفاتیدها برای غذا و کنسانتره های فسفاتید برای خوراک دام و طیور.
فسفولیپیدها و اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 ، امگا 6 و امگا 9 سختی غشای سلولی را از بین می برند و خواص مایع آن را افزایش می دهند.
بنابراین ، مهم است که فسفاتیدهای با کیفیت بالا به عنوان یک محصول غذایی مستقل بدست آورید.
توصیه شده:
درباره نشاسته موجود در لیوتنیسا
نشاسته در لیوتنیسا برای دستیابی به قوام یکنواخت محصول اضافه می شود ، زیرا تولید لیوتنیسا از پوره فلفل و گوجه فرنگی انجام می شود که حاوی آب نیز می باشد. به عنوان مثال ، محصولات Parcomay Bulcons دارای درصد بسیار کمی نشاسته لوتنیتسا هستند زیرا از پوره طبیعی گوجه فرنگی و فلفل استفاده می کنند ، نه کنسرو شده.
نحوه نوشتن فسفات روی غذا
در صنایع غذایی استفاده از فسفاتها گسترده است. در مقادیر کم ، فسفر برای بدن مفید و حتی ضروری است ، اما استفاده زیاد از آن می تواند عواقب جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد. این یک واقعیت مشهور است که فسفر برای فعالیت مغز مفید است. در بیشتر موارد ، مهمترین اندام انسانی از مشتق فسفر ، ترکیب فسفولیپید تشکیل شده است.
با ارزش ترین غذای ارگانیک موجود در بازار
با ارزش ترین غذاهای ارگانیک موجود در بازار به 2 گروه تقسیم می شوند: - غذای ارگانیک با بالاترین کیفیت ، اصطلاحاً کیفیت "Demeter" ؛ - غذاهای ارگانیک ، از جمله غذاهای فوق العاده مانند Goji berry ؛ چیا توت Acai؛ اسپیرولینا و دیگران.
مک دونالد به مواد موجود در غذای آنها اعتراف کرده است
غول در زمینه زنجیره های فست فود - مک دونالد ، در وب سایت خود به صدها شایعه درباره منشأ مشکوک برخی مواد در غذای آنها پاسخ داد. زنجیره فست فود بیش از یک بار به دلیل منوهای ناسالم که ارائه می دهد و همچنین برخی محصولات خاص که سلامت انسان را به خطر می اندازند مورد انتقاد قرار گرفته است.
کافئین موجود در چای و کافئین موجود در قهوه
این یک واقعیت کاملاً مشهور است که مصرف چای و قهوه هم بر غلظت و هم بر فعالیت بدنی تأثیر نیرو بخشی دارد. با این وجود ، تفاوت های عمده ای بین نحوه انجام فرآیند تقویت چای و قهوه وجود دارد. ببینید آنها چه کسانی هستند. بسیاری از کارشناسان معتقدند این تصور که قهوه حاوی کافئین بیشتری نسبت به چای است اشتباه است.
