نوشیدنی دلمه ای خوشمزه همراه با گل کلم و کلم بروکلی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

کاسرول با کلم بروکلی و گل کلم به سرعت درست می شود ، آنها برای یک شام سبک یا یک غذای جانبی برای گوشت سوخاری مناسب هستند. کاسرول مناسب مواردی است که میهمانان غیر منتظره به شما مراجعه می کنند.

مواد لازم: 800 گرم گل کلم ، 500 میلی لیتر خامه مایع یا 200 میلی لیتر خامه و 200 میلی لیتر شیر ، 150 گرم پنیر ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق غذاخوری کره ، نمک و فلفل به مزه.

گل کلم را به صورت گل خرد می کنند. به مدت ده دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید. زه کشی. در قابلمه چرب را مرتب کنید.

پنیر زرد به صورت عمده رنده می شود. کره را ذوب کرده ، آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید. خامه را اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. پنیر زرد را اضافه کنید و حرارت دهید تا ذوب شود. نمک و فلفل اضافه کنید.

این سس را روی گل کلم بریزید. حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید.

تهیه آبگوشت کلم بروکلی نیز آسان است. مواد لازم: 500 گرم کلم بروکلی ، 250 میلی لیتر خامه ، 4 عدد تخم مرغ ، 150 گرم پنیر ، کره برای پخش روی تابه ، آرد سوخاری برای پاشیدن روی تابه ، نمک و فلفل به مزه.

کلم بروکلی که به صورت گل آذین خرد شده به مدت ده دقیقه در آب نمک در حال جوش جوشانده و آب آن را بگیرید. خامه ، تخم مرغ و پنیر زرد رنده شده را مخلوط کنید. نمک و فلفل اضافه کنید.

قالب را با کره چرب کرده و سخاوتمندانه با آرد سوخاری بپاشید. کلم بروکلی را مرتب کنید. با سس آن را آب پز کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بگذارید. به عنوان غذای کناری یا غذای اصلی گرم سرو کنید.

در صورت تمایل می توانید یک گلدان گل کلم و کلم بروکلی به مقدار مساوی درست کنید. همه چیز به گل آذین بریده می شود و به مدت ده دقیقه در آب نمک جوشانده می شود. با 3 تخم مرغ زده شده ، 250 میلی لیتر خامه ترش ، 50 میلی لیتر شیر تازه ، 100 گرم پنیر رنده شده ، ادویه جات ترشی جات را مخلوط کرده و در فر بپزید تا صورتی شود.