2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از زمان رم باستان ، ایتالیایی ها به عنوان متخصص غذای خوب شناخته می شدند. از زمان های بسیار قدیم در سنت های آشپزی ایتالیای امروز ، ترجیح داده می شود که گوشت کاملا پخته شود.
به عنوان مثال می توان به تهیه گوشت خوک اشاره کرد که به صورت تکه تکه خرد نمی شود بلکه به صورت کامل تفت داده می شود و یا تهیه راگو گوشت که گوشت آن را تکه تکه نمی کنند بلکه کل آن را در سس گوجه فرنگی قرار می دهند.
علاوه بر ماهی های مدیترانه ای ، که طبق سنت ایتالیایی فقط تازه تهیه می شود ، غذاها حاوی انواع غذاهای دریایی - خرچنگ دریایی ، میگو ، هشت پا ، خرچنگ است.
این یک واقعیت مشهور است که غذایی که ایتالیایی ها ترجیح می دهند ماکارونی است که ماکارونی نامیده می شود. انواع مختلفی از ماکارونی وجود دارد - راویولی ، کانلونی ، اسپاگتی ، فارفالی ، ماکارونی و انواع مختلفی که از نظر شکل و روش تهیه متفاوت هستند.
ویژگی غذاهای ایتالیایی تهیه ریزوتو است. همچنین ترکیبات زیادی بر اساس نوع خاصی از برنج ساخته شده است. اسپاگتی غذای مورد علاقه ایتالیایی ها است.
برای آماده سازی بلونز اسپاگتی شما به 240 گرم اسپاگتی ، 400 گرم گوشت گاو ، 400 میلی لیتر آب گوشت ، 150 گرم پنیر ، 120 گرم کره ، 50 گرم پیاز ، 2 گوجه فرنگی ، 20 گرم ادویه جات سبز ، فلفل و نمک نیاز دارید تا مزه دار شوند.
اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید. آبکش کرده و با کره ذوب شده و فلفل سیاه مزه دار کنید. گوشت را به صورت نواری برش داده و سرخ می کنیم.
پیاز ، سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده ، فصل و نمک را اضافه کنید. روی آب گوشت را بریزید و بگذارید بجوشد تا گوشت تمام شود.
گوشت را بهمراه آبگوشت در یک بشقاب بریزید و اسپاگتی را روی آن بریزید. در حالی که گرم است ، پنیر رنده شده یا پنیر پارمزان را بپاشید.
البته در غذاهای ایتالیایی هیچ غذایی محبوب تر از پیتزای معروف دنیا وجود ندارد. در تهیه آن ، ترکیبات با محصولات دیگر تقریباً بیشمار است ، اما به طور معمول استفاده از یکی از انواع پنیرهای ایتالیایی - پارمسان ، موزارلا یا پکورینو - اجباری است.
توصیه شده:
محبوب ترین سوسیس و کالباس ایتالیایی
ما نمی توانیم رتبه بندی کنیم محبوب ترین سوسیس ایتالیایی نه تنها به دلیل تنوع بسیار زیاد ، بلکه همچنین به این دلیل که هر منطقه ایتالیا با غذاهای محلی خاص خود که از گوشت تهیه شده اند متمایز است. با این حال ، ما می توانیم توجه شما را به 3 مورد از معروف ترین آنها جلب کنیم ، زیرا خوشبختانه برای ما و شما ، اکنون می توانیم آنها را در غرفه های سوسیس بومی راحت تر پیدا کنیم.
محبوب ترین غذاهای غذاهای نروژی
نروژ کشوری است که ماهی ها مورد احترام هستند. رایج ترین ظروف شاه ماهی است که به روش های مختلف ، ماهی ، هالیبوت و گل گلی تهیه می شود. این روش آماده سازی از وایکینگ ها باقی مانده است ، که هنگام رفتن به شکار و سفرهای طولانی ، کلیپ فیکس را انتخاب می کردند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای ترکی
غذاهای ترکی یکی از غنی ترین طعم ها ، ادویه ها ، محصولات و طعم ها هستند. این عطر و طعم را از آسیا و خاورمیانه و همچنین از مردم بالکان وام گرفته است. کباب ، پلو ، موساکا ، سوپ ، سالاد ، پیش غذا ، برت ، سارما ، باقلوا و غذاهای دریایی به وفور یافت می شود.
محبوب ترین غذاهای غذاهای مکزیکی
غذاهای مکزیکی بدون شک یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از خوراک های خوشمزه در سراسر جهان است و این تصادفی نیست. این با تنوع مقاومت ناپذیری در ادویه ها و رنگ های مختلف متمایز می شود ، و غذاها منحصر به فرد خوشمزه هستند. مانند هر آشپزخانه ، بنابراین در غذاهای مکزیکی غذاهای سنتی دارند که همه باید حداقل یک بار در زندگی خود تلاش کنند.
محبوب ترین غذاهای غذاهای روسی
با شنیدن غذاهای روسی اولین غذایی که تصور می کنید چیست؟ ممکن است سالاد روسی باشد؟ خوب ، ما شما را ناامید خواهیم کرد ، زیرا سالاد محبوب روسی به هیچ وجه روسی نیست ، بلکه فرانسوی است. در روسیه خود به آن سالاد فرانسوی یا سالاد الیویه - به نام سرآشپز ارمیتاژ که در واقع آن را اختراع کرده است ، می گویند.
