2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آجیل بادام هندی ممکن است کالری بالایی داشته باشند ، اما ثابت می کنند که برای سلامتی انسان مفید هستند. کارشناسان کانادا و کامرون متوجه شدند عصاره مغز بادام هندی گزارش ساینس دیلی ، ممکن است پاسخ بدن به انسولین را بهبود بخشد.
محققان دانشگاه های مونترال و یاوند قسمت های مختلف آن را تجزیه و تحلیل کرده اند درخت بادام هندی - آجیل ، برگ ، پوست. هدف آنها آزمایش فواید سلامتی خود بود.
درخت بادام هندی از قلمرو برزیل امروزی سرچشمه می گیرد. امروزه بادام هندی به طور عمده در آفریقا و آسیا رشد می کند. در قرن شانزدهم توسط ناوگان بازرگان پرتغالی به آنجا وارد شد. آجیل بادام هندی مدت طولانی است که هیچ ارزش تجاری ندارند. تقاضای آنها فقط در آغاز قرن 20 افزایش یافت.
بادام هندی از مدت ها قبل به دلیل خاصیت ضد التهابی ، توانایی کاهش قند خون بالا و محافظت از بیماران دیابتی از وابستگی به انسولین شناخته شده است.
مطالعات اخیر نشان داده است که فقط عصاره آجیل بادام هندی جذب قند خون توسط سلول های عضلانی را تحریک می کند.
پیر حداد ، سرپرست تیم تحقیق می گوید ، عصاره های سایر قسمت های گیاه تأثیر مشابهی ندارند ، به این معنی که مواد فعال با خاصیت ضد دیابت فقط در آجیل ها موجود است.
خوب است بدانید که بادام هندی برای قلب نیز مفید است. آجیل ها حاوی چربی های اشباع نشده تک هستند. کاشوبادام هندی نه تنها در مقایسه با سایر مغزها چربی کاهش می یابد. حاوی حدود 75٪ حاوی اسید اولئیک به اصطلاح / اسید اولئیک / است. این اسید سالم برای قلب است که در روغن زیتون نیز یافت می شود.
توصیه شده:
محصول اسید لاکتیک بادام هندی و پنیر بادام هندی - طرز تهیه
کاشوبادام هندی گونه ای از درختان از خانواده سماق است. بادام هندی به بادام زمینی هندی نیز معروف است. این مغز خوشمزه به شکل کلیه است و سرشار از فسفر ، منیزیم و آهن است. همچنین دارای شاخص گلیسمی پایین است. این باعث می شود که برای افرادی که از دیابت رنج می برند یا رژیم دارند ، مناسب باشد.
بادام هندی برای قلب مفید است
بادام هندی ، که به آن بادام زمینی هندی نیز گفته می شود ، به عنوان یکی از مکمل های سالم تقریباً برای هر رژیم غذایی شناخته می شود. مطالعه ای توسط دانشمندان دانشگاه هاروارد نشان داد که مصرف 60 گرم بادام هندی در هفته برای سیستم قلبی عروقی مفید است.
گردو در برابر دیابت مفید است
رژیم غذایی شامل گردو بیشتر به بیماران دیابتی نوع 2 کمک می کند و به مبارزه با بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. محققان دانشگاه ییل در ایالات متحده به این نتیجه رسیدند. نتایج مطالعه آنها ، که فواید خوردن آجیل بر روی قلب را اثبات می کند ، در مجله Diabetes Care منتشر شد.
گیاه هندی جینسینگ هندی (Ashwagandha) بهترین دارو برای استخوان ها است
این گیاه بسیار مفید نامیده می شود گیلاس زمستانی - پنیر باد ، که به آن جینسینگ هندی نیز گفته می شود ، حاوی بسیاری از مواد مفید است. به آن غذا استخوان ، عضله و بافت نیز گفته می شود. Ashwagandha سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، به افرادی که خواب بی قرار دارند کمک می کند و همچنین سیستم عصبی مرکزی را تقویت می کند.
اسفناج رژیم غذایی است و در برابر سرطان مفید است
ما نمی دانیم شما طرفدار اسفناج هستید یا خیر ، اما مطمئناً می دانیم که این یکی از مفیدترین محصولات برگ سبز است که به راحتی می توانیم آن را در آشپزخانه تهیه کنیم. برگ های اسفناج بسیار غنی از پروتئین ، نمک کلسیم و آهن ، ویتامین A ، B1 ، B2 ، C و PP است.
