2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا تا به حال کلمه کشور را شنیده اید وگان اگر نه ، اکنون ما به شما توضیح خواهیم داد که چیست. در حقیقت ، ایده وگان در سال 2014 متولد شد و هدف از این کار گسترش مزایای وگانیسم برای بدن و طبیعت همراه با آن است.
وگان - چرا آنها آن را 1 ماه از سال می نامند؟
همانطور که حدس زده اید ، این کلمه از ترکیب "وگان" و "ژانویه" گرفته شده است و ابتدای سال زمان مناسبی برای پاکسازی ذهن و همچنین تغییر روش تغذیه سالم و انسانی تر از میلیون ها نفر است. حیوانات در سراسر جهان که جمعیت آنها دائما در حال کاهش است.
هر ساله بیش از 1 میلیون نفر به این چالش پیوسته و از منطقه راحتی معمول خود فراتر رفته و مصرف محصولات با منشا animal حیوانی ، یعنی گوشت ، ماهی ، لبنیات ، تخم مرغ را متوقف می کنند. اگر تصمیم گرفته اید که به ژانویه وگان ملحق شوید ، البته با کمی تأخیر ، امیدواریم که چند دستور العمل خوشمزه وگان بعدی الهام بخش و انگیزه شما باشند.
سه دستور وگان برای وگان
پیتزا سیب زمینی شیرین
سال گذشته ، دستور العمل های سالم پیتزا بسیار محبوب بود. به عنوان مثال ، پیتزا با خمیر گل کلم ، و شاید حتی آنها را امتحان کرده باشید. امروز ما ایده جالب تری را به شما پیشنهاد می دهیم ، یعنی پیتزای سیب زمینی شیرین پیشرفته ، که نه تنها سالم است بلکه بسیار مفید است.
مواد لازم:
- 150 گرم سیب زمینی شیرین پخته شده ؛
- 20 گرم آرد نارگیل ؛
- 10 گرم پودر پروتئین نخود ؛
- نمک و ادویه مورد علاقه خود را به مزه.
روش آماده سازی:
1. سیب زمینی های شیرینی را که دارید پخته و در اجاق گاز گرم کنید تا 160 درجه گرم شود به مدت 35-40 دقیقه یا بیشتر اگر اجاق گاز شما ضعیف تر است. می توانید این کار را از شب قبل انجام دهید و سپس از سیب زمینی شیرین پخته شده به صورت سرد استفاده کنید ، زیرا شکل دهی آن آسان تر می شود.
2. سپس سیب زمینی ها را له کرده و تمام ادویه ها و همچنین آرد را به آن اضافه کنید و خمیری درست کنید که نباید چسبناک باشد.
3. یک ورقه نازک از خمیر درست کنید و آن را روی کاغذ پخت قرار دهید.
4. آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 150-160 درجه به مدت حدود 15 دقیقه بپزید.
5 آن را با احتیاط برگردانید تا 10 دقیقه دیگر از طرف دیگر بپزد.
6. پیتزا وگان را به دلخواه پخش کنید ، و می توانید با توفو ، زیتون و قارچ ترشی ترتیب دهید ، سس گوجه فرنگی مورد علاقه ما را فراموش نکنید.
بلغور با سبزیجات
یکی دیگر از آسان ، اما شگفت انگیز است دستور خوشمزه وگان که همه گیرنده های شما را نوازش می کند و شما را به سرزمین غذای سالم می برد.
محصولات لازم:
- 1 قاشق چایخوری. بلغور؛
- 1 کدو سبز
- 1 مشت کشمش ؛
- 2 قاشق چایخوری توده های انتخابی ؛
- 1 مشت چیپس نارگیل ؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک و فلفل؛
- 2 مشت گوجه گیلاس ؛
- 1 مشت آروگولا ؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل؛
- آب 1/2 لیمو.
روش آماده سازی:
1. ابتدا بلغور را بجوشانید ، مهم است که با استفاده از 1 فنجان آب خوب متورم شود و کرک شود.
2. سپس روغن نارگیل ، ماسالا ، یک مشت کشمش و نارگیل ، گوجه فرنگی را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا نارگیل تیره شود.
3. مرحله بعدی شما این است که خرد شده و با کمی نمک و کدو سبز فلفل دلمه ای را با طعم و مزه دار شده در ظرفی که از قبل از قبل گرم شده قرار دهید.
4. بلغور ، سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید و کمی رنگ آروغول به آن اضافه کنید و همچنین در صورت تمایل آب لیمو را اضافه کنید تا مزه دار شود.
جام بودا
آخرین پیشنهاد ما برای وگان کمتر وسوسه انگیز و خوشمزه نیست. با استفاده از آن به راحتی منوی خود را متنوع کرده و ترکیبی از مواد مفید اما بسیار خوشمزه را نیز امتحان خواهید کرد.
مواد لازم:
- 400 گرم نخود پخته شده ؛
- ½ قاشق چایخوری زردچوبه؛
- 1 عدد خیار ؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 2 آووکادو
- 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛
- ½ قاشق چایخوری فلفل هندی؛
- نمک و فلفل برای چشیدن.
برای پانسمان:
- 1 لیمو ؛
- 50-60 گرم تاهینی کنجد ؛
- 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد.
روش آماده سازی:
1. اولین کار شما بریدن خیار و هر چیز دیگری است.
2. از مواد لازم پانسمان تهیه کنید.
3. در یک بشقاب زیبا همه مواد این ظرف را مرتب کرده و در آخر آن را با پانسمان بریزید و می توانید دانه های کنجد برشته شده را اضافه کنید و ادویه های مشخص شده را برای سبزیجات بپاشید.
اکنون می دانید که چگونه می توانید خود را در Vegenuari غافلگیر کنید و منوی خود را متنوع کنید یا عزیزانی را که تصمیم گرفته اند به گیاهخواری و گیاه خواری پایبند بمانند ، شگفت زده کنید. در هر صورت ، ارزش این را دارد که حداقل یک بار این دستور العمل های سالم را امتحان کنید ، زیرا از اولین وعده غذایی عاشق طعم غنی و غنی آنها خواهید شد.
توصیه شده:
تخم های عید پاک وگان یک ضربه جالب هستند! در اینجا نحوه ساخت آنها آورده شده است
تعطیلات عید پاک اینجا است و شما احتمالاً از قبل فکر کرده اید که آیا می خواهید روی تخم مرغ های کلاسیک پرندگان ، پر از رنگ ، شرط بندی کنید یا اینکه تنوع را به میز بیاورید ، و سعی کنید چیز جدیدی را امتحان کنید. اگر آماده آزمایش های آشپزی هستید ، این بار به شما پیشنهاد می کنیم که به اصطلاح انجام دهید تخم مرغ عید پاک وگان که اخیراً به یک ضربه بزرگ تبدیل شده اند.
رژیم غذایی ماه برای سال و مراحل آن رژیم
در ماه های زمستان به احتمال زیاد غذای بیشتری می خوریم - غذایی که مربوط به تعطیلات است و دیگری که به دلیل شرایط آب و هوایی حرکت چندین برابر می کند. خوب است علاوه بر رژیم غذایی ، که گاهی اوقات لازم است ، به ماه های بهار نیز رژیم غذایی ماه برای کاهش سریع وزن اضافه شود و بر این اساس ، به حالت طبیعی برگردد.
اژدهای سال نو برای سال نو
برای میهمانانی که سال نو اژدها را با شما جشن می گیرند ، یک سورپرایز ویژه تهیه کنید - یک اسب بزرگ اژدها به شکل اژدها. اساس این اسب اداری تخم مرغ های آب پز است. به هفت تخم مرغ آب پز ، جعفری یا شوید برای طعم ، نمک ، ده قاشق غذاخوری سس مایونز نیاز دارید.
آنها اولین فروشگاه قصابی وگان را افتتاح می کنند! ببینید چه پیشنهادی دارد
گیاهخواری یکی از محبوب ترین رژیم های غذایی در حال حاضر است. هر روز تعداد بیشتری از مردم ترجیح می دهند گوشت ، تخم مرغ و لبنیات را کنار بگذارند و رژیم کاملا گیاهی بگیرند و معتقدند که این ماده غذایی سالم تر ، سازگار با محیط زیست و انسانی است. اما بیایید کاملا صادق باشیم - وقتی منوی خود را به برخی محصولات خاص محدود می کنید ، می تواند گزینه های غذایی شما را بسیار دشوار کند.
وگان ها انگلیس را تصاحب می کنند! آیا آنها به ما نیز خواهند آمد؟
3.5 میلیون انگلیسی وجود دارد وگان . این تعداد هر روز در حال افزایش است ، و مد در رژیم غذایی گیاهی به ما رسید در حال حاضر ، 7٪ از افراد در انگلیس این افراد را شناسایی می کنند گیاهخواران . تحقیق در مورد این موضوع توسط سایت comparethemarket.
