نحوه تشخیص قارچ های سمی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در بلغارستان رایج ترین قارچ های سمی آگاریک مگس قرمز ، سفید و سبز و همچنین قارچ شیطان است. برای اینکه به خوبی از قارچ های خوراکی که دارای دوقلو هستند متمایز شود ، باید از آنها به عنوان مورفولوژی و ویژگی های متمایز یاد کرد.

مگس قرمز

کلاهک آگاریک مگس قرمز در ابتدای رشد شکلی منحنی مانند تخم مرغ دارد. هرچه رشد می کند ، کروی شکل صاف می شود. این رنگ نارنجی مایل به قرمز تا قرمز عمیق دارد. در سطح کلاه ، صاف و کمی براق ، مناطق مختلفی با رنگ سفید وجود دارد - که اغلب به صورت جوش های کوچک توصیف می شوند.

در نمونه های بزرگتر ، قطر کلاه می تواند به بیش از 30 سانتی متر برسد. کنده آگاریک مگس قرمز به رنگ سفید تا کمی خامه ای و تا ارتفاع 25 سانتی متر است حلقه آن بسیار برجسته ، منفرد ، سفید است ، زیرا قسمت پایین آن آویزان است و کمی تا خورده است. صفحات با استامپ کاملاً مشخص و واقع شده با فاصله کمی از یکدیگر ذوب نمی شوند.

گوشت آگاریک مگس قرمز سفید است و این احتمال وجود دارد که قسمت هایی از کلاهک خود به رنگ زرد و قرمز رنگی شده باشند. این آگاریک مگس طعم قارچ مطبوعی دارد و به همین دلیل تشخیص اینکه سمی است به سختی مصرف شود.

شروع اولین علائم مسمومیت می تواند از 30 دقیقه تا 3 ساعت باشد. ویژگی آنها با حالت تهوع ، استفراغ ، فشار خون پایین ، تیرگی چشم ، تعریق ، توهم شنوایی و بینایی ، مشکل در حفظ تعادل ، سرخوشی یا خواب آلودگی است که می تواند منجر به از دست دادن هوشیاری شود.

این قارچ در قصه های عامیانه و افسانه ها مشهور و رایج است. وی به دلیل این واقعیت که از تصویرش در بسیاری از کتابهای کودکان برای تصویرگری استفاده می شود ، بسیار مشهور است. نام آن از عمل از بین بردن مگس ها و حشرات با آن گرفته شده است. کمی مسموم تا حد متوسط - اغلب با قارچ عروس خوراکی خوشمزه اشتباه گرفته می شود. خود كلاوديوس اعتقاد داشت كه عروسي تهيه شده و به او خدمت كرده اند ، با آگاريك مگس قرمز مسموم شد.

وجه تمایز این دو قارچ این است که آگاریک مگس سمی دارای یک کنده و صفحات سفید تا کرم مایل به سفید است ، در حالی که عروس به رنگ زرد مایل به قرمز برجسته تری دارد. پارچه های بزرگ و نامرتب ممکن است روی کلاه عروس باقی بمانند ، در حالی که در مگس آگاریک جوش ها تقریباً به همان اندازه هستند و تقارن قویتری در دسترس دارند. کلاه او شبیه آب نبات قرمز مات است. رنگ کلاه عروس نارنجی قرمز با رنگ پراکنده ای از مایل به زرد است ، در حالی که مگس قرمز مگس قرمز دارای یک رنگ همگن تر و قرمز عمیق تر است. توصیه می شود نمونه های کاملاً بالغی از عروس انتخاب کنید ، زیرا این امر باعث می شود که قسمت های مختلف بدن او از دو برابر سمی او - آگاریک مگس قرمز متفاوت باشد.

مگس سفید مگس

آگاریک مگس سفید یک قارچ بسیار سمی است. مسمومیت با آن همراه با درد شدید معده ، استفراغ و اسهال است. شناخت نادرست علائم می تواند منجر به نارسایی کبد و کلیه و مرگ شود.

آگارک مگس سفید هم در جنگل های برگریز و هم در جنگل های مخروطی رشد می کند. بدن باردهی آن در نمونه های جوان به شکل تخم مرغی است و دارای پوشش مشترک سفید است. کلاهک این قارچ از آگاریک مگس سبز کوچکتر است و قطر آن به 8 سانتی متر می رسد. با بالغ شدن ، حل شده و از حالت بیضی شکل به تقریباً صاف تبدیل می شود. رنگ آن سفید تا کمی مایل به خاکستری است. بقایای پوشش مشترک به ندرت دیده می شود. سطح کلاه صاف و در هوای بارانی - چسبناک است. لبه آن ابتدا با استامپ ذوب می شود ، و سپس صاف می شود و گاهی ترک می خورد.

صفحات آگارک مگس سفید فاقد کنده هستند ، همیشه طول یکسانی ندارند ، به رنگ سفید هستند و از نزدیک در زیر کلاه فاصله دارند.گوشت قارچ سفید است و طعم نامطبوع و تندی یادآور شلغم است. این کنده در قاعده پیاز شکل است و آثار واضحی از پوشش پاره شده معمول دارد. این رنگ سفید است و لمس آن صاف است. این کنده همچنین یک حلقه در قسمت فوقانی خود دارد که به طور گسترده ای واقع شده و سفید است.

بدن های بارده جوان تر آگاریک مگس سفید را می توان به عنوان قارچ های کوچک درست اشتباه گرفت. تفاوت این دو قارچ در رنگ صفحات است. در مورد قارچ ها صورتی می شوند و در مورد آگاریک مگس سفید ، سفید هستند. گاهی اوقات در حالی که آنها هنوز کوچک هستند ، آگاریک های مگس سفید را می توان به عنوان گوزن گوزن شناخت. با این حال ، گوزن های قهوه ای رنگی مایل به قهوه ای روشن دارند که در سایه های مختلف متفاوت است ، هم روی کلاه و هم روی صفحات. ویژگی بارز آنها ، که شناخت آنها از طریق مگس سفید و سبز را آسان می کند ، این است که آهوها از قد بیشتری برخوردار هستند - فقط 40 سانتی متر فقط کنده آنها.

مگس سبز آگاریک

آگاریک مگس سبز ، که در برخی از مناطق بلغارستان به عنوان شرور تولید می شود ، یک قارچ بسیار سمی و کشنده است. اولین علائمی که ما فقط چنین قارچی مصرف کرده ایم ، گرفتگی معده حاد و غیر قابل تحمل ، استفراغ و اسهال ، سردرد و از دست دادن هوشیاری است. عدم انجام این کار می تواند منجر به نارسایی کبد و کلیه و مرگ شود.

آگاریک مگس سبز در تابستان و پاییز در جنگل های برگریز و سوزنی برگ وجود دارد. در ابتدا ، بدن بارده او با یک پوشش مشترک احاطه شده است ، و کلاه او دارای شکل تخم مرغی است. با رسیدن ، قطر آن به 16 سانتی متر می رسد و رنگ آن مایل به سبز مایل به زرد و یا مایل به سبز مایل به سبز تا قهوه ای مایل به سبز است ، زیرا سایه رنگ آن در حاشیه آن محو می شود که ممکن است در قارچ های قدیمی کمی پاره شود. کلاه نیز صاف و با بقایای سفید از پوشش ترک خورده است.

آگاریک مگس سفید سبز نادر است ، اما چنین مواردی نیز وجود دارد. گوشت قارچ سفید تا کمی سبز مایل به زرد ، با طعم شیرین است و گاهی ممکن است بوی سیب زمینی خام داشته باشد. این کنده تا 12 سانتی متر ارتفاع دارد و در قاعده ضخیم می شود. دارای یک رنگ سفید تا زرد مایل به سبز با خطوط سبز مایل به سبز در امتداد آن است. آثار ترک خورده حجاب مشترک روی آن ممکن است به وضوح دیده شود. حلقه مایل به مایل به مایل به زرد ، به وضوح مشخص ، دارای فاصله وسیع ، شیار دار است.

صفحات آگاریک مگس سبز متراکم ، عاری از کنده ، کمی از یکدیگر فاصله دارند و دارای رنگ سفید تا کمی مایل به زرد مایل به سبز هستند. این قارچ را می توان به عنوان قارچ خوراکی اشتباه گرفت ، به ویژه هنگامی که نمونه های جوان تر برداشت می شود. آگاريك مگس سبز حتي در صورت كوچك بودن ، با پوشش معمولي پوشانده شده است كه از تجزيه و تحليل متمايز ساختار آن جلوگيري مي كند ، همچنين صفحات آن به رنگ سفيد تا كمي سبز متمایل است ، در حالي كه در قارچ ها صورتي و يا قهوه اي مي شوند. گاهی اوقات هر دو قارچ می توانند یک میسلیوم مشترک زیرزمینی داشته باشند ، بنابراین از چیدن قارچ در مجاورت مگس سبز یا قارچ جدا شده که شبیه آنها است خودداری کنید. آگاریک مگس سبز را می توان با کبوترها نیز اشتباه گرفت ، اما آنها حلقه یا ولوو ندارند.

اسفنج شیطان

قارچ شیطان که به دلیل رنگی که از قسمت گوشتی آن ساطع می شود ، سینکویتسا نیز نامیده می شود ، یک قارچ سمی است. علائمی که فرد هنگام مصرف آن بروز می دهد ، استفراغ شدید ، اسهال و سردرد است.

قارچ شیطان در خاک های آهکی رشد می کند و هم در جنگل های برگریز و هم در جنگل های مخروطی یافت می شود. قطر کلاهک آن با شکل کروی در مرحله اولیه بلوغ به 20 سانتی متر می رسد. بعدا باز می شود. این رنگ قرمز است که از روی خاکستری نقره ای تا سبز خاکستری و قهوه ای کم رنگ پوشیده شده است. سطح آن صاف و کمی چروک است. لبه کلاه در ابتدا به سمت داخل بیرون زده و سپس باز و صاف می شود.

گوشت قارچ متراکم ، حتی چرب ، به رنگ مایل به زرد است و با بریدن به سرعت آبی می شود. این کنده تا 15 سانتی متر می رسد که گاهی ضخیم شده و تقریباً شبیه شکل کلاه است. از بالا در امتداد پایین رنگ قارچ از مایل به زرد تا مایل به زرد مایل به قرمز قهوه ای متفاوت است. صفحات قارچ شیطان لوله است.آنها زرد تا زرد مایل به سبز و دارای منافذ گرد قرمز و منجمد هستند و روی کنده قابل صید نیستند.

قارچ شیطان غالباً با قارچ اشتباه گرفته می شود ، اما با این وجود بر خلاف نوع سمی خود ، هنگام قطع ، آبی نمی شود و لوله های قرمز نارنجی یکسانی ندارد. موارد استثنا قارچ مخملی و قارچ آتشین است که در صورت شکسته شدن نیز می تواند آبی رنگ شود و کاملاً قابل توجه باشد.