2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چیدن قارچ یک فعالیت فوق العاده لذت بخش است. با این حال ، اعتماد به نفس بیش از حد و اعتماد به نفس در انجام یک سرگرمی مورد علاقه می تواند عواقب جدی را به دنبال داشته باشد. در چند سال گذشته مسمومیت با قارچ بیشتر شده است و حتی چندین مورد از کل خانواده های مسموم گزارش شده است.
ده ها گونه قارچ وجود دارد که برای انسان خطرناک است. در حالی که برخی از آنها می توانند باعث خستگی ملایم و ماندن طولانی در توالت شوند ، برخی دیگر می توانند منجر به مرگ شوند. مشخص ترین علائم مسمومیت با قارچ سرگیجه ، اختلال عصبی ، تشنج در سراسر بدن و اختلال در گردش خون است.
برای جلوگیری از این خطر ، تشخیص آن خوب است دوقلوی سمی قارچ که خوراکی هستند
بدون شک رایج ترین قارچ موجود در هر میز قارچ مزرعه ای است. از بالا سفید و صاف و از داخل قهوه ای مایل به قرمز است. دو برابر خطرناک قارچ آگاریک مگس سفید و سبز هستند. از نظر ظاهری ، این قارچ ها تقریباً یکسان هستند.
آگاریک مگس برای انسان کشنده است. هنگام بلع باید اقدامات فوری انجام شود. آگاریک های مگس فقط در یک ویژگی با قارچ تفاوت دارند. صفحات داخل قارچ های خطرناک برخلاف صفحات قهوه ای مایل به قرمز ، سفید خالص هستند.
ریچیکا یک قارچ خوراکی رایج است. قهوه ای و قرمز کاشی و طعم غنی و رایحه ای باورنکردنی است. قارچ را فقط می توان با برفک کاذب اشتباه گرفت که به آن کپک زدگی نیز می گویند. این دو قارچ با یک ویژگی قابل تشخیص قابل تشخیص هستند - وقتی که کنده های آنها از برفک سمی شکسته شود ، آب سفید شیری رنگ جاری می شود و وقتی سنجاب قرمز ، این آب مایل به قرمز است.
یکی دیگر از رایج و گسترده قارچ سمی مانع تلخ است. کپی ترشی ترجیحی است. از نظر شکل و اندازه ، این دو قارچ تقریباً یکسان هستند. بواسطه بوی شدید و ناخوشایندی که ایجاد یک گزگز تلخ می شود قابل تشخیص هستند.
Boletus edulis یکی از خوشمزه ترین قارچ هاست. شاخص این موضوع را می توان قیمت فضای موجود در فروشگاه ها دانست. این یک ظرافت محسوب می شود. با این حال ، جای زخم های بیرونی او بیش از حد متزلزل است. این قارچ همچنین قارچ کشنده و سمی خود را دارد - قارچ شیطان. قارچ خطرناک در زیر قرمز است ، در حالی که ظرافت آن مایل به سبز است.
تمام قارچ هایی که برای چیدن و خوردن غذا ترجیح داده می شوند به راحتی می توانند با قارچ های مشابه اشتباه گرفته شوند که بسیار سمی هستند. بعضی از آنها حتی در صورت لمس نیز می توانند خطرناک باشند ، زیرا ترشحات سمی ترشح می کنند. بنابراین ، اگر اینگونه نباشد شما همتایان سمی قارچ را می شناسید ، حتی به عجله در جمع آوری آنها فکر نکنید!
توصیه شده:
چگونه سیب های خوب رسیده را تشخیص دهیم
فقط زمانی که سیب ها و گلابی ها خوب رسیده ، قند و اسید موجود در آنها نسبت مناسبی دارد و آماده برداشت است. یک سیب خوب در درجه اول با رنگ آن شناخته می شود. وقتی آن را به رنگ متنوعی از رنگ آن درآورید ، آماده است. گزینه دیگر برای بررسی میزان رسیدن سیب ، آزمون چرخش است.
چگونه قارچ سلطنتی را تشخیص دهیم؟
قارچ سلطنتی / Boletus regius / از خانواده Boletaceae (Boletus) است. این قارچ متعلق به قارچ های غیر سمی در بلغارستان است و خوراکی است. به آن قارچ نان ، قارچ سلطنتی ، قارچ سلطنتی نیز گفته می شود. قطر کلاهک قارچ تا 20 سانتی متر رشد می کند.
چگونه کربوهیدرات های خوب را از کربوهیدرات های خوب تشخیص دهیم
بسیاری از زنان به اشتباه سعی می کنند کربوهیدرات ها را از رژیم روزانه خود حذف کنند. حقیقت این است که بدن هر انسانی برای دریافت انرژی به کربوهیدرات ها احتیاج دارد و محرومیت از آنها باعث می شود اولین چیزی که با آن روبرو می شوید را بخورید. آنچه به شما در کاهش وزن کمک می کند ، مصرف کربوهیدرات مناسب است.
گوشت بره منجمد و تازه - چگونه آنها را تشخیص دهیم؟
در آستانه عید پاک ، یکی از اصلی ترین گزینه هایی که با آن روبرو هستیم ، انتخاب بره است. یکی از اصلی ترین مشکلات این است که گوشت منجمد غالباً به صورت تازه عرضه می شود و این امر انتخاب ما را بسیار دشوار می کند. برای اینکه در هنگام انتخاب گوشت سوخته نشوید ، خوب است که یاد بگیرید گوشت بره منجمد را از تازه تشخیص دهید.
چگونه سبزیجات و میوه های ارگانیک را تشخیص دهیم
مصرف غذاهای ارگانیک نسبت به غذاهای غیرآلی بی خطرتر است. دلیل آن این است که آنها در مقایسه با محصولات معمولی حاوی مقدار ناچیزی سموم دفع آفات هستند. تولید ارگانیک افزودنیهای غذایی و سایر مواد شیمیایی مورد استفاده در درمان محصولات را کاهش می دهد یا آنها را به شدت کاهش می دهد تا خطر احتمالی مرتبط با آنها را کاهش دهد.
