غذاهای هضم سخت

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هضم فرآیند فرآوری شیمیایی و فیزیکی مواد مغذی در بدن است. با این وجود ، ترکیب برخی از غذاها روند صحیح این روند را دشوار می کند. نحوه غذا خوردن ما نیز در هضم غذا نقش مهمی دارد. نباید سریع و پیاده غذا بخورید و همچنین در مقدار غذا زیاده روی کنید. ببینید کدام غذاها در کدام ترکیب برای هضم طبیعی ما مشکل سازند.

1. غذاهای غنی از پروتئین و کربوهیدرات - اینها گوشت ، تخم مرغ ، پنیر و سایر غذاهای غنی از پروتئین در ترکیب با نان ، سیب زمینی ، کیک و میوه های شیرین هستند. شکر در ترشح آب معده اختلال ایجاد می کند و هضم را کند می کند و در صورت مصرف زیاد می تواند فعالیت معده را مختل کند.

2. از ترکیب چربی و پروتئین خودداری کنید - از خامه ، کره ، گوشت به همراه روغن ، پنیر ، تخم مرغ استفاده نکنید. چربی ها عملکرد غدد را سرکوب می کنند و ترشح آب معده را کند می کنند. چربی می تواند ریتم معده منظم شما را بیش از 50 درصد کاهش دهد.

3. میوه های ترش را با غذاهای پروتئینی مصرف نکنید - پرتقال و لیمو ، گوجه فرنگی نباید همراه گوشت ، تخم مرغ ، پنیر و آجیل مصرف شود. میوه های ترش هضم غذاهای پروتئینی را مختل کرده و فرآیند پوسیدگی ایجاد می شود. آب پرتقال و شیر نوشیدنی های مناسبی در طول وعده غذایی نیستند.

4- کربوهیدرات ها و قندها هر دو ترکیب بدی هستند - مربا ، کره ، شکر ، شربت به همراه نان ، کیک یا غلات ، سیب زمینی و غیره. شکر در ترکیب با غلات باعث تخمیر می شود.

5. دو نوع غذای سرشار از پروتئین یک گزینه رژیم غذایی بسیار بد است - آجیل با گوشت ، تخم مرغ با گوشت ، پنیر با گوشت ، گوشت و شیر ، تخم مرغ و پنیر. دلیل نخوردن غذاهای مختلف پروتئینی با هم این واقعیت است که هر پروتئین به نوع دیگری از آب گوارشی نیاز دارد.

6. هندوانه و خربزه باید جداگانه مصرف شوند.

7. گوجه فرنگی با غذاهای نشاسته ای - اسیدهای مختلف موجود در گوجه فرنگی به شدت هضم نشاسته را خنثی می کند.

8- اگر شیر را دوست دارید ، بدانید که مجبورید آن را به تنهایی مصرف کنید ، زیرا شیر در معده هضم نمی شود بلکه در اثنی عشر پردازش می شود.